面試模擬流程(留存版)
【正文】 的客人，沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，但客人也已經(jīng)吃掉了，等 5號(hào)座的客人催價(jià)菜才發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)，遇到這種情況，服務(wù)員應(yīng)如何處理？ ，那你做了那么的餐飲工 作，是不是有一定的標(biāo)準(zhǔn)？標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？ ，餐飲服務(wù)員流失比較大，你是怎樣培訓(xùn)一個(gè)新員工的？ 前廳部： ？ ？ ？ 電視信號(hào)不好，看不到喜歡看的頻道，應(yīng)如何處理？ ，在前臺(tái)大堂吵鬧， 當(dāng)你看到時(shí)會(huì)怎樣處理 ？ 財(cái)務(wù)部：以收銀為例 ？ ？ KTV會(huì)所消費(fèi)，用了 500元，收銀員打單時(shí)，客人要求開餐飲 發(fā)票，這種情況，收銀員如何 操作？ ， 對(duì)收銀員說這個(gè)朋友所有的消費(fèi)都算入我的帳上，但第二天他的朋友一大早就來到前臺(tái)說退房，并付錢，這種情況下，收銀員應(yīng)如何處理？ 康體部： ，客人泡溫泉時(shí)有什么注意事項(xiàng)？ 比如說那些人不可以進(jìn)溫泉區(qū)泡溫泉。 福利政策： 酒店為員工免費(fèi)提供食宿，每天休息六天假， 領(lǐng)班級(jí)及以下員工享受工齡工資，標(biāo)準(zhǔn)介紹詳細(xì)。 來到我們酒店，對(duì)酒店的整體感覺怎樣?。? 你來廣東多久時(shí)間了？喜歡廣州這樣的環(huán)境嗎？ (廣東省外的應(yīng)聘者 ) 除了在廣東 XX地方工作，還
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