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正文內(nèi)容

菜籃子生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)材料(留存版)

  

【正文】 掃、清洗和消毒。飲水器以每只雞13厘米飲水位來(lái)配置,并調(diào)節(jié)飲水器邊緣高度與雞背高度一致。地面平養(yǎng)場(chǎng)戶(hù)應(yīng)及時(shí)清理過(guò)濕墊料;網(wǎng)上平養(yǎng)場(chǎng)戶(hù)應(yīng)及時(shí)清掃網(wǎng)面糞便。發(fā)育均勻度的控制。(3)在夏季的高溫季節(jié),提高飼料的能量水平和限制性氨基酸水平。(3)終產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理:此階段產(chǎn)蛋率下降到80%以下,由于蛋雞產(chǎn)蛋性能下降,對(duì)蛋白的需要相應(yīng)降低,蛋雞易過(guò)肥,所以雞產(chǎn)蛋率下降1周后降低飼料中蛋白及能量的水平。飼料使用規(guī)范飼料原料應(yīng)具有新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征,無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、異味及異嗅。蛋雞防疫規(guī)程蛋雞飼養(yǎng)的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NYT504NYT388的要求,污水、污物處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求。(2)確診發(fā)生高致病性禽流感時(shí),蛋雞場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門(mén),對(duì)雞只實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施,并對(duì)進(jìn)群實(shí)施清群和凈化措施:全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒,病死或淘汰雞按GB16548進(jìn)行無(wú)害化處理,消毒按GB T16569進(jìn)行。1禁止使用影響動(dòng)物生死的激素類(lèi)或其他具有激素作用的物質(zhì)及催眠鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物。預(yù)計(jì)改造后可提升總產(chǎn)值15%以上。固定資產(chǎn)205萬(wàn)元,年總利潤(rùn)30萬(wàn)元,年總銷(xiāo)售量500噸,年總銷(xiāo)售額450萬(wàn)元,我場(chǎng)內(nèi)部管理制度健全,其中有動(dòng)物疫情登記、統(tǒng)計(jì)、報(bào)告制度,動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)制度,養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生消毒制度,動(dòng)物預(yù)防免疫接種制度,病死動(dòng)物無(wú)害化處理制度,獸藥使用管理制度,飼料和飼料添加劑使用管理制度,畜禽及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)管理制度,產(chǎn)地環(huán)境制度,人員要求制度,養(yǎng)殖檔案制度,無(wú)公害鮮禽蛋生產(chǎn)“五保證”聲明制度等。建立并保存雞的免疫程序,患病與治療記錄:包括所使用疫苗的品種、劑量和生產(chǎn)廠家,發(fā)病時(shí)間及癥狀,治療用藥的商品名稱(chēng)和有效成分,治療時(shí)間、劑量、療程及用藥時(shí)間等。蛋雞場(chǎng)應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定疫病監(jiān)測(cè)方案。1混合工序投料應(yīng)按先大量、后小量的原則進(jìn)行。嚴(yán)禁使用違禁藥品,掌握休藥期,防止藥物殘留。②注意鈣的補(bǔ)充及鈣的平衡:產(chǎn)蛋期鈣的需要比生長(zhǎng)期高34倍,高產(chǎn)期鈣、磷的平衡比例為6:1。實(shí)際生產(chǎn)中7月份培育的雛雞,容易出現(xiàn)開(kāi)產(chǎn)推遲的現(xiàn)象。體重控制。光源采用普通白熾燈,并保持燈泡清潔。分群雛雞入舍時(shí),應(yīng)靜置片刻,然后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、分群。器具開(kāi)食盤(pán)(紙)、料桶(槽)、飲水器、保溫設(shè)備、清掃工具、消毒用具、獸醫(yī)器械、溫度計(jì)等器具應(yīng)清洗消毒備用,數(shù)量應(yīng)滿(mǎn)足飼養(yǎng)需要。不要在疫區(qū)停留、飲水、飼喂。 (5)動(dòng)物防疫人員應(yīng)對(duì)病死雞找出死亡原因,及時(shí)采取控制措施,減少不必要的損失。(三)對(duì)雞舍、道路、環(huán)境消毒要求 (1)雞舍外每日清掃1次,料糟、水糟每日沖洗1次,經(jīng)常保持雞舍、料糟、用具清潔衛(wèi)生,每周進(jìn)行一次徹底消毒,如有疫情發(fā)生時(shí)可增加消毒次數(shù)。 (2)疫情監(jiān)測(cè)疫病的種類(lèi)至少應(yīng)包括:禽流感、雞瘟。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒,然后送蛋庫(kù)保存。⑤養(yǎng)殖場(chǎng)必須認(rèn)真填寫(xiě)獸藥使用記錄,在收購(gòu)雞蛋時(shí),由技術(shù)人員對(duì)其記錄和獸藥使用情況進(jìn)行審核,發(fā)現(xiàn)違規(guī)違禁用藥,對(duì)本批次雞蛋不予收購(gòu)。蛋雞場(chǎng)消毒方法消毒對(duì)象所用藥品及濃度劑量用途持續(xù)時(shí)間要求人員季胺類(lèi)消毒劑(1:1000),加碘1210(1:1000)洗手持續(xù)時(shí)間喂料、揀蛋前進(jìn)行;進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)要進(jìn)行淋浴,并接受紫外線消毒雞舍福爾馬林、高錳酸鉀42ml:21/ m3熏蒸24h空舍后入新雛前進(jìn)行密閉熏蒸環(huán)境2%火堿1500ml/ m3根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。五、生產(chǎn)管理制度雛雞引種管理措施引進(jìn)商品代雛雞時(shí),從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的父母代種雞場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化廠引進(jìn),引進(jìn)的雛雞必須經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照GB16567進(jìn)行檢疫,經(jīng)隔離觀察并嚴(yán)格控制雞白痢、禽白血病等蛋傳染病,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方可投入使用;不從疫區(qū)引進(jìn)雛雞。漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度為了保證我場(chǎng)無(wú)公害鮮雞蛋的質(zhì)量,規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理,確保飼養(yǎng)過(guò)程的科學(xué)、規(guī)范,制定以下制度:一、 學(xué)習(xí)制度按照崇尚科學(xué)、尊重人才、培訓(xùn)人才的原則,我場(chǎng)采取集中學(xué)習(xí)和專(zhuān)家授課的方法,著力培養(yǎng)我場(chǎng)需要的各類(lèi)技術(shù)人才,不斷提高員工業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)。有發(fā)病、診療、死亡,記錄完整;,記錄完整6.(見(jiàn)檔案)(四)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 (見(jiàn)資質(zhì)證書(shū))。有專(zhuān)用變壓器1臺(tái),并備用發(fā)電機(jī)一套,能使電源使用得到可靠保證。 隨著****養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展,接觸的客戶(hù)越來(lái)越多,由于從事蛋雞飼養(yǎng)的大多數(shù)是農(nóng)民,管理水平,文化程度參差不齊,基礎(chǔ)免疫意識(shí)需要不斷提高,再加上原材料價(jià)格浮動(dòng),行情不穩(wěn),疫病不好控制,有一些養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)了信心不足甚至虧本現(xiàn)象。由于育雛階段需要雞舍條件保溫、升溫、通風(fēng)條件高,大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)受土地及資金限制在育雛階段都是弱項(xiàng)。 日常的環(huán)境控制和正確的免疫程序是保證雞群健康的基礎(chǔ),然而在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中,很多養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)對(duì)“防重于治”沒(méi)有引起足夠的認(rèn)識(shí),很少將錢(qián)花費(fèi)在消毒、預(yù)防性投藥、購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量的疫苗上,僅將疾病的控制寄希望于藥物治療上。****養(yǎng)殖場(chǎng)以健康發(fā)展養(yǎng)殖為已任,立足于“信譽(yù)第一、服務(wù)至上、安全養(yǎng)殖、合作發(fā)展”的理念、積極配合畜牧部門(mén),設(shè)立疫病監(jiān)測(cè)點(diǎn),定期抽血化驗(yàn),完善禽流感、新城疫等疾病防控措施。三、設(shè)備與設(shè)施(一)雞舍 雞舍是全封閉式,組裝結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)兩種。(二)病死雞處理 對(duì)病死雞的處理方法有兩種:一是對(duì)正常死亡的雞解剖后高溫煮沸;二是病雞解剖后進(jìn)行焚燒。按時(shí)上下班,不遲到不早退,違者按無(wú)故曠工處理。c、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本場(chǎng)制定的疫病防治規(guī)程,雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作,嚴(yán)禁擅自隨意操作。確診發(fā)生高致病性禽流感時(shí),雞場(chǎng)會(huì)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門(mén),對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺,全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒,病死或淘汰雞的尸體按GB 16548進(jìn)行無(wú)害化處理,消毒按GB/T16569進(jìn)行。定期滅鼠,投放鼠藥定時(shí)、定點(diǎn),及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥,并進(jìn)行無(wú)害化處理。所購(gòu)飼料要符合以下要求:1)飼料添加劑:a、營(yíng)養(yǎng)性添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品是國(guó)家允許使用的飼料添加劑品種目錄內(nèi)。七、檔案管理措施本場(chǎng)建立養(yǎng)殖檔案,式樣按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定執(zhí)行,且進(jìn)行嚴(yán)格分工,責(zé)任人按要求認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄。 (2)凡進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員(包括本場(chǎng)職工和生產(chǎn)區(qū)人員外出重返工作崗位人員),必須經(jīng)更衣消毒室,藥物消毒池、穿戴消毒工作衣、鞋、帽后方可進(jìn)入。 (3)免疫接種所用獸用疫(菌)苗,全部來(lái)自各級(jí)動(dòng)物防疫部門(mén),不使用其他單位和個(gè)人供給的疫苗;不使用無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)或過(guò)期失效疫苗。 (5)依照國(guó)家藥物殘留監(jiān)測(cè)規(guī)定,接受畜牧部門(mén)的藥殘監(jiān)測(cè),保質(zhì)保量地完成監(jiān)測(cè)任務(wù),藥物殘留超標(biāo)者不得出場(chǎng)。車(chē)輛要嚴(yán)格消毒,取得動(dòng)物防疫監(jiān)督部門(mén)發(fā)給的《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明》。消毒按以下程序進(jìn)行:除糞、高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷或消毒劑噴霧消毒。喂料一般“初飲”24小時(shí)后,待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時(shí),可首次喂料,也稱(chēng)“開(kāi)食”。1檔案應(yīng)做好日常記錄,包括喂料、死淘、消毒、免疫、用藥、銷(xiāo)售情況等,建立完整的生產(chǎn)檔案。一般一周雞有85%的個(gè)體在體重指標(biāo)內(nèi),則認(rèn)為該雞群正常。(4)適當(dāng)提高育成后期飼料的營(yíng)養(yǎng)水平,使育成雞在16周后的體重略高于標(biāo)準(zhǔn)。另外由于終產(chǎn)期部分蛋雞產(chǎn)蛋少或停產(chǎn),因此一定要做好淘汰工作,要想獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,必須及時(shí)淘汰且使終產(chǎn)期平均產(chǎn)蛋量保持在80%左右。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作蛋雞飼料原料。蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)的選址:新建蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)不可位于傳統(tǒng)的高致病禽流感疫區(qū)內(nèi)。1每批蛋雞都有相關(guān)的資料記錄,其內(nèi)容包括:雞的來(lái)源,飼料消耗的情況,發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因,無(wú)害化處理情況,實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)及其結(jié)果,免疫接種情況,蛋雞發(fā)運(yùn)目的地。1禁止使用國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)批準(zhǔn)的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。目前,無(wú)公害、綠色食品消費(fèi)已成為大勢(shì)所趨,我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正向著規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展。管理人數(shù)3人,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3人,普通職工26人。使用藥物時(shí)應(yīng)注意配伍禁忌:抗球蟲(chóng)藥應(yīng)以輪換或穿梭方式使用,以免產(chǎn)生抗藥性。蛋雞場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,并注意選擇的疫苗、免疫程序和免疫方法。1配料室應(yīng)有專(zhuān)人管理,保持衛(wèi)生清潔。入雛前福爾馬林熏蒸消毒,育雛室給溫,給飼料、水,及時(shí)換料,認(rèn)真做好日志。(2)高產(chǎn)期飼養(yǎng)管理:此階段是飼養(yǎng)蛋雞效益最高的時(shí)期,此階段飼養(yǎng)的關(guān)鍵包括三方面:促高產(chǎn)、延長(zhǎng)高峰期、降低死淘率,在飼養(yǎng)上要做到以下四方面的要求:①調(diào)整飼料:根據(jù)品種要求,把飼料的蛋白水平調(diào)到比要求水平高出5%,并且夏季再增加5%。防止開(kāi)產(chǎn)推遲的方法。一般產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間短,死淘率高。02周時(shí)所需光量為每平方米3瓦(燈高2米,燈距3米,帶燈罩),3周開(kāi)始改為每平方米12瓦的光量。雛雞來(lái)源雛雞應(yīng)來(lái)自具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、《動(dòng)物防疫合格證》和《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的單位,并經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格。面積以育雛期末飼養(yǎng)密度每平方米1520只為宜。 (2)運(yùn)輸工具要徹底清洗和消毒,運(yùn)輸過(guò)程中避免接觸其他動(dòng)物。 (4)病死雞處理后,應(yīng)對(duì)死鴨以前所在的位置進(jìn)行嚴(yán)格消毒,防止細(xì)菌的滋生漫延。 (3)各雞舍所有用具必須固定本舍使用,不得串棟使用。二、疫情監(jiān)測(cè)制度 (1)根據(jù)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)規(guī)定的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃和方案,結(jié)合本場(chǎng)的實(shí)際情況,制定本公司詳細(xì)的疫病監(jiān)測(cè)方案,經(jīng)動(dòng)物防疫病監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)和認(rèn)可,接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督和指導(dǎo)。飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過(guò)兩小時(shí);收集蛋前要用洗手或帶上一次手套;蛋托及其它用具要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒;將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放,不作為鮮蛋銷(xiāo)售;。④獸醫(yī)師有責(zé)任及時(shí)了解和學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)獸藥使用方面的法規(guī)和規(guī)定,并指導(dǎo)技術(shù)部門(mén)和業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行藥品的采購(gòu)和使用。④定期對(duì)蛋箱、蛋盤(pán)、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。 (3)疫病監(jiān)測(cè) a、預(yù)防接種。在保證蛋雞對(duì)環(huán)境溫度條件要求的同時(shí),采用機(jī)械通風(fēng)方式加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)換氣,保持舍內(nèi)空氣良好。有力地促進(jìn)了我區(qū)和周邊地區(qū)的養(yǎng)殖發(fā)展。、獸藥來(lái)源與使用記錄;、監(jiān)測(cè)、消毒記錄完整。(二)基礎(chǔ)設(shè)施場(chǎng)內(nèi)有無(wú)塔供水系統(tǒng),水源充足,水質(zhì)符合畜禽國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際上使用品質(zhì)差的飼料投入產(chǎn)出比反而比優(yōu)質(zhì)飼料更低,同時(shí)在這些低品質(zhì)的飼料中往往含有大量的雜粕,其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子將會(huì)大大降低飼料可利用的營(yíng)養(yǎng)水平和導(dǎo)致機(jī)體系亂,感染病毒,從而降低雞群的產(chǎn)蛋性能和增另雞群的死亡率,針對(duì)這一情況,養(yǎng)殖場(chǎng)和正大集團(tuán)飼料場(chǎng)合作,采用簽定合同供應(yīng)的方式,除掉經(jīng)銷(xiāo)商費(fèi)用,降低了采購(gòu)成本,保證了飼料質(zhì)量,除了養(yǎng)殖場(chǎng)自用外,對(duì)所有客戶(hù)也提供,廠家節(jié)省了營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用,養(yǎng)殖場(chǎng)得到實(shí)惠 采用同樣的方式,****養(yǎng)殖場(chǎng)與北
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