洗浴場所衛(wèi)生管理制度-免費閱讀
【正文】 *20092010年。期望行業(yè)： 專業(yè)服務(wù)/咨詢(財會/法律/人力資源等)、教育/培訓(xùn)/院校、通信/電信運營、增值服務(wù)公共浴室場所衛(wèi)生管理制度（餐具洗消間衛(wèi)生管理制度）設(shè)置專用餐具洗消間，洗消間設(shè)上下水設(shè)施，有清洗水池并標(biāo)記明顯。食品嚴(yán)禁落地。公共浴室場所衛(wèi)生管理制度（涼菜間、果盤間衛(wèi)生管理制度）涼菜間設(shè)立緩沖間，緩沖間水龍頭為自動感應(yīng)式，從業(yè)人員在此進(jìn)行二次更衣、手部清潔。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及時處理禁止食用。經(jīng)營采購保健食品時，必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的《保健食品批準(zhǔn)證書》和產(chǎn)品有效檢驗合格證或化驗單，進(jìn)口保健食品應(yīng)索取《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢驗合格證。杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴(yán)格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。有間隔的多次投藥維持殺菌作用。 公共浴室場所衛(wèi)生管理制度（杯具洗消間衛(wèi)生管理制度）設(shè)置專用杯具洗消間，洗消間設(shè)上下水設(shè)施，有清洗水池并標(biāo)記明顯。二、浴室使用的浴巾、浴服、被罩、床單、枕套等物品一客一用一清洗一消毒，消毒時物品類別必須分開；外送清洗者應(yīng)保留清洗合同及每次交接記錄。浴室入口處設(shè)有“禁止性病和傳染性皮膚病患者就浴”的標(biāo)記，并標(biāo)志明顯。場所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗工作。對公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒，有廢棄物盛放容器并加蓋。洗浴場所的從業(yè)人員應(yīng)掌握一定鑒別傳染性皮膚病、性病的常識，如發(fā)現(xiàn)患有傳染性皮膚病、性病的就浴顧客，應(yīng)立即勸阻其就浴。浴足藥水一客一換不得重復(fù)使用。公共浴室場所衛(wèi)生管理制度（水質(zhì)衛(wèi)生管理制度）浴室供應(yīng)顧客的飲用水應(yīng)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的數(shù)量準(zhǔn)備，并應(yīng)做到一客一用一消毒?？陀没瘖y品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。條件儲藏食品必須配備相適宜的冷藏保鮮設(shè)施。粗加工時，肉、禽、水產(chǎn)所用的刀、墩、案、盆、池等應(yīng)與蔬菜用的分開，以免造成交叉污染。專用冷藏設(shè)施：涼菜間內(nèi)設(shè)足夠的冰箱專供存放涼菜及其所用的原料。工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋
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