【正文】 要來(lái)源 國(guó)外連鎖超市的贏利概念 ?商品毛利 》可控及不可控費(fèi)用 ?現(xiàn)金流資金利潤(rùn) 》 50%的凈利來(lái)源 例： 臺(tái)灣 Carrefour（平均值） 部門 商品帳期 庫(kù)存天數(shù) 可支配自由資金（天） 日均銷售（店） 年息 10% 回收 生鮮 20 140萬(wàn)（ NT） 食品 45 12 33 200萬(wàn) 百貨 75 24 51 160萬(wàn) 500萬(wàn) 現(xiàn)金流產(chǎn)生的凈利潤(rùn) % 例： 美國(guó)沃而瑪模式 平均帳期： 62天， 平均庫(kù)存天數(shù) 17天 自由資金： 45天 X 50億人民幣日均 =2250億 滾動(dòng)程序： 向供應(yīng)商進(jìn)貨 —帳期 —自由資金 —設(shè)立金融 —貸款給供應(yīng)商 —戰(zhàn)略合作伙伴 有效做好訂單管理 – 維持?jǐn)?shù)據(jù)的準(zhǔn)確性：利用電腦生成訂單 – OPL – 供應(yīng)商的協(xié)作：按訂單的日期及訂貨量運(yùn)貨 – 送貨的時(shí)段區(qū)分：除清晨用于生鮮收貨外，分部門排定送貨日及時(shí)段，直接上貨，減少周轉(zhuǎn)倉(cāng)的人工耗費(fèi) – 每周下訂單及送貨日排序：依部門區(qū)分，避免收貨的高低峰值差異 – 訂單發(fā)送后的電話確認(rèn) 門店商品陳列原則與技巧（ 1) 更換一個(gè)陳列位子可以有＋ 30%的銷售差異 – Eye level, knee level, shoulder level, top level – 依照品類陳列 ? 品類 ——品牌 – 從左到右 – 縱向陳列 – 服飾區(qū)價(jià)格帶由低而高 門店商品陳列原則與技巧 (2) – 促銷品應(yīng)當(dāng)陳列在所屬品類附近 – 大小、輕重陳列原則 – 易碎品、兒童用品 – 以價(jià)簽做為陳列定位 You touch my layout I touch your job – 時(shí)段性促銷陳列 ?商品陳列分組討論（ 30分鐘） – 請(qǐng)將以下商品在紙上做陳列