【正文】 是由鐵和 β 1球蛋白組成。 ?體內(nèi)血液中鐵元素含量范圍 ? ?全 血： 301～ 530mg/L ? ?紅細(xì)胞： 995～ 1140mg/L ? ?血 漿： ～ ? ?血 清： ～ 鐵在體內(nèi)的含量和分布 鐵在體內(nèi)存在的形式及特性 ?鐵以 卟啉鐵類和非卟啉鐵類 兩大類形式存在于動(dòng)物體內(nèi) ? 卟啉鐵類 :血紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白 。 每個(gè)亞鐵血紅素基包在一條多肽鏈中 ， 每條鏈以三維空間有規(guī)律地折疊排列 。 ? 各種組織都含有鐵蛋白 。 鐵的功能及生理學(xué)作用 ? 鐵參加血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素、細(xì)胞色素氧化酶、過氧化物酶及觸酶的合成，并與乙酰輔酶 A、琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶、細(xì)胞色素還原酶的活性密切相關(guān)。 胃內(nèi)吸收的鐵很少 。 ? 維生素、氨基酸、藥物及還原性物質(zhì) ? 鐵的性質(zhì)及制劑 ? 二價(jià)鐵易于吸收，其中硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、乳酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、卟啉鐵較好。 鐵中毒的預(yù)防與救治 ? 慢性中毒重在預(yù)防。 干法灰化簡(jiǎn)單快速，但易造成鐵的揮發(fā)，結(jié)果偏低。 三、慢性鐵中毒 ? 慢性中毒是鐵在體內(nèi)累積過多（罕見的病例體內(nèi)含鐵總量為正常人的 10到 20倍）而引起的毒性反應(yīng)。 ? 在這一過程中 ， 銅作為血漿銅藍(lán)蛋白的成分提高 Fe2+→Fe 3+的氧化率 ， 鉬作為黃嘌呤氧化酶的成分參加細(xì)胞內(nèi) Fe3+還原成Fe2+方面 ， 都有重要作用 。 ④ 體溫增加可使微生物合成其需要的帶鐵物減少 ， 抑制微生物的分裂和生長(zhǎng) 。 ? 存在于人體各種外分泌物及中性白細(xì)胞內(nèi)的顆粒中。 ? 每一分子 β 1球蛋白可以結(jié)合二個(gè) Fe3+ ? 含有一個(gè) Fe3+的運(yùn)鐵蛋白 ， 有 “ 快 ” 、 “ 慢 ”兩型；但注入人體后 ， “ 快 ” 和 “ 慢 ” 兩型運(yùn)鐵蛋白在釋放進(jìn)入組織時(shí) ， 并沒有顯著差別 。鐵蛋白 。乳鐵蛋白 。 ? 正常人血漿里的 β1球蛋白 ， 僅 1/3與鐵結(jié)合 ，共含鐵 34mg， 占全身總鐵量的 %， 大概注射 8mg鐵才能使其全部飽和 。具有抗菌消炎提高免疫力的作用。 ? 不過 ， 最近證明 ， 在感染過程中 ， 體液內(nèi)含鐵過多對(duì)患者不利 。 ? 一般人體的血漿里共含鐵 34mg， 大部分結(jié)合在運(yùn)鐵蛋白內(nèi) ， 微量鐵以 Fe2+或 Fe3+離子狀態(tài)存在 。長(zhǎng)期吸入含鐵較高空氣或長(zhǎng)期攝入含鐵高的飲食以及多次大量輸血，可能引起鐵的慢性中毒。 兒童參考值為： 25微克 /克，成人約 20微克 /克 。嚴(yán)重者皮膚呈棕色