【正文】 /餐飲管理與服務專業(yè)培訓師；勞動保障部高級人力資源管理師；中國酒店/餐飲六常卓越管理資深導師，酒店/餐飲六常創(chuàng)始人；中國餐飲成本管理網(wǎng)首席顧問師；新加坡大華酒店（五星級）培訓顧問；香港稻香餐飲集團高級培訓師；深圳新梅園飲食集團特聘講師；景圖餐飲發(fā)展研究中心高級顧問師；《管理之舞》作者，東方出版社出版；《餐飲飯店優(yōu)秀領班》作者，勞動保障部出版社；《餐飲飯店六常管理》作者；經(jīng)濟管理出版社；中國總裁培訓網(wǎng)金牌講師；濟南智橋酒店管理顧問有限公司高級顧問；中華酒店管理培訓網(wǎng)特聘高級講師；南京華沃管理顧問公司高級顧問師；上海斯隆企業(yè)咨詢有限公司特聘講師；中國連鎖與特許雜志專欄作者；北京名家在線商學院特聘高級講師；深圳市教育對外交流培訓中心特聘講師； 北京時代光華有限公司特聘講師；中國企業(yè)聯(lián)合會特約講師；上海社科院特約講師；AMT特約講師上?；视钐丶s講師；國內(nèi)各知名大學EMBA班特約講師……中國營銷專家網(wǎng)推薦專家廣東培訓網(wǎng)推薦金牌講師中國商務培訓網(wǎng)培訓顧問企業(yè)大學網(wǎng)特約講師；2006年被國家評為餐飲風云人物2006年被中國最大網(wǎng)絡在線培訓服務商評為專業(yè)實戰(zhàn)講師；林長青老師從從事培訓7年，在酒店和餐飲培訓咨詢方面較多； 至今主講過上百場大型培訓，涉及到管理、營銷、服務領域較多，服務企業(yè)有酒店餐飲集團公司,如山東東營大明集團、浙江湯公酒樓、浙江老百姓酒樓、石家莊燕春飯店、石家莊海星餐飲（全聚德）、石家莊新綠餐飲、中國烹飪協(xié)會、四川省烹飪協(xié)會、江蘇省烹飪協(xié)會、山東藍海集團、東莞新東城食府、杭州華庭云棲渡假酒店、馬可波羅大酒店、廣東大地集團、廣東偉易達集團、香港稻香飲食集團、深圳新梅園餐飲集團、藍與白餐飲、粵港餐飲、麥當勞、肯德雞、巴尼斯咖啡、名典咖啡、友誼大酒樓等數(shù)百家餐飲酒店企業(yè)，已培養(yǎng)30000多人次酒店和餐飲企業(yè)員工。如基層員工晉升部長，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格；如部長晉升主任，需要參加部長必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。聯(lián)系人：林長青老師 聯(lián)系電話： 13926509857 MSN：fjqiye EMAIL:lin 林長青老師酒店/餐飲專業(yè)內(nèi)訓課程：編號講義類型課程講義目錄和編碼對象目標備注時間1.RNET酒店/餐飲新員工培訓服務心態(tài)(M1)新進酒樓的員工 教會幾位成為該課程講授導師；讓企業(yè)可以自行給新員進行培訓，減少培訓成本；課程完成后：送課程教材一套送課程VCD一套1天2天2.服務標準技巧(M2)半天3.餐廳銷售技巧(M3)半天4.RMT酒店/餐飲職業(yè)經(jīng)理人酒店/餐飲企業(yè)文化塑造(J1)經(jīng)理、出品部主管、店長、寫字樓各部門經(jīng)理；了解管理者角色，加強管理意識；掌握有效管理下屬的技巧了解塑造經(jīng)理人權(quán)威的方法掌握帶領和管理團隊的要領學會科學決策的方法和步驟學會增強逆境抵抗力的方法掌握在逆境中自我解壓的方法建立一套相配套的績效管理體系；快速提升授權(quán)的技能和溝通的技巧；課程完成后：送課程教材一套送課程VCD一套半天4天5.酒店/餐飲經(jīng)理人角色認知(J2)半天6.酒店/餐飲團隊建設(J3)半天7.酒店/餐飲經(jīng)理人溝通技巧(J4)半天8.酒店/餐飲經(jīng)理人授權(quán)技巧(J5)半天9.酒店/餐飲經(jīng)理人激勵技巧(J6)半天10.酒店/餐飲經(jīng)理人時間管理(J7)半天11.酒店/餐飲經(jīng)理人壓力管理(J8)半天12.RPMT酒店/餐飲管理計劃能力提升酒店/餐飲領導者思維訓練(G1)經(jīng)理、出品部主