【正文】 中國重要的糧、棉、油、豬生產(chǎn)基地。鄂菜，與湖北得天獨(dú)厚的地理位置一樣，在飲食中處于南北兼有的地位，具有北方菜的淡甜和南方菜的鮮美?？滴趿辏?776年），湖廣左司改為湖北省，這里歷史上第一次定名，沿用至今。果、菌、筍等為輔組成的宴席，如大中華魚席、老通城魚席等。鄂菜講究一菜多料。目前，鄂菜已形成體系，以武漢菜為中心，包括襄陽菜、荊沙菜、鄂州菜四個流派。湖北省內(nèi)正在建設(shè)多條高速公路，目前已經(jīng)建成通車的有從黃梅縣經(jīng)黃石至武漢的武黃高速公路和從武漢經(jīng)荊州至宜昌的漢宜高速公路。其他還有武漢—襄樊—十堰、武漢—信陽（河南）、荊州—荊門—襄樊、宜昌—利川、武漢—赤壁等高速公路正在建設(shè)中。武漢菜點(diǎn)吸取湖北各地和外地的菜點(diǎn)長處，善于變化改革，尤其是煨湯有獨(dú)到之處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，多料合烹可使多種營養(yǎng)素相互補(bǔ)充，調(diào)色變形，增鮮提味，有利于提高原料的食用價值。單料魚席工藝精湛，多料魚席富于變化。因西部由巴山、巫山、武當(dāng)山等構(gòu)成鄂西山地，故簡稱鄂。它萌芽于商周，興盛于漢唐，成熟于明清，枝繁葉茂于新中國成立后的幾十年。在不發(fā)生大的自然災(zāi)害的情況下，全省可穩(wěn)定達(dá)到年產(chǎn)糧食2400萬噸，棉花50萬噸，油料175萬噸，出欄肉豬2500萬頭的綜合生產(chǎn)能力。　?、诮?jīng)濟(jì)作物以棉花、油料為主，次為麻類、煙草、藥材等?；ㄉ远鯑|丘陵地區(qū)為主，種植面積較為穩(wěn)定。以神農(nóng)架林區(qū)最大。全省可供養(yǎng)殖利用的水域面積占中國的1/10，僅次于安徽省，居第2位。區(qū)內(nèi)多為水網(wǎng)平原、丘陵崗地，耕地面積占全省總耕地56％,土地、熱量條件配合較好，水分雖有豐有缺，但水利建設(shè)成績大，旱澇保收程度日益提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平高，糧食、棉花分別占全省糧、棉總產(chǎn)量的59％和71％，豬、禽、蛋的產(chǎn)量也居全省首位，是省內(nèi)水、旱農(nóng)業(yè)并舉，飼養(yǎng)畜牧業(yè)最發(fā)達(dá)地區(qū)。武漢為中國鋼鐵基地之一。位于武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的神龍汽車公司九十年代投產(chǎn)，年設(shè)計生產(chǎn)能力為15萬輛，神龍富康轎車將逐步形成30萬輛的生產(chǎn)能力。預(yù)計2003年投產(chǎn)發(fā)電后將對全國電網(wǎng)的聯(lián)網(wǎng)和西電送發(fā)揮重要作用。李先念 董必武 劉華清向忠發(fā) 謝富治 吳儀文藝體育運(yùn)動春秋時（前７７０－前４７６年），國土主要在今湖南、湖北地區(qū)的楚國在南方諸國中最為強(qiáng)盛。宋分全國為十五路，湖北有三十多縣屬荊湖北路，湖北之名始于此；有十九縣屬京西南路，另數(shù)縣分屬淮南西路、夔州路。此后除少數(shù)縣間有拆、并外，一般無變動?？荚嚧筇峁　。保梗矗鼓辏翟拢玻叭赵谛⒏谢▓@成立湖北省人民政府。介于北緯29176。省會武漢市。江漢斷拗鑲嵌于上、下?lián)P子二臺地褶帶之間，是白堊紀(jì)以來的陸相斷陷盆地，后經(jīng)長江、漢水合力沖積成為江漢平原。在礦床的組成成分上，一般伴生或共生有多種有益成分，如大冶鐵礦，除鐵礦外，還伴生有銅、鈷、金、銀等，可供綜合利用。7月均溫為27～29℃，江漢平原最高溫在40℃以上，為中國酷熱地區(qū)之一；1月3～4℃，三峽河谷高于5℃，北部和山區(qū)2℃左右，江漢平原因地處北方冷空氣南下通道，氣溫較同緯度地區(qū)低，最低溫17～15℃。降水季節(jié)變率也較大，某些年份梅雨期長，常發(fā)生洪澇，以江漢平原危害尤甚；某些年份梅雨期短，乃至“空梅”，造成旱災(zāi)。此外，全省過境容水量約有6338億立方米，因而有豐富徑流量可供調(diào)蓄利用?！　⊥寥琅c動植物水杉以利川縣小河、水杉壩（海拔1050米）分布最集中，為全國乃至世界繁殖水杉林的種源基地。1978年辟大小神農(nóng)架主峰周圍和老君山一帶為自然保護(hù)區(qū),面積600多平方公里，保護(hù)珍貴的金絲猴、閩中羊、珙桐、領(lǐng)春木等珍稀動植物及森林生態(tài)系統(tǒng)。省境分屬3個亞區(qū)：①大巴山、米倉山亞區(qū)。包括大洪山、桐柏山和大別山一部分，地勢東北高西南低，區(qū)內(nèi)低山、丘陵廣布，由斷裂作用形成的一系列山間紅巖盆地，當(dāng)?shù)胤Q“坪”或“畈”，土壤深厚肥沃、人口集中，為糧、棉產(chǎn)地。山丘適宜發(fā)展松、杉、竹、茶等；河谷和山間盆地土層較厚，灌溉條件良好，宜于種植稻、麥、豆、薯類和玉米等。展楚莊王曾經(jīng)問鼎中原，成為霸主，同齊桓公、晉文公、秦穆公、宋襄公齊名，史稱春秋五霸。后來湖北就多稱荊，有時合稱荊楚?？滴酰赌辏?776年），湖廣左司改為湖北省，湖北省歷史上第一次定名，沿襲至今。江陵成為中國南方經(jīng)濟(jì)中心。在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，湖北人民為了自由和解放進(jìn)行了不懈的斗爭，北伐戰(zhàn)爭、黃麻起義、湘鄂贛邊區(qū)革命根據(jù)地以及將軍縣——紅安在中國革命史上都寫下了壯麗的篇章。１９４９年５月６日，武漢解放。唐宋時，武漢即以商業(yè)著稱，江夏城（今武漢市武昌）和建康（今南京）、臨安（今杭州）并列為南宋三大都會。京山縣屈家?guī)X文化遺址發(fā)掘證明，距今四五千年前已有陶器制作和水稻種植；在武漢市黃陂區(qū)還發(fā)現(xiàn)了商代古城盤龍城遺址。湖北主要部分屬荊州。楚國在長達(dá)８００多年歷史中，創(chuàng)造了光輝燦爛的楚文化，為中華民族的古老文化增添了耀眼的光彩。史 　　湖北省歷史悠久，在鄖西、鄖縣、長陽等地發(fā)現(xiàn)的古人類化石，證明幾十萬年前這里就有人類生息。 　　中亞熱帶貴州高原常綠闊葉林區(qū)省境中南部江漢平原屬此區(qū)的兩湖平原亞區(qū)。山地內(nèi)有斷裂河谷及陷落盆地，較大者有長江三峽谷地、漢江上游谷地等。 　　鳥類種類多達(dá)350種，以與南方共同的鳥類居多，其中屬于國家保護(hù)的珍稀鳥類，有白冠長尾雉、紅腹角雉等30種左右。植被結(jié)構(gòu)也具有明顯垂直分布特征。植被也具南北過渡特征，既有大量北方種類的落葉闊葉樹，也有多種南方種類的常綠闊葉樹，同時又處在中國東西植物區(qū)系的過渡地區(qū)，便于鄰近地區(qū)的植物成分侵入，是中國生物資源較豐富省份之一。省境淡水湖泊眾多，有“千湖省”之稱，多分布在江漢平原上，洪湖、梁子湖面積均在2