【正文】 結(jié)構(gòu)： O H 官能團(tuán)： 醛基 － CHO 或－ C－ H 或－ C＝ O 能不能寫(xiě)成－ COH 或－ CH＝ O ╳ ╳ O 分子式： C2H4O 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3 C H 或 CH3CHO 二、乙醛的物理性質(zhì) ? 無(wú)色、有刺激性氣味的液體； ? 密度比水小，沸點(diǎn)是 ℃ ； ? 易揮發(fā)，易燃燒； ? 能跟水、乙醇、氯仿等互溶。甲醛的水溶液（ 37％～40％）叫福爾馬林，可作消毒防腐劑。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論 CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+ 3NH3 ↑+ 2Ag↓+ H2O △ 制銀氨溶液： AgNO3 + NH3H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O 氫氧化二氨合銀（絡(luò)合物） 銀鏡反應(yīng)： 被弱氧化劑氧化 銀鏡反應(yīng) 此反應(yīng)可以檢驗(yàn)醛基存在 氧化劑 還原劑 和 Cu(OH)2反應(yīng) 被弱氧化劑氧化 乙醛溶液 10%NaOH 2%CuSO4 注意： a 氫氧化銅必須新制； NaOH過(guò)量 (堿性條件下 ) b 直接加熱 試管內(nèi)有紅色沉淀產(chǎn)生 現(xiàn)象： 演示實(shí)驗(yàn) 和 Cu(OH)2反應(yīng) 被弱氧化劑氧化 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O ↓+ 2H2