高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)(留存版)
【正文】 效成分。 化學(xué)沉淀法、重結(jié)晶法、蒸發(fā)結(jié)晶法、萃取 分液法、紙上層析法等。 表 131的數(shù)據(jù)對你有什么啟示？對 比咖啡因和單寧酸的性質(zhì)，分析可以 使用什么方法將這兩種物質(zhì)分離開來？ 咖啡因在沸水中的溶解度比在有機(jī)溶劑中 溶解度大的多，可用沸水來浸取茶葉中的咖啡 因，當(dāng)然單寧酸也會部分的溶于水中。由于咖 啡因易升華，可用升華的方法提取，但咖啡因 是弱堿性化合物，可與單寧酸反應(yīng)，會影響咖 啡因的提取，因
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