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正文內(nèi)容

專賣店?duì)I運(yùn)手冊(cè)(留存版)

  

【正文】 店供電 ? 城市供水系統(tǒng)施工的開工日期、施工進(jìn)度、結(jié)束時(shí)間人流、車流是否改道或限制通行,是否影響到本店供水 ? 臨時(shí)交通事故或交通管制的管制內(nèi)容及時(shí)間 ? 競(jìng) 爭(zhēng)者的動(dòng)向(新競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者加入,原競(jìng)爭(zhēng)者店堂裝修、銷售結(jié)構(gòu) /品項(xiàng)調(diào)整、促銷政策變化 /新增、廣告宣傳方式變更等 ③ .消費(fèi)取向偏移對(duì)本商圈 /專賣店的影響 ? 消費(fèi)者對(duì)服裝款式的消費(fèi)選擇變化 ? 消費(fèi)者對(duì)服裝面料的消費(fèi)選擇變化 ? 消費(fèi)者對(duì)服裝顏色的消費(fèi)選擇變化 ? 消費(fèi)者對(duì)服裝品牌的消費(fèi)選擇變化 ? 消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物環(huán)境、地域消費(fèi)選擇變化 天皇星服飾 有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 P21 陳列的基礎(chǔ)知識(shí) 一、疊裝展示技巧 1. 擺放貨品的次序三概念(首先應(yīng)以大類分區(qū)) ①顏色由淺到深,由明到暗 ②尺碼由小碼到大碼 ③方向從上到下,從左到右 ④數(shù)量:每層板( 100CM)必須放了疊以上 (除外衣對(duì)疊放 2 疊,粗品層放 1疊) 外衣及上衣 2325件 T 恤(薄身) 68 件 襯衫 224件 (厚身) 46 件 不得太多不得太少,確保貨場(chǎng)整齊及充實(shí)感 ⑤尺寸:標(biāo)準(zhǔn)疊法(襯衫 /T 恤 /大?。?35*25CM(長(zhǎng) *寬)茄克需按指定方法折疊 2. 同一款的貨品需放在同一組貨架及盡量排放 3. 原則上每疊主放同一款及同一顏色主貨品但在貨品斷色、斷碼或只剩余及少數(shù)晾便可把不同款(或同色條列的放在一起但不可同摞疊裝中出現(xiàn) 3種以上顏色) 4. 每疊貨品必須整齊,不 能有參差零亂的錯(cuò)覺 5. 西裝及西裝套裝,中長(zhǎng)衣類及西褲 T恤,作疊 裝 6. 各個(gè)倉(cāng)位的層板高低要一致,保持整齊感 7. 疊裝的吊牌必須置于衣服內(nèi),不可外露 8. 下裝折疊后展示尾袋,腰鄣,膝位的主要工藝細(xì)節(jié)特點(diǎn) 9. 疊裝的陳列高度應(yīng)介于 60— 180CM 之間, 60cm以下儲(chǔ)藏為主 天皇星服飾 有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 P22 10. 疊式擺設(shè)中每層貨品擺放的位置要一致,既每疊貨品之間留 50cm 距離,而每層貨品也應(yīng)保持一定的距離。皆有管理責(zé)任和權(quán)限。 掌握商店(或賣場(chǎng))的商品陳列技能。 向公司提出改善管理經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的建議權(quán)。例:工資表、考勤表、盤點(diǎn)表、品牌匯總表、評(píng)估表等。 對(duì)本賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員的工作安排有調(diào)配權(quán)。 具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及書面表達(dá)能力,積極上進(jìn)的心態(tài)。以下是對(duì)店長(zhǎng)的職務(wù)內(nèi)容進(jìn)行具體責(zé)任和權(quán)限的界定: 營(yíng)業(yè)活動(dòng)的統(tǒng)籌安排 —— 店長(zhǎng)對(duì)開店的準(zhǔn)備,店鋪例會(huì)的主持,賣場(chǎng)形象風(fēng)格的管理(如音樂、氛圍等),衛(wèi)生的清掃,陳列方式的更新, POP 廣告的接收、張貼、宣傳與維護(hù), VIP 卡的發(fā)放,賣場(chǎng)日常管理的檢查,待客的應(yīng)對(duì),商品的銷售、保管,存貨的盤點(diǎn),特別訂貨的檢查、確認(rèn),銷售促進(jìn)活動(dòng)的培訓(xùn)、實(shí)施與效果追蹤,制定本賣場(chǎng)的年度、季度、月的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并對(duì)上一期的計(jì)劃進(jìn)行總結(jié)與提出改善對(duì)策??傊?,顧客不應(yīng)是上帝,也不是皇帝,顧客就是顧客,可視為朋友和親人等生活代的形象。 ⑥ 對(duì) 專賣店造成的影響。 ③ 分析出顧客投訴產(chǎn)生的原因,確定投訴者的要求。 領(lǐng)帶顏色 西裝顏色 酒紅 深藍(lán) 灰色 綠色 紅色 天藍(lán) 乳白 灰色 √ √ √ √ √ √ √ 蘭色 √ √ √ √ √ √ √ 黑色 √ √ √ √ √ √ √ 咖啡色 √ √ √ 乳白 √ √ √ √ √ 綠色 √ √ 土黃 江蘇七彩城 服飾有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 10 其實(shí),抱怨是極為珍貴的顧客心聲,際購(gòu)員對(duì)顧客的抱怨不應(yīng)一味地敷衍、逃避或搪塞。 c、月 報(bào):記錄和匯總店鋪全月銷售任務(wù)的完成情況。江蘇七彩城 服飾有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 1 第一章 營(yíng)業(yè)員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則 ★營(yíng)業(yè)員的定義: A、 營(yíng)業(yè)員≠導(dǎo)購(gòu)員(營(yíng)業(yè)員不是在賣衣服而是在推銷自己); B、 營(yíng)業(yè)員該學(xué)習(xí)如何經(jīng)營(yíng)管理一家店 ★營(yíng)業(yè)員的人際關(guān)系概念: 別人怎樣對(duì)待我都是為我好,一視同仁; ★營(yíng)業(yè)員具備的條件: 心態(tài)要正,自己的事情自己做,需勇于承擔(dān)責(zé)任,把店當(dāng)成自己的家,只要努力拼斗,就有成就,需下苦功,正所謂 “長(zhǎng)江后浪推前浪,只前浪死在沙灘 ” “錯(cuò) ”!沒關(guān)系,能改就是好的。 d、盤點(diǎn)表:用于店鋪核對(duì)一個(gè)時(shí)間段內(nèi)貨品流通的準(zhǔn)確情況,可掌握貨品流速各調(diào)配的情況,有助店鋪及時(shí)發(fā)現(xiàn)貨品管理方面的不足避免損失。應(yīng)從正面去解決,以求得顧客的信賴。 ④ 要了解并表明(達(dá))公 司立場(chǎng)。 ⑦ 專賣店的信譽(yù)下降。 b) 顧客的 價(jià)值 例:計(jì)算每位顧客一生的衣首費(fèi)用,開始立購(gòu)物的年齡為 X,最后獨(dú)立購(gòu)物的年齡為 Y。皆有管理責(zé)任和權(quán)限。 較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。 對(duì)下屬人員的晉升有提名權(quán),各項(xiàng)獎(jiǎng)金分配初定權(quán)。 天皇星服飾 有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 P31 表格管理及使用辦法 區(qū)域: 填寫人: 工作日?qǐng)?bào)表 200 年 月 日 星期 天氣: 本日重點(diǎn)工作內(nèi)容 (例:專賣店事務(wù)管理事項(xiàng)、商品管理方面、公司指令、促銷等) 本日工作安排計(jì)劃程序 (例: 9: 00,某店例會(huì)并檢查新品掌握情況)( 2 小時(shí)) 今日未完成及預(yù)計(jì)完成日期 (包括需要的幫助要求) 日常考核情況 員工溝通記錄: 員工問題回復(fù)、員工交流、反饋等(指定每周至少與店長(zhǎng)交流 1小時(shí),與導(dǎo)購(gòu) 2名 30 分鐘) 反饋事項(xiàng): 市場(chǎng)反映 /建議事項(xiàng)( 1)將員困惑及需要向上級(jí)反饋( 2)顧客意見反饋記錄( 3)市場(chǎng)信息反饋 每日問題點(diǎn): A、看一看問題是否發(fā)生過?問題哪一類?問題在哪里 ?可能造成后果,該如何才能避免?今后重復(fù)發(fā)生需要與誰協(xié)調(diào)?是否需要定成制度或整理成工作流程? B、處理結(jié)果? 明日工作計(jì)劃: 工作心得: 指當(dāng)日可與他人分享的一些工作心得及小竅門 總結(jié) 經(jīng)理對(duì)其工作評(píng)估 天皇星服飾 有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 P32 銷售信息反饋表 年 月 日至 年 月 日 本期 銷售 業(yè)績(jī) 星 期 當(dāng)日氣溫 銷售額 本日暢銷款號(hào)、顏色、規(guī)格、數(shù)量 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 上周 競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手 動(dòng)向 促銷 推廣 分析 上周 產(chǎn)品 銷售 狀況 前五 名 暢銷款 原 因 滯銷款 原 因 商品信息反饋(顧客意見及員工意見): 天皇星服飾 有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 P33 。 對(duì)突 發(fā)事件處理的初定權(quán)。 掌握店鋪營(yíng)運(yùn)運(yùn)作全部流程 。 信息的收集和事項(xiàng)的傳達(dá) —— 店長(zhǎng)對(duì)有關(guān)商圈的動(dòng)向,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查、顧客的意見收集、顧客滿意度的調(diào)查、員工滿意度的調(diào)查、年度、每月、周末、非周末氣候與本商場(chǎng)客流量調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作等各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填寫工作及各種宣傳活動(dòng)告知內(nèi)容的收集,對(duì)公司政策、工作安排、上級(jí)意圖能正確傳達(dá)、認(rèn)真貫徹執(zhí)行,對(duì)公司的制度、指示的事項(xiàng)執(zhí)行負(fù)完全責(zé)任。 江蘇七彩城 服飾有限公司 專賣營(yíng)運(yùn)規(guī)則 13 第四章 營(yíng)運(yùn)工作實(shí)務(wù) [基本操作一營(yíng)業(yè)員 /營(yíng)業(yè)組長(zhǎng)適用 ] 店務(wù)管理 1. 1TPM[全面預(yù)防性維護(hù) ] ① 道具類 ② 設(shè)備類 ③ 物科類 ④ 環(huán)境類 1. 2業(yè)前整備 ① 營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備 a. 人員考勤 b. 儀容儀表 c. 衛(wèi)生環(huán)境 d. 燈光音樂 ②召開早會(huì) a. 促銷安排 b. 營(yíng)業(yè)總結(jié) c. 工作目標(biāo) d. 銷售分析 1. 3 營(yíng)業(yè)管理 ①人力 a. 人員配置 b. 儀容儀表 c. 行為規(guī)范 d. 職務(wù)輪替 ②空間 a. 商品陳列 b. 環(huán)境衛(wèi)生 c. 背景音樂
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