【正文】 streams from roller flour mill . Gangadharappa, R. Ramakrishna, P. Prabhasankar Journal of Food Engineering 85 (2008) 366–371 16 PHB packaging for the storage of food . Bucci, . Tavares, I. Sell。三、研究步驟、方法及措施 為了順利完成本次畢業(yè)設(shè)計，本人所采取的研究步驟、方法及措施如下：（專著、期刊、論文、視頻和圖片等），完成開題報告和文獻綜述；，消化畢業(yè)設(shè)計參考圖，提出解決方案；，查閱文獻，學(xué)習(xí)研究面粉打包機的縫合原理；，校核主要零件的強度，正確選擇電動機；，完成下傳送帶、縫紉機構(gòu)及主要部件結(jié)構(gòu)的二維草圖； ，并準備答辯。二、研究的基本內(nèi)容，擬解決的主要問題 1. 研究的基本內(nèi)容本次課題研究的是25kg面粉包裝機的振動機構(gòu)、夾緊機構(gòu)、輸送機構(gòu)和縫紉機構(gòu)。通過分析我國目前小麥粉加工現(xiàn)狀與世界發(fā)達國家的差距及制粉技術(shù)裝備所存在的問題，探索性地提出了適合國內(nèi)小麥粉加工技術(shù)與裝備發(fā)展的新觀點和新理念[4]。同時，越將分離我越珍惜同學(xué)們之間的友誼，深深感謝四年來大家的關(guān)懷與友愛。由于壓腳的作用，使縫料與縫料之間，縫料與送布牙之間產(chǎn)生磨擦力，這種磨擦力有利于送布和減少縫料間滑移。機針在第二次入線時所需縫線來自兩個方面，一是收緊前一個線跡時獲得；二是在克服張力調(diào)節(jié)器壓力后從線團上抽取。如果是雙直針、單彎針勾線（如繃縫機），則是以線鉤與短直針的配合尺寸為依據(jù)并兼顧長針進行調(diào)試。隨著機針的上升縫線本身具有一定的回彈力，再加上針眼底部對縫線產(chǎn)生的托力，這是形成線環(huán)的條件之一?！　♂槜U運動從上死點到下死點之間的距離稱為針桿行程?！　。?）底線：從梭芯引出的縫線。帶輪直徑最好選取表55中所列的標準值，V帶輪的最小基準直徑見表56，為提高V帶的壽命，宜選用較大的帶輪直徑。根據(jù)振動機構(gòu)易于磨損的特點，振動機構(gòu)要經(jīng)常加潤滑指潤滑。通過手動操作機械手來實現(xiàn)夾緊手爪的。面粉袋的規(guī)格是500x900mm，當裝完面粉后的寬帶稍微變些，為防止袋因歪斜脫離輸送帶，取帶寬應(yīng)大些。托輥支架由鑄造、焊接或沖壓而成，并剛性的固定在輸送機架上。按輸送帶的種類，可分為膠帶式、帆布帶式、塑料帶式、鋼帶式和網(wǎng)帶式輸送機和花紋膠帶輸送機。 （2） 中力粉：拉伸阻力較大,延伸度?。换蚶熳枇χ械?，延伸度中小。簡單蛋白分子、球蛋白、谷蛋白和硬蛋白等。變性淀粉可分為：酸處理淀粉，對原淀粉在呈漿狀條件下進行部分水解而獲得的淀粉；烘焙糊精類，原淀粉在特定高溫下烘焙而獲得的淀粉；氧化淀粉類，通過氧化原淀粉而得到的變性淀粉； 淀粉酯類，淀粉中部分或全部羥基被酯化的變性淀粉；淀粉醚類，淀粉中部分或全部羥基被醚化的變性淀粉；交聯(lián)淀粉類，用雙官能或多官能團的試劑，使其大分子之間形成交聯(lián)的變性淀粉；接枝共聚淀粉類，淀粉與丙烯腈、丙烯酸、丙烯酰胺、甲基丙烯酸甲酯、丁二烯、苯乙烯和其他人工合成高分子單體起接枝共聚反應(yīng)生成接枝共聚物；物理變性淀粉類，采用物理方法使淀粉分子產(chǎn)生活性的自由基，然后加入人工合成高分子的單體，在20～30℃溫度以及無氧氣存在的情況下進行。下面是幾個成果的展示：1. 自動計量技術(shù)在面粉包裝中的應(yīng)用送料計量啟動信號為開時，送料開始，送料伺服電機根據(jù)觸摸屏設(shè)定的參數(shù)二作。因此，包裝機械生產(chǎn)廠家能否向包裝企業(yè)提供實現(xiàn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代的先進技術(shù)設(shè)備，已成為我國包裝機械能否在與占有我國包裝機械市場約50%的國外包裝機械競爭中獲勝，并保住國內(nèi)的市場大部分份額的迫切任務(wù)。全自動化包裝機是自動供送包裝材料和內(nèi)裝物，并能自動完成其他包裝工序的機器。隨著世界科技的發(fā)展，發(fā)達國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機械制造技術(shù)中。本次設(shè)計對包裝機進行了全面的分析計算，在進行實地考察的基礎(chǔ)上，綜合現(xiàn)有材料，對面粉包裝機的傳送帶部分和夾緊部分進行改進創(chuàng)新，使其更加合理化、經(jīng)濟化，因而應(yīng)用前景也更加廣泛。使用包裝機械可以提高勞動生產(chǎn)率，減輕勞動強度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并且滿足清潔衛(wèi)生的要求。全國包裝T業(yè)總產(chǎn)值從1980年72億元增長為現(xiàn)在的2300多億元[5]，如今國內(nèi)的包裝工業(yè)每年為幾萬億元的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和上千億美元的出口商品提供包裝，在圍民經(jīng)濟發(fā)展中起到了重要作用。按包裝產(chǎn)品的類型分：(1)專用包裝機。(1) 大幅度地提高生產(chǎn)率。2. 電噴擊磨輥新工藝上世紀80年代以來,我國磨粉機心磨采用的光輥都是用砂噴來處理輥體表面的,但是噴砂加工的弊病也不少，費時、費電、費人工—加工1支磨輥需要12h左右，用電量2030kw/h，金剛砂成本需要100元左右，放砂、倒砂、篩砂等一系列工作的勞動強度也大，而且處不好會粉塵飛揚，工作人員大量吸入對身體健康極為不利。 脂肪面粉中的脂肪含量較少，通常為2％左右?！∶娼畹男纬砂ㄋ饔煤团驖欁饔脙蓚€過程。其拉伸阻力過強，面團僵硬不平衡。 輸送帶輸送帶起曳引和承載的作用。托輥應(yīng)盡量做到：運動阻力系數(shù)小，功率消耗小，結(jié)構(gòu)簡單，便于拆裝維修，有較高的強度和耐磨性以及良好的密封性能等。一般可根據(jù)下列原則選定怠速：1) 較長技術(shù)平輸送機，可選較高的帶速；2) 輸送易揚塵的粉狀物料，應(yīng)使帶速小于1m/s；3) 刮板卸料時一般2m/s。我設(shè)計的夾緊機構(gòu)主要為氣動控制，省去了以往經(jīng)常使用的手柄和機械手，從而大大的節(jié)省了制造成本，因而也更適用于中小型企業(yè)。同步帶傳動有著動作準確，傳動平穩(wěn)，不易打滑等特點。所以選擇V帶不太合理，改為同步帶，它的帶速范圍1～40m/s 同步帶設(shè)計1) 設(shè)計功率 同V帶的設(shè)計功率 2) 選定帶型及節(jié)距 查機械設(shè)計手冊表13151 帶型為周節(jié)制H型，節(jié)距為 ＝3) 小帶輪齒數(shù)及節(jié)圓直徑 選取小帶輪齒數(shù)為 ，查表13161得節(jié)圓直徑為 ，外徑；4) 大帶輪齒數(shù)及節(jié)圓直徑 因為傳動比定為 , 所以，大帶輪齒數(shù) 查表13161得齒數(shù)定為36，節(jié)圓直徑為 ，外徑；5) 帶速v 6) 初定軸間距 即 取 7) 帶長及其齒數(shù) ＝查表13153得梯形帶節(jié)線長為 ，齒數(shù) 8) 帶寬 查表13152得帶寬 ；尺寸代號為1009) 實際軸間距 鏈傳動設(shè)計滾子鏈計算的的基本根據(jù)是滾子鏈的額定功率曲線（圖132圖1322），如圖所示他們是在特定條件下指定的?？p紉機代替手工進行縫制，就是通過這些機構(gòu)和其它相關(guān)的輔助部件密切配合來完成工作的。刺料機構(gòu)的工作過程包括四個過程：1．1 進針　　機針穿刺縫料的過程叫做進針。當機針退出縫料時，引入槽一旁的縫線與縫料不發(fā)生磨擦隨機針上升，而引出槽的一旁的縫線與縫料相互擠壓發(fā)生磨擦，不能隨機針一起上升留在縫料下?！　?．2 退針　　當線圈被成縫器勾住后，機針從縫料中退出的過程稱為退針。一般情況下，挑線桿的行程和運動軌跡是相對固定的，由于它的從屬地位，決定了機構(gòu)各相關(guān)尺寸不太可能進行調(diào)整，應(yīng)嚴格按照定位要求進行安裝。 Contents lists available at ScienceDirectJournal of Food Engineering 90 (2009) p453–46219. Chemical and scanning electron microscopic studies of wheatwholemeal and its streams from roller flour mill . Gangadharappa, R. Ramakrishna, P. Prabhasankar Journal of Food Engineering 85 (2008) 366–371 20. PHB packaging for the storage of food . Bucci, . Tavares, I. Sell。祝愿同學(xué)們在未來的日子萬事如意。2. 選題依據(jù)和意義中華人民共和國國家標準面粉廠衛(wèi)生規(guī)范GB 1312291關(guān)于的包裝應(yīng)符合食品衛(wèi)生標準的包裝物(布袋、塑料袋、容器)包裝成品或盛裝回機物料。l 夾緊機構(gòu) 夾緊機構(gòu)主要為手動控制和氣動控制兩種:手動控制,通過控制可以在滑動槽中滑動的手柄，實現(xiàn)夾緊手爪的夾緊。 Polymer Testing 24 (2005) 564–57117 Characterization of proteincoated polypropylene films as anovel posite structure for active food packaging application, JooWon Lee a, SeokMin Son b, SeokIn Hong c, Journal of Food Engineering 86 (2008) 484–49318 Development of cellulose acetate based antimicrobial food packaging materialsfor controlled release of lysozyme, Seyhun Gemili a, Ahmet Yemenicioglu b, Sacide Alsoy Alt?nkaya Journal of Food Engineering 90 (2009) 453–462六、指導(dǎo)教師意見 ……………………………………………………………………………………………指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日七、系級教學(xué)單位審核意見：審查結(jié)果： □ 通過 □ 完善后通過 □ 未通過 負責人簽字：年 月 日附錄二燕 山 大 學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）文獻綜述 課題名稱：25kg面粉包裝機振動機構(gòu)、上袋 夾緊機構(gòu)、下傳送帶設(shè)計 學(xué)院（系）： 機械工程學(xué)院 年級專業(yè)： 07包裝工程 學(xué)生姓名： 劉霞 指導(dǎo)教師： 任玉波 完成日期： 2010年3月21日 一、 課題國內(nèi)外現(xiàn)狀1. 國外包裝機械發(fā)展概況包裝機械是集機、電、氣、光為一體的能完成全部或部分產(chǎn)品或商品包裝過程的一類高新技術(shù)產(chǎn)品。解決辦法：要保證輸送帶、托輥組的質(zhì)量、提高安裝質(zhì)量、在固定式輸送機上配備調(diào)心托輥組[7]。這樣既提高了效率也避免了因捆扎不結(jié)實而造成的面粉灑漏問題。但我國小麥粉加工業(yè)與發(fā)達國家相比，在規(guī)?；a(chǎn)和集約化經(jīng)營；不斷采用新技術(shù)提高資源利用率；產(chǎn)品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全和綠色；深加工、多產(chǎn)品、高效增值；與國際接軌的產(chǎn)品標準體系和質(zhì)量控制體系等方面還有差距。他們淵博的知識，嚴謹?shù)闹螌W(xué)精神，和藹的待人態(tài)度，風趣幽默的語調(diào)，都給我留下了不可磨滅的印象，他們是我將來來工作的表率?！　】p紉機在送料過程中，大部分是依靠來自壓腳施加的壓力來配合送料運動的。在包縫機或繃縫機（含雙線鏈式縫紉機）上采用第1種收緊方式，平縫機采用第2種收緊方式。　　為了使成縫器鉤尖能夠在針桿上升適當?shù)臅r間內(nèi)進入直針線環(huán)，在針桿高度正常的情況下，～，旋梭或線鉤尖到達直針中心線上，～，～ mm間隙。當機針上升時，針眼頂部的張力消失，一部分線段處于自由狀態(tài)（此時只要給線段加一個很小的力就會使線段改變形狀）?！　♂槜U的高度定位是縫制設(shè)備在使用和維修中的一個重要參數(shù)，雙直針或多直針高度是不一樣的，高度定位時一般以長針為準?！　。?）面線：穿在機針針孔內(nèi)的縫線。6) 帶輪直徑設(shè)計時小帶輪基準dd1參照機械設(shè)計圖58及表55選取，大帶輪基準直徑dd2=idd1（1ε）,，ε不大于2%。也可以將振動機構(gòu)通過螺栓固定到地面上。手動控制即采用手柄和機械手控制。 代入計算得 2. 輸送帶寬度輸送成件物品時，輸送帶的寬度比成件物品的橫向尺寸大50～100mm。槽形托輥用于輸送散裝物料，氣輸送能力要比平行托輥用于輸送散裝物料提高20%以上。按支撐裝置的形式，可將其分為平行托輥輸送機、槽形托輥輸送機及氣墊帶式輸送機等。據(jù)拉伸特性可將面粉劃分以下幾類：（1） 弱力粉：拉伸阻力200BU,延伸度155mm；或延伸度較大達270mm，拉伸阻力200BU。根據(jù)蛋白質(zhì)分子組成繁簡，可分為簡單蛋白質(zhì)和結(jié)合蛋白。原淀粉又可分為：谷類淀粉，以玉米、小麥、大米、高粱等糧食原料加工成的淀粉；薯類淀粉，以木薯、甘薯、馬鈴薯、豆薯、竹芋、山藥、蕉芋等薯類為原料加工成的淀粉；豆類淀粉，以綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、混合豆等豆類為原料加工成的淀粉；其他類淀粉，以菱粉、藕粉、荸薺、橡子、百合、慈姑、西米等為原料加工成的淀粉。采用相關(guān)新技術(shù)，在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分，包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結(jié)合起來；在控制技術(shù)上，更多地應(yīng)用計算機技術(shù)和微電子技術(shù)。例如，國家在九五期間用于國有大中型包裝企業(yè)技術(shù)改造的投資中，設(shè)備添置費約占一半以上。 包裝機的分類及作用 按照包裝機械的自動化程度分類：(1)全自動化包裝機。日本的食品包裝機械，雖然以中小單機為主，但設(shè)備體