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酒店管理公司接班人計(jì)劃簡要(留存版)

2025-09-16 22:25上一頁面

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【正文】 2月開展問卷調(diào)查,每年1次,每家酒店為期一周,調(diào)查100位以上顧客。包括房務(wù)、餐飲、安全、衛(wèi)生等最低標(biāo)準(zhǔn)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 5點(diǎn)——90分 4點(diǎn)——85分 3點(diǎn)——80分 2點(diǎn)——75分 1點(diǎn)新聞宣傳對(duì)外新聞報(bào)道的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)在03年基礎(chǔ)上略有修改,榮譽(yù)/電視宣傳/非新聞或特寫題材不列入本考核范圍??偙O(jiān)/經(jīng)理聘任未滿2年,可以視為達(dá)標(biāo);集團(tuán)規(guī)定可以放寬要求的,視為達(dá)標(biāo)。評(píng)估的形式主要為:績效評(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估和各種特意安排的測試。推薦時(shí)間 酒店根據(jù)管理公司確定的時(shí)間推薦。領(lǐng)導(dǎo)力與職務(wù)能力評(píng)估(第二部分,見附錄表34) 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):**酒店領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估表(附錄表34)評(píng)估程序:被評(píng)議者先自我打分,交上級(jí)。具體行動(dòng)管理公司每年年底將根據(jù)集團(tuán)連鎖酒店拓展的需要,精確規(guī)劃未來2年人員需求,制訂并提供給所有飯店人力資源部一份集團(tuán)人才需求計(jì)劃。接班人的晉升,并沒有一個(gè)明確的期限。如果一個(gè)接班人嚴(yán)重違反集團(tuán)或酒店的制度,或工作表現(xiàn)持續(xù)下降,經(jīng)酒店總經(jīng)理同意,可以隨時(shí)解除該員工的接班人資格,并報(bào)管理公司人力資源部,將該員工名單從集團(tuán)接班人人才庫中刪除。如果酒店產(chǎn)業(yè)04年06年需要6位人力資源部經(jīng)理,我們會(huì)培養(yǎng)7位接班人。同時(shí)管理公司人力資源部必須對(duì)第3年人才需求的初步預(yù)測,并采取一些必要的行動(dòng)。部門經(jīng)理對(duì)酒店領(lǐng)班、主管的評(píng)估必須由酒店總經(jīng)理確認(rèn),酒店總經(jīng)理對(duì)酒店部門總監(jiān)、經(jīng)理的評(píng)估由管理公司相應(yīng)職能部門總監(jiān)審議后報(bào)管理公司總經(jīng)理確認(rèn),管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理的評(píng)估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。定向培養(yǎng)的人員正式被聘任成為經(jīng)理、總監(jiān)的前提,是必須比其他人員表現(xiàn)得更為出色。 一級(jí)管理開發(fā)課程:員工領(lǐng)班 學(xué)員推薦:部門總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn):酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì):管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施:酒店人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:半年/屆 集中授課:2次/屆二級(jí)管理開發(fā)課程:領(lǐng)班主管(助理) 學(xué)員推薦:部門經(jīng)理/總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn):酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施:酒店培訓(xùn)時(shí)間:半年/屆 集中授課:2次/屆三級(jí)管理開發(fā)課程:主管經(jīng)理(總監(jiān)) 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理學(xué)員審核:管理公司各職能部門總監(jiān)培訓(xùn)實(shí)施:酒店管理公司課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:1年/屆 集中授課:4天 2次/屆四級(jí)管理開發(fā)課程:經(jīng)理總經(jīng)理 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理學(xué)員批準(zhǔn):管理公司總經(jīng)理培訓(xùn)實(shí)施:集團(tuán)/酒店管理公司課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部/集團(tuán)人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:2年/屆 集中授課:4天 2次/屆崗位見習(xí)計(jì)劃 意義為以下員工提供見習(xí)機(jī)會(huì),使他們通過見習(xí)熟悉崗位工作或提高業(yè)務(wù)能力,幫助他們成長:即將晉升的優(yōu)秀的員工;在某些職務(wù)領(lǐng)域需要改進(jìn)的員工;幫助員工了解一種新的業(yè)務(wù)知識(shí)、技巧或獲得一種新的職務(wù)能力,從而改善現(xiàn)崗位的管理;希望調(diào)換工作崗位的員工;作為培養(yǎng)管理通才的有效方式。問卷分前廳、管家、餐飲、康樂、綜合等幾個(gè)部分。由管理公司職能部門總監(jiān)進(jìn)行檢查。 VI平面設(shè)計(jì)評(píng)選(60分)成績,評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)4月1日前頒布??偙O(jiān) 4分/人 經(jīng)理 3分/人 主管 2分/人管理人員學(xué)歷達(dá)標(biāo)率管理公司人力資源部年底按集團(tuán)任職標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。對(duì)定向培養(yǎng)人員在酒店的表現(xiàn)評(píng)估有管理公司和酒店共同執(zhí)行。依據(jù)以下評(píng)估狀況來綜合決定:員工的績效評(píng)估能力評(píng)估個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求(學(xué)歷達(dá)標(biāo)/英語達(dá)標(biāo)/工作經(jīng)驗(yàn)/培訓(xùn)經(jīng)歷/職稱)推薦程序和權(quán)限 部門經(jīng)理級(jí)及以上的接班人由酒店一級(jí)部門總監(jiān)推薦,經(jīng)酒店總經(jīng)理同意,管理公司人力資源部組織審核;主管級(jí)及以下的后備接班人由部門總監(jiān)推薦,酒店人力資源部審核,并經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。(3)部門經(jīng)理以下管理人員的考核 由酒店自行參照部門經(jīng)理的考核標(biāo)準(zhǔn),自行制訂和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),評(píng)估周期每年不少于2次,關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)不少于4項(xiàng)。集團(tuán)酒店管理人員的素質(zhì)(績效、能力、發(fā)展目標(biāo)、任職資格)。接班人什么時(shí)候可以晉升?接班人只是一個(gè)培養(yǎng)方向,而不是一個(gè)晉升的事實(shí)。接班人具有哪些優(yōu)勢?接班人比其他員工,具有優(yōu)先晉升、擔(dān)任指定職務(wù)的權(quán)力,和更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。我們要確保接班人的素質(zhì),并把精力和資源集中到最關(guān)鍵的人才的開發(fā)上,并對(duì)接班人的發(fā)展負(fù)責(zé)。人才評(píng)估與推薦系統(tǒng)評(píng)估系統(tǒng)的目的,是要把有潛力的、表現(xiàn)出色的員工選拔出來,給予進(jìn)一步培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。評(píng)估時(shí)間:每年的1月,績效評(píng)估完成之后。定向培養(yǎng)計(jì)劃只是創(chuàng)造一種良好的發(fā)展環(huán)境,提供足夠的培訓(xùn)支持,和更多的鍛煉的機(jī)會(huì)。實(shí)施 根據(jù)評(píng)估系統(tǒng)的個(gè)人狀況,按照部門經(jīng)理(總監(jiān))、總經(jīng)理、管理公司人力資源總監(jiān)或管理公司總經(jīng)理的批示,分別由酒店人力資源部、管理公司人力資源部與擬見習(xí)人員所在的部門或酒店溝通后作出相應(yīng)的安排。 5點(diǎn)——90分 4點(diǎn)——85分 3點(diǎn)——80分 2點(diǎn)75以下 1點(diǎn)神秘客戶暗訪管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1年12次。具體標(biāo)準(zhǔn)4月1日前下發(fā)。 5點(diǎn)——85分 4點(diǎn)——80分 3點(diǎn)——75分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)品牌VI按管理公司新制訂的 VI用品檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(40分),新標(biāo)準(zhǔn)在03年基礎(chǔ)上加以完善,4月1日前頒布。開業(yè)未滿2年的酒店可以不設(shè)置總監(jiān)。定向培養(yǎng)的大學(xué)生管理公司將設(shè)立專項(xiàng)人才培養(yǎng)基金,用于人才培養(yǎng)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,包括工資、培訓(xùn)費(fèi)等。內(nèi)部推薦程序 推薦人數(shù)和依據(jù) 酒店根據(jù)管理公司核定的推薦人數(shù)進(jìn)行推薦??己嗽诘诙甑?月份完成。集團(tuán)酒店預(yù)計(jì)人才流失率。除了管理公司的管理開發(fā)課程之外,酒店應(yīng)為接班人安排更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和管理實(shí)踐機(jī)會(huì)。接班人晉升的范圍,不僅限于本酒店內(nèi)部,也可以考慮集團(tuán)酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)的相應(yīng)職務(wù)。為什么要實(shí)施接班人計(jì)劃?從集團(tuán)發(fā)展來看:為了確保集團(tuán)的發(fā)展和人才的發(fā)展保持高度一致;從個(gè)人發(fā)展來看:使個(gè)人得到更好的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和培訓(xùn)的支持;從酒店管理來看:建立人才梯隊(duì),防止出現(xiàn)人才斷層而影響正常經(jīng)營;同時(shí)能通過管理公司的協(xié)調(diào),從集團(tuán)范圍內(nèi)得到人才支持。評(píng)估系統(tǒng)主要包括3個(gè)部分:績效評(píng)估/領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估/個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估。個(gè)人職業(yè)發(fā)展藍(lán)圖評(píng)估(第三部分,見附錄表5) 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):個(gè)人發(fā)展目標(biāo)(1年,2年,3年以上)個(gè)人長處個(gè)人發(fā)展所需評(píng)估程序:被評(píng)議者先自我打分,交上級(jí)。定向培養(yǎng)招募的實(shí)施 定向培養(yǎng)的大學(xué)生由管理公司人力資源部統(tǒng)一組織招募。酒店內(nèi)的見習(xí)由酒店人力資源部安排并跟蹤記錄,酒店之間見習(xí)由管理公司人力資源部安排并跟蹤記錄。 5點(diǎn)——85分 4點(diǎn)——80分 3點(diǎn)——75分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)客戶管理管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。 5點(diǎn)——90分 4點(diǎn)——85分 3點(diǎn)——80分 2點(diǎn)——75分 1點(diǎn)民意測評(píng)對(duì)人力資源總監(jiān)(經(jīng)理)的民意測評(píng)由管理公司人力資源部組織;對(duì)酒店其他部門
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