【正文】 備設(shè)施日趨完善，對(duì)設(shè)備的依賴(lài)程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無(wú)法由人來(lái)代替，所以說(shuō)工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷(xiāo)售價(jià)格，安全及利潤(rùn)，工作效率及酒店的聲譽(yù)等。13，各類(lèi)設(shè)備檔案保存完好，記錄真實(shí)可靠。1，建立不同專(zhuān)業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專(zhuān)業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專(zhuān)業(yè)班組維護(hù)。 機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。 3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門(mén)人員定編數(shù)量相吻合。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%，但是由于與出租率沒(méi)有太大關(guān)系且不是長(zhǎng)常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%（3）動(dòng)力負(fù)荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。運(yùn) 轉(zhuǎn) 電 工 巡 視 標(biāo) 準(zhǔn) ( 暫 定 ) 1. 筒燈應(yīng)無(wú)破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明. 2. 出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足. 3. 射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上. 4. 壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無(wú)缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞 的更換. 5. 插座有無(wú)破損燒糊,有無(wú)松動(dòng),表面應(yīng)干凈. 6. 消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無(wú)損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊. 7. 餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無(wú)缺,使用靈活,損壞的立即更換. 8. 花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈. 9. 樓體射燈,照牌燈壞的立即修復(fù),燈具嚴(yán)重?fù)p壞的立即上報(bào),每周五夜班做樓體射燈的表面清掃工作. 10. 公共區(qū)照明燈應(yīng)常亮,燈具完好,燈板無(wú)斷裂,缺角現(xiàn)象,有無(wú)異?，F(xiàn)象,異味. 11. 客用衛(wèi)生間干手器固定可靠,使用靈活. 12. 霓虹燈是否完好,損壞處做交班記錄. 13. 每日巡視時(shí)注意時(shí)鐘,開(kāi)關(guān)時(shí)間是否準(zhǔn)確,各處時(shí)鐘是否同步,不準(zhǔn)確及不同步的立即調(diào)整一致. 14. 筒體各種開(kāi)關(guān),鐘控,接觸器等設(shè)備,有無(wú)異聲,異味,塵土工作,保持筒體干凈整潔. 15. 樓層放備料的風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)不得存放壞件(如壞的鎮(zhèn)流器,燈管,燈泡等)更換下來(lái)的壞件及時(shí)送至垃圾房,保證備件最低儲(chǔ)存量,每種4件,并保持機(jī)房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊. 16. 以上各種燈具及設(shè)備, 每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視, 不能當(dāng)時(shí)修復(fù)的均要立即上報(bào)當(dāng)班運(yùn)轉(zhuǎn)主管, 同時(shí)詳細(xì)交班, 做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理，工作區(qū)域的劃分。雙路供電，變壓器留有備用，同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。5，在人員定編完成后，組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門(mén)所有人員（包括臨時(shí)工） 綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖?？刹扇“磳?zhuān)業(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。5，班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。8， 所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。 10，對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。管理是一門(mén)科學(xué)也是一門(mén)藝術(shù)。 這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在：1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問(wèn)題將威脅到整個(gè)大廈。14，準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。2，對(duì)于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場(chǎng)所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專(zhuān)職維修組。 1，部門(mén)；部門(mén)是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。 4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)