【正文】 、菌、筍等為輔組成的宴席，如大中華魚席、老通城魚席等。鄂菜，與湖北得天獨(dú)厚的地理位置一樣，在飲食中處于南北兼有的地位，具有北方菜的淡甜和南方菜的鮮美。雜糧主要產(chǎn)于鄂西山區(qū)。主要集中在神農(nóng)架、清江、沮漳河、幕阜山、大別山、大洪山等6林區(qū)。②鄂中地區(qū)。十堰市是70年代初興建的第二汽車制造廠所在地，為中國(guó)最大的汽車制造中心之一，有汽車城之稱。湖北名人錄錢瑛 李書城 李漢俊黃明生 李志高 李儒雄 　　唐分全國(guó)為十二道，湖北屬淮南、山南及江南道；嗣又分屬山南東道、江南西道，一部分隸屬淮南道、黔中道。１９４７年底，分別成立江漢行政公署和鄂豫行政公署。全省設(shè)有武漢、黃石、十堰、荊州、宜昌、襄樊、鄂州、荊門、孝感、黃岡、咸寧、隨州12個(gè)省轄市，仙桃、天門、潛江3個(gè)省直管市，1個(gè)恩施自治州和1個(gè)神農(nóng)架林區(qū)；市轄區(qū)（縣級(jí)）35個(gè)，市轄縣（市）63個(gè)，其中22個(gè)縣級(jí)市，39個(gè)縣，２個(gè)自治縣。已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)礦產(chǎn)131種，其中磷、紅金石、硅灰石、石榴石、泥灰?guī)r居全國(guó)首位；鐵、銅、石膏、巖鹽、重晶石、螢石、石墨、金、汞、錳、釩、鎳等儲(chǔ)量亦很豐富?！?；降水以夏季最多，占年降水量40％左右,冬季降水量少。除供生活和工業(yè)用水外，農(nóng)業(yè)上也將逐步開(kāi)發(fā)利用。藥用植物1300多種，以黨參、黃連、天麻、貝母等產(chǎn)量最大，并產(chǎn)名貴藥材，是馳名中外的天然動(dòng)植物園。③桐柏山－大別山亞區(qū)。 　　發(fā)楚作地名，重了秦始皇父親的名諱，遂改以荊山（今南漳）之“荊”稱之。唐代湖北地區(qū)稻、麥、麻、茶和蠶絲等農(nóng)作物有較大發(fā)展。５月２０日中共湖北省委、省人民政府和省軍區(qū)在孝感縣花園鎮(zhèn)績(jī)家畈西頭灣1號(hào)院成立。戰(zhàn)國(guó)時(shí)，今荊州市江陵區(qū)紀(jì)南城為楚郢都遺址，亦是長(zhǎng)江流域“楚文化”的中心，同黃河流域中原文化有密切聯(lián)系，同為中國(guó)文化發(fā)祥地,楚國(guó)曾建都于此達(dá)411年。楚三閭大夫屈原的《離騷》是我國(guó)詩(shī)壇上的千古絕唱。鄂西南山原，包括巫山和武陵山，屬此區(qū)的東部山地丘陵亞區(qū)。鄂西山地是省內(nèi)林牧業(yè)基地，以神農(nóng)架林區(qū)著名。據(jù)調(diào)查，山區(qū)植物種類有2000余種，占全省植物種類的2/3，世界稀有或中國(guó)特有植物有30多種，主要有珙桐、香果樹(shù)、領(lǐng)春木、但由于春季氣溫不穩(wěn)定，常有低溫陰雨天氣出現(xiàn)。地勢(shì)高低相差懸殊,西部號(hào)稱“華中屋脊”的神農(nóng)架最高峰神農(nóng)頂，海拔達(dá)3105米；東部平原的監(jiān)利縣譚家淵附近，地面高程為零。21′～116176。 　　自１９２７年開(kāi)始，中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的人民革命武裝建立過(guò)許多革命政權(quán)。西漢劃天下為十三部（州），湖北以漢水為界，西為南郡，東為江夏，均隸屬于荊州。黃格選 熊天平 任賢齊陳錫聯(lián) 郭天民 漢川電廠首臺(tái)30萬(wàn)千瓦火電機(jī)組已于1990年初并網(wǎng)發(fā)電。大冶鋼廠是中國(guó)著名的特種鋼廠。沙市以下沿長(zhǎng)江一帶盛產(chǎn)魚苗，供應(yīng)全國(guó)。1949年后，陸續(xù)興建一批國(guó)營(yíng)林場(chǎng)，營(yíng)造了大面積的用材林和經(jīng)濟(jì)林，并引種了優(yōu)良速生樹(shù)種。主要農(nóng)產(chǎn)品除省內(nèi)自給外，常年凈調(diào)出糧食50萬(wàn)噸左右，棉花5萬(wàn)擔(dān)左右，生豬600萬(wàn)頭左右。京山縣屈家?guī)X出土的蛋殼彩陶，距今已有4000多年；黃陂縣發(fā)掘出土的商代古城——“盤龍城”遺址,距今也有3500多年。 　　湖北魚席源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，戰(zhàn)國(guó)末年，《楚辭大招》中開(kāi)列的宴席單中有較多的水鮮菜式，已初具水鮮席的雛形，成為我國(guó)魚席的源頭。湖北省交通航空：湖北省的武漢、荊州、宜昌、襄樊、恩施、老河口都有民用機(jī)場(chǎng)，其中武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)開(kāi)辟有多條國(guó)內(nèi)和國(guó)際航線?！　∷\(yùn)：湖北省境內(nèi)的長(zhǎng)江總長(zhǎng)達(dá)1000多公里，因而湖北省的長(zhǎng)江航運(yùn)是非常發(fā)達(dá)的，上至重慶，下至上海都有客輪可達(dá)，沿途串起了許多個(gè)省市。省內(nèi)江陵、襄樊等是全國(guó)歷史文化名城之一?？荚嚧笫占　、俑鳂I(yè)以水稻、小麥為主，又以水稻所占比重大。60年代又從國(guó)外引進(jìn)油橄欖、火炬松。此外，還生產(chǎn)貝類、大閘蟹、珍珠、白蓮等多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水產(chǎn)品。此外，鄂州市鋼鐵廠為省內(nèi)重要鋼鐵基地。 　?、芗徔椆I(yè)。秦基偉 王建安 周傳雄（小剛） 蘇慧倫 三國(guó)時(shí)，吳魏分治湖北，都稱荊州。土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期成立過(guò)黃安農(nóng)民政權(quán)，擴(kuò)建為鄂豫皖特區(qū)蘇維埃政府、鄂豫皖省蘇維埃政府；湘鄂西蘇維埃五縣聯(lián)縣政府，后改為湘鄂西蘇維埃政府、湘鄂西省蘇維埃政府。07′。全省西、北、東三面被武陵山、巫山、大巴山、武當(dāng)山、桐柏山、大別山、幕阜山等山地環(huán)繞，山前丘陵崗地廣布，中南部為江漢平原，與湖南省洞庭湖平原連成一片。全省降水充沛，年均降水量800～1600毫米，自東南向西北逐漸減少。20世紀(jì)50年代，六七公頃以上的湖泊有1066個(gè),水面積8300平方公里，由于自然淤積和人工圍墾，湖泊數(shù)和水面積急劇減縮，70年代已減少到326個(gè)，到2000年初，減少到只有83個(gè)。水青樹(shù)、銀杏、鐵堅(jiān)杉、②南襄盆地亞區(qū)。地勢(shì)由西南向東北傾斜，為喀斯特高原和中山。人們熟知的《陽(yáng)春》、《白雪》、《下里》、《巴人》，都是當(dāng)時(shí)楚國(guó)的歌曲。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)大冶已有采銅冶煉。南北朝時(shí)中國(guó)經(jīng)濟(jì)中心開(kāi)始南移，中原居民大量南遷，加速兩湖地區(qū)的開(kāi)發(fā)。 　　秦統(tǒng)一天下后，分全國(guó)為４６郡，郡下設(shè)縣。野生動(dòng)植物及礦產(chǎn)資源亦豐。3縣市北部屬之，有崗、垅間列，崗頂較寬廣平坦，土層較深厚，相對(duì)高差10～20米，坡度3～5度,宜于機(jī)械耕作,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力較大。此外有野生動(dòng)物570余種，其中20多種列為國(guó)家保護(hù)對(duì)象，主要為金絲猴、閩中羊、蘇門羚、金錢豹、毛冠鹿等；還有白化型的神農(nóng)白熊、白麝、白鹿、白蛇等。地下水水質(zhì)清潔，儲(chǔ)量穩(wěn)定。降水年際變化較大。 　　省境沉積地層完備，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，巖漿活動(dòng)頻繁，并有經(jīng)區(qū)域變質(zhì)而大面積分布的變質(zhì)巖系，成礦條件優(yōu)越，礦產(chǎn)資源豐富。截止2