【正文】 年各環(huán)節(jié)所標(biāo)均為出貨價）各層次利潤空間生產(chǎn)廠區(qū)： 20%； 各辦事處： 20%；各配送站： 20%； 終端 加盟店：40%；（注：以上各層次利潤空間數(shù)值均按產(chǎn)品零售價而統(tǒng)計數(shù)值比例）（二）定價原則各產(chǎn)品定價及利潤空間均采用倒推法，即先根據(jù)市場需求確定產(chǎn)品終端零售價，再逐一計算各層次價格。 自制食品區(qū)約15平方米，可做簡易配餐、小吃、水果沙拉等。工作非常積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)。根據(jù)我們對市場現(xiàn)在原料價格的調(diào)查和了解，我們對本會所的盈利情況相當(dāng)有信心我們將在開業(yè)的前兩個月收回我們初期投入的基本設(shè)施成本，因本會所初期規(guī)模較小相應(yīng)的成本投入也小，成本收回的時間上來說也會快很多，考慮貨幣的時間價值。、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對會所文化的影響重慶是一個正處在社會主義初級階段的發(fā)展中的大城市。重慶市的會所不僅要盡快適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的需要，建立自己富有特色的會所文化，還要面對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)一體化的挑戰(zhàn)，創(chuàng)新會所文化。我們的會所主要是從理念方面打造休閑、娛樂為一體的文化氛圍服務(wù)?！　「饔嘘P(guān)部門在乳制品加工建設(shè)項目核準(zhǔn)管理、土地供應(yīng)、環(huán)境影響評價、信貸融資、食品生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可認(rèn)證、工商注冊登記等工作中要以準(zhǔn)入條件為依據(jù)。 新增加工規(guī)模為日處理原料乳能力（兩班）100噸以上； 酸牛乳 《酸牛乳》（GB2746）、《酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19302） 新上或改（擴(kuò)）建加工項目（企業(yè)）投產(chǎn)前經(jīng)檢查未達(dá)到準(zhǔn)入條件的，投資主管部門責(zé)令建設(shè)單位限期完善有關(guān)建設(shè)內(nèi)容。 　　第七條禁止在生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、銷售過程中添加任何物質(zhì)。 　　生產(chǎn)的乳制品應(yīng)當(dāng)經(jīng)過巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌或者其他有效方式殺菌。 　　第三十五條乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實記錄銷售的乳制品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等。查驗記錄和生鮮乳交接單應(yīng)當(dāng)保存2年。 　　第四條縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域內(nèi)的乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)。檢查驗收合格后，相關(guān)部門核發(fā)衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)證明，企業(yè)方可投入產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。 （三）加工能力布局 并符合如下條件： 一份計劃的最終成敗將在此一舉，好的表述應(yīng)該簡明扼要地側(cè)重說明時機(jī)成熟、公司戰(zhàn)略、競爭優(yōu)勢等內(nèi)容“Natural酸奶會所”的創(chuàng)業(yè)計劃全面地描述了創(chuàng)業(yè)者的精益求精的態(tài)度和文化思想上升的理念，今后，我們的一切決策將來自高層之間的互相啟發(fā)。但是，本會所打造了屬于自己的特色，將“天然、養(yǎng)生、健康、休閑”的理念融入產(chǎn)品中。（3）會所超越自我，追求卓越，這也是我們會所文化建設(shè)的最高標(biāo)準(zhǔn)。二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險分析（一）環(huán)境對會所生存和發(fā)展的影響在現(xiàn)代生活中任何會所或個人都無法離開周圍環(huán)境。（重慶智豪律師事務(wù)所詳情見附件合作意向書見附件9）第七章 財務(wù)本會所存在的是一個具有潛在力量的市場，我們現(xiàn)階段主要是針對重慶年輕消費者朋友市場，目前在重慶市場我們所發(fā)展的業(yè)務(wù)是一個很大的缺口，所以我們有相當(dāng)大的發(fā)展空。連續(xù)參兩屆會計技能大賽并且獲得二等獎、院級“優(yōu)秀學(xué)生干部“精神文明先進(jìn)個人”等稱號、每期都獲得獎學(xué)金，并于2009年11月成為預(yù)備黨員。 小包間2個，40平方米，可用于聚會、娛樂?！八崴崽鹛稹鼻槿斯?jié)會所利用空間環(huán)境營造的溫馨、甜蜜氣氛，再加上酸奶本身酸甜的特質(zhì)，來表達(dá)情侶之間的酸酸情愫與甜甜幸福。人們購買乳制品不僅注重“口感”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點的產(chǎn)品成為消費熱點。隨著消費水平的提高，他們的消費從注重量的滿足到追求質(zhì)的提高，從以衣食消費為主的生存型到追求生活質(zhì)量的享受型、發(fā)展型，消費質(zhì)量和消費結(jié)構(gòu)都發(fā)生了明顯的變化。因此，本會所加強(qiáng)產(chǎn)品包裝方面的改進(jìn)工作，以適應(yīng)市場要求，滿足消費者的需求。但在其中的發(fā)展中，一鳴真鮮奶吧根據(jù)消費者需求，經(jīng)歷了三個不同的經(jīng)營版本的變換，推出了更符合市民消費需求的三版門店。只要我們利用市場空缺，以“堂吃”的行銷模式，并在產(chǎn)品研發(fā)上多進(jìn)行市場細(xì)分，多推出幾個口味特別的產(chǎn)品；再將酸奶融入品質(zhì)生活的理念。從以上各方面的數(shù)據(jù)，我們有充分的理由相信。（五）衰退期提高管理和配貨效率；大幅度壓縮市場費用和管理成本；將主要精力轉(zhuǎn)移到新產(chǎn)品的投放和推廣上。面膜美容基本情況簡介（見附件28）（2）桑拿酸奶為了讓顧客享受一次全身的SPA，本會所還推出了桑拿酸奶，讓顧客的全身體驗酸奶的滋味。在這種背景下，我們“Natural 酸奶會所”本著“自然、新鮮、健康、養(yǎng)生”的信念，開拓出了奶制品市場的全新模式，為消費者提供由內(nèi)到外全方位的服務(wù)，滿足消費者在養(yǎng)生、美容、休閑等多方面的需求。我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽、提高知名度。學(xué)習(xí)（六）會所管理任何一家公司都需要嚴(yán)格的制度和規(guī)劃來整合公司的發(fā)展，對于公司各部門職能明確分工，形成嚴(yán)密的公司運作體系。（1） 品種介紹 ①自制現(xiàn)釀酸奶展示 原味酸奶 木瓜酸奶 草莓酸奶愛情酸奶物語 繽紛酸奶 冰凍奶卷 凍酸奶冰飲 南瓜酸奶 什錦酸奶薏仁酸奶 藍(lán)莓酸奶 清新黃瓜酸奶②特色酸奶展示酸奶沙拉系列： 創(chuàng)意南瓜沙拉 火龍果沙拉 蘿卜橙子酸奶沙拉酸奶冰激凌系列： 果醬酸奶冰激凌 果仁酸奶冰激凌 香橙酸奶冰激凌酸奶蛋糕系列： 草莓酸奶蛋糕 可卡酸奶蛋糕 酸奶慕斯酸奶奶昔系列： 黃瓜酸奶奶昔 紅豆酸奶奶昔 千層雪酸奶奶昔酸奶布丁系列： 可可酸奶布丁 水晶葡萄酸奶布丁 繽紛水果酸奶布丁酸奶果凍系列： 浪漫玫瑰酸奶果凍 爽爽黃櫻酸奶果凍酸奶醬系列： 黃瓜酸奶醬 奇異果酸奶醬 清新水果盅酸奶糕系列： 藍(lán)色之戀 暮光之橙其他特色系列： 奶香蛋撻酸奶 酸奶煎餅 酸奶干手工巧克力系列：③各種小吃在銷售酸奶的同時，我們還出售一些小吃，如：爆米花、烤腸。一切的市場宣傳和推廣活動的火力點都集中到年齡在青少年消費群身上。同時，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費也極不平衡。因此，我們在作產(chǎn)品規(guī)劃時，應(yīng)重點考慮價格、 促銷、品牌等因素。2004年5月30日南京店開業(yè)，預(yù)示一鳴乳業(yè)輻射全國市場初露端倪。市場定位比較明確，能夠集中精力把酸奶會所市場做大做強(qiáng)。周邊的人群大多都是有車族，生活半徑在周邊五公里內(nèi)，而我們的項目剛好處于這個生活半徑之內(nèi)。并將中國古典文化淬煉于酸奶局之中。會員卡制度在會所開業(yè)或者優(yōu)惠活動的時候，向消費者發(fā)放本會所的優(yōu)惠會員卡，提高知名度和擴(kuò)大市場。（產(chǎn)品價格具體情況見附件32）第五章 經(jīng)營管理一、企業(yè)目標(biāo)為廣大群眾提供一個休閑娛樂的場所，以達(dá)到“快中求慢，鬧中求靜”的目標(biāo)。同時，讓顧客能放心的消費。李燦霞在校表現(xiàn)非常好，大二擔(dān)任班上紀(jì)律委員一職，工作非常認(rèn)真仔細(xì)，心思非常細(xì)膩。開業(yè)初期內(nèi)部管理制度存在著很多完善這些將會給管理層人員的工作帶來很大的困難。而經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，社會消費品的生產(chǎn)能力、消費資源的開發(fā)能力和綜合利用能力也就不同，從而造成消費品的供給總量和供給結(jié)構(gòu)不同，直接影響到消費品生產(chǎn)會所的經(jīng)營策略與經(jīng)濟(jì)利益。重慶業(yè)借勢發(fā)布了《重慶市7萬頭奶牛安全奶源發(fā)展行動計劃》（見附件3）。首先，我們的會所既向市場推出休閑類服務(wù)，同時提供了對娛樂業(yè)有興趣的在校大學(xué)生和剛出去工作的一個嘗新平臺。 加工規(guī)模為日處理原料乳能力（兩班）200噸以上； 按照區(qū)域原料和市場分布，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，相對集中、合理利用資源，建立區(qū)域奶源與乳制品加工協(xié)調(diào)發(fā)展的加工能力布局，鼓勵培育大型加工企業(yè)。 　　未取得食品生產(chǎn)許可證的任何單位和個人，不得從事乳制品生產(chǎn)。 　　使用奶粉、黃油、乳清粉等原料加工的液態(tài)奶，應(yīng)當(dāng)在包裝上注明；使用復(fù)原乳作為原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明“復(fù)原乳”字樣，并在產(chǎn)品配料中如實標(biāo)明復(fù)原乳所含原料及比例。 　　第三十四條出廠的乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 　　第三十條乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求。 附 件 2乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例中華人民共和國國務(wù)院令（節(jié)選）第536號　　《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》已經(jīng)2008年10月6日國務(wù)院第28次常務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。已建項目（企業(yè)）整改后由各省、市、自治區(qū)經(jīng)貿(mào)委（經(jīng)委）、發(fā)展改革委確認(rèn)并將企業(yè)名單上報國家發(fā)展改革委。核準(zhǔn)生效前，城鄉(xiāng)規(guī)劃部門不辦理規(guī)劃許可手續(xù)；國土資源部門不辦理正式用地手續(xù)；工商部門不得予以核發(fā)證照；金融機(jī)構(gòu)不得提供任何形式的新增授信支持；電力部門不得予以供電。新建與改擴(kuò)建項目（企業(yè)）安全設(shè)施必須與主體工程同時設(shè)計、施工和投入使用。 四、環(huán)境衛(wèi)生與保護(hù) 會所產(chǎn)生的社會效應(yīng)也將在一定程度上提高我們產(chǎn)品的知名度，從而形成良好的互動，促進(jìn)人我們發(fā)展的動力。（如《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》見附件1 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》見附件2 《食品進(jìn)貨檢查驗收制度》見附件4）這些文件的頒發(fā)都在一定程度上制約了本會所的發(fā)展。對產(chǎn)品從質(zhì)量到品牌商標(biāo)、文化內(nèi)涵、美觀、藝術(shù)欣賞和社會價值等方面都做出更高的要求。開業(yè)之后不斷的修改內(nèi)部管理制度簡化內(nèi)部管理人員的工作促使業(yè)務(wù)達(dá)到最優(yōu)。并于2010年5月成為預(yù)備黨員，高中時就參加過社會實踐活動，大學(xué)更是經(jīng)常參加到有關(guān)財務(wù)方面的社會工作中學(xué)習(xí)實踐經(jīng)驗。 （一）《食品衛(wèi)生管理制度》（見附件16） （二）《食品采購管理制度》（見附件17） （三）《庫房食品衛(wèi)生管理制度》（見附件18） （四）《粗加工食品衛(wèi)生管理制度》（見附件19） （五）《裱花面點食品衛(wèi)生管理制度》（見附件20） （六）《餐飲具消毒衛(wèi)生管理制度》（見附件21） （七）《用餐服務(wù)衛(wèi)生管理制度》（見附件22） （八）《食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度》（見附件23） （九）《預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的基本原則》（見附件24）第六章 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊本會所一直牢記“投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)”,這句話越來越多的事實證明商業(yè)競爭的實質(zhì)就是人才的競爭,誰能讓人才留駐并善用他們,誰就能在商業(yè)競爭中獲勝。（房屋租賃合同見附件7） 用電量需電容量配置60千瓦以上。學(xué)生HAPPY DAY針對酸奶會所的最大消費群是時尚、年輕的中大學(xué)生，特別為他們舉辦此次主題聚會，既能夠給他們創(chuàng)造屬于他們的節(jié)日，也能給會所帶來收益。 奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化．液態(tài)奶的需求量快速上升。休閑會所位于南坪步行街萬達(dá)廣場，視線開闊，采光良好，左鄰南坪步行街萬達(dá)廣場主干道，右鄰南坪步行街萬達(dá)廣場小吃街，位于南坪步行街萬達(dá)廣場周邊，客人可直達(dá)，也可通過小吃街的樓梯到達(dá)。有阻力才會有機(jī)遇概念打造特色酸奶養(yǎng)生會所專業(yè)性欠缺時尚因素吸引力強(qiáng)市場處于空白現(xiàn)狀，缺乏參考模板打造養(yǎng)生唯一品牌“堂吃”營銷模式市場預(yù)計缺乏實踐證明目前市場無相似經(jīng)營模式六、市場細(xì)分（一）按區(qū)域?qū)哟渭?xì)分校園市場目標(biāo)消費者：追求時尚的學(xué)生；消費特點：對Natural品牌已經(jīng)具有了一定的忠誠度，追求購買和使用方便、質(zhì)量性能好，更重要的是一種時尚理念的習(xí)慣選擇；購買地點：學(xué)校售貨點（如食堂等）、部分小賣部；適應(yīng)產(chǎn)品：現(xiàn)有產(chǎn)品基本上適合在本細(xì)分市場銷售。它將為推廣優(yōu)質(zhì)公牛凍精，改良溫州奶牛品種和奶質(zhì)，推動牧草種植在溫州發(fā)展起到良好的作用。（一）純奶、純鮮奶市場市場競爭比較激烈，產(chǎn)品 利潤比較低。隨著農(nóng)村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。（二）市場導(dǎo)入期時間：夏天來臨之前目標(biāo)：集中開發(fā)南岸南坪商業(yè)圈的渠道自然銷售。外敷酸奶為了滿足更多顧客的需要，本會所還推出了本會所的特色服務(wù)——外敷酸奶。1999年國家組織并實施了學(xué)生飲用奶計劃，2006年4月23日，國家主席胡錦濤及國務(wù)院總理溫家寶又提出了“讓每個中國人尤其是孩子每天都能喝上一斤奶”的口號，體現(xiàn)了政府機(jī)構(gòu)對牛奶行業(yè)的重視，也給乳品企業(yè)帶來了極大的信心和鼓舞。身行勝于言教 ，行動更重要，相信團(tuán)隊力量，信奉1+1大于2的觀點。（四）會所目標(biāo)讓Natural酸奶強(qiáng)壯一個民族，打造中國酸奶會所第一品牌，打造重慶地區(qū)唯一的“酸奶養(yǎng)生