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洗浴場所衛(wèi)生管理制度(留存版)

2025-09-24 03:57上一頁面

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【正文】 一用一消毒。公共浴室場所衛(wèi)生管理制度(食品庫房衛(wèi)生管理制度)對于入庫的各種食品原料和成品要對供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期進行驗收登記。涼菜、果盤加工完畢后立即食用,不得食用隔夜涼菜、水果。工作性質(zhì): 全職到各醫(yī)院和各事業(yè)單位接觸式發(fā)放傳單并且交談留下有意向人的電話以后回訪。消毒設施正常運轉(zhuǎn),餐具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15-20分鐘。專室:專用加工涼菜、果盤的加工間,不得存放無關的物品,專室內(nèi)設洗手池和出菜口,必須裝有空調(diào)和溫度計,常年溫度控制在25℃以下。食品的最小包裝上必須標注生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。降低池水的濁度,投放硫酸銅,每次15~20g,一天投放三次,并有詳細的消毒記錄(投放消毒藥品公式:以10m3池水計算,每次需投加10%次氯酸鈉500ml)。梳子宜采用紫外線消毒柜進行消毒,拖鞋消毒采用有效的84消毒液浸泡消毒3 0分鐘(消毒液的配制比例參照產(chǎn)品說明書),并建立詳細完整的消毒記錄。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進工作,并做好記錄,建立衛(wèi)生檔案。從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度場所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗工作。已消毒的杯具及時放置在密閉保潔柜內(nèi),防止二次污染。并有詳細的消毒記錄。庫房門設防鼠板,防鼠板高60cm,庫房門下部用鐵皮包裹,高60cm。切忌把烹調(diào)后的熟食品盛放在原來盛生食品的容器內(nèi),以免食物中毒。目前狀況: 我目前處于離職狀態(tài),可立即上崗職業(yè)目標喜歡營銷管理類工作,喜歡有挑戰(zhàn)的工作,大學四年一直在挑戰(zhàn)自己,挑戰(zhàn)自己的極限,一直在做營銷的兼職,堅信“也精于勤而荒于嬉”一直嚴于律己,在各方面都要從嚴要求自己。 工作經(jīng)歷2013/01 2014/04 超越電腦專賣店 | | 市場主管 行業(yè)類別:計算機硬件 | 企業(yè)性質(zhì):民營 | 規(guī)模:20人以下 | 職位月薪:40016000元/月工作描述:在各工業(yè)區(qū)和住宅小區(qū)做廣告宣傳為店鋪銷售做鋪墊,并且為各用戶提供售后維護工作。工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的衛(wèi)生工作。粗加工時,肉、禽、水產(chǎn)所用的刀、墩、案、盆、池等應與蔬菜用的分開,以免造成交叉污染??陀没瘖y品不得自行灌裝,洗發(fā)、沐浴用品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
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