【正文】 延伸拓展作業(yè) 走訪你所在地區(qū)的旅游管理部門，了解你所在地區(qū)星級飯店 數量情況，并完成下列表格的填寫。 （ 3）對完全服務飯店評定星級時，應對 進行全面評價。 析內容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店標準采用的定義 綠色食品 ：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照規(guī)定 的要求進行生產，經專業(yè)機構認定、可使用綠色食 品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的食品。 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 說任務 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 飯店的類型 （ 一 ） 根據飯店特色及客源市場特點分類 （ 二 ） 根據飯店規(guī)格分類 （ 三 ） 根據飯店計價方式分類 （ 四 ） 根據管理體制分類 （ 五 ） 根據我國 《 旅游飯店星級劃分與評定 》 分類 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 根據飯店特色及客源市場特點分類 商務型飯店 度假型飯店 長住型飯店 會議型飯店 汽車旅館 經濟型飯店 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 根據飯店規(guī)格分類 小型飯店 中型飯店 大型飯店 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 根據飯店計價方式分類 歐式計價飯店 美式計價飯店 修正美式計價飯店 歐陸式計價飯店 百慕大計價飯店 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 根據管理體制分類 國有飯店 集體飯店 私營飯店 聯(lián)營飯店 股份制飯店 外商投資飯店 港澳臺投資飯店 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 根據我國 《 旅游飯店星級劃分與評定 》 分類 有限服務飯店（ Limited Service hotel） 一星級 二星級 三星級 完全服務飯店（ Full Service hotel ） 四星級 五星級 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 析內容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 飯店的等級 （一）飯店等級的概念 （二）國際上的飯店等級制 （三）中國飯店星級評定制度 析內容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 飯店等級的概念 飯店等級 是指一家飯店的豪華程度 、 設施設備水 平 、 服務范圍和服務質量等方面所反映出的級別 與水準 。 。 析