【正文】 機(jī)內(nèi)熱風(fēng)流動的同一橫截面，有的部位熱風(fēng)流動量大，物料烘干就快，有的部位熱風(fēng)流動量小，物料烘干就慢。每天用煤約6噸合4800元，用電500度/天，合400元，每年耗資約156萬。副風(fēng)道由余熱回收器、副風(fēng)機(jī)、渦旋送風(fēng)系統(tǒng)組成。該產(chǎn)品經(jīng)眾多用戶的使用，節(jié)電效果明顯，節(jié)電率通過電度表考核在15%－50%，設(shè)備運行穩(wěn)定、可靠，受到了用戶一致好評。在生產(chǎn)時，根據(jù)加工蔬菜品種的不同，由實驗確定最佳厚度。的環(huán)境現(xiàn)狀較好，具有一定的環(huán)境容量。 調(diào)節(jié)池 224。各風(fēng)機(jī)、泵類等設(shè)置單獨基礎(chǔ)，以防止振動產(chǎn)生噪音。隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，能源消耗日益增加，合理節(jié)約和利用能源是發(fā)展生產(chǎn)的重要條件之一，也是提高項目經(jīng)濟(jì)效益的具體保證。在配套的生產(chǎn)設(shè)備中，選用低噪聲節(jié)能型設(shè)備，建立節(jié)能型空壓機(jī)總站，減少臺數(shù)的配套，在設(shè)計中考慮了最大負(fù)荷與季節(jié)變化的供氣平衡。二、企業(yè)能源管理狀況公司貫徹節(jié)能、節(jié)材和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則，逐步完善了能源管理的體系建設(shè)，健全了能源檢測計量手段，加強能源的科學(xué)管理，初步建立了各項能源管理制度，依靠科技進(jìn)步，堅持管理與技術(shù)創(chuàng)新，在節(jié)能技術(shù)改造、提升產(chǎn)品科技含量等方面做了一定的工作，能源利用效率有了一定的提高，并增強了企業(yè)的競爭力、促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組對公司用水管道、水籠頭進(jìn)行定期檢查維修，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。生產(chǎn)必須安全，牢固樹立安全第一的思想。三、職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)措施對于生產(chǎn)過程中容易對操作人員的勞動安全及衛(wèi)生造成危害的因素，必須采了相應(yīng)的保護(hù)措施加以防范。照明燈、水籠頭按誰使用誰負(fù)責(zé)的原則管理。各單位用煤要檢斤、記賬。（三）在水管上裝設(shè)流量計，以利各部門的管理和考核。在降低煤耗的同時還可減少燃煤產(chǎn)生的煙塵、SO2及工藝廢氣粉塵的排放量。草皮和灌木對于食品工廠是十分適合的，但要注意宜選用不吸引昆蟲和鳥類的植物為宜。噪音治理措施對噪聲主要采取控制噪聲源與隔斷噪聲傳播途徑相結(jié)合的辦法，以控制噪聲對廠界外聲環(huán)境的影響。本項目的廢水，主要是生產(chǎn)過程中的洗菜和沖涮設(shè)備的污水，污水中懸浮物比較多，粘液比較多，擬采用污水經(jīng)兩級格柵池除去大部分粗大懸浮物，進(jìn)行曝氣充氧，再加入少量絮凝劑，經(jīng)氣浮和過濾處理達(dá)標(biāo)排放?！渡綎|省實施〈中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法〉辦法》，2002年9月。在熱風(fēng)爐的煙道中設(shè)計安裝一臺余熱回收器，將煙氣余熱有效回收利用，再把余熱利用副風(fēng)機(jī)送入烘干機(jī)的渦旋送風(fēng)系統(tǒng)，在烘干機(jī)內(nèi)局部區(qū)域形成渦旋狀立體送風(fēng)帶，將熱量送至烘干機(jī)的任何角落，從而實現(xiàn)了均勻送風(fēng)，解決了烘干不均的難題，提高了產(chǎn)品的烘干質(zhì)量和產(chǎn)量，由于煙氣余熱的有效利用，大大降低了生產(chǎn)成本。WDH渦旋式多功能烘干機(jī)在實際的脫水蔬菜加工中，經(jīng)過五個省十個不同地區(qū)的十臺設(shè)備進(jìn)行試驗分析，同比傳統(tǒng)的烘干機(jī)該設(shè)備高效節(jié)能、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有明顯改善、創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。WDH渦旋式多功能系列烘干機(jī)的主要優(yōu)點：節(jié)煤、節(jié)電、省人工、烘干均勻、產(chǎn)品質(zhì)量好，單位能耗比傳統(tǒng)的烘干機(jī)低50%。FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)公司現(xiàn)有FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)是世紀(jì)90年代產(chǎn)品，根本無法達(dá)到現(xiàn)在的生產(chǎn)需求。傳統(tǒng)隧道式烘干機(jī)，它是非熱風(fēng)循環(huán)AD設(shè)備，以純凈熱風(fēng)做熱源，采用順流送風(fēng)方式進(jìn)行烘干。原料分選去皮清洗切分漂燙次品蔬菜皮廢水廢水廢水干燥工段：熱風(fēng)干燥采用SHT蔬菜烘干脫水機(jī)，干燥器四壁采用絕熱材料構(gòu)成，廂內(nèi)有多層框架，物料盤置于其上。對片狀干制品要求片型完整，片厚基本均勻，干片稍有圈曲或皺縮，但不能嚴(yán)重彎曲，無碎片；對塊狀干制品要求大小均勻，形狀規(guī)則；對粉狀產(chǎn)品要求粉體細(xì)膩，粒度均勻，不粘結(jié)。施工條件臨沂是魯南著名的建材基地，各類批發(fā)市場齊全，品種繁多，特別建筑材料市場是蘇北魯南的重要集散地，建設(shè)所用的鋼材、水泥、石子、砂、鋁材、墻地磚等均可由區(qū)內(nèi)生產(chǎn)廠家或?qū)I(yè)批發(fā)市場供應(yīng)，可完全滿足建設(shè)需要。地勢較高，一般海拔400米以上。春季回暖迅速，少雨多風(fēng)，空氣干燥。我國工業(yè)產(chǎn)品能源、原材料的消耗占企業(yè)生產(chǎn)成本的75％左右，若降低一個百分點就能取得100多億元的效益。根據(jù)黨的十五大進(jìn)一步明確的我國“九五”和到2010年經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù)的要求，經(jīng)專家研究測算，%的速度增加，；“九五”。我國脫水蔬菜工廠化生產(chǎn)的歷史雖然不長，但總體規(guī)模逐步擴(kuò)大，產(chǎn)量迅速增加，我國脫水蔬菜的出口得到了飛速發(fā)展。大力培植骨干企業(yè)，著力打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，工業(yè)主導(dǎo)地位明顯增強，增長43%，%。22′～118176。建議項目單位盡早積極開展工程前期工作以期盡快投入建設(shè)和實施。FD凍干倉軌道改造將現(xiàn)有的鐵制鍍鋅軌道更換為不銹鋼產(chǎn)品，共需更換軌道總長總計300米。采用先進(jìn)適用的技術(shù)。為滿足公司發(fā)展的需要，響應(yīng)政府的節(jié)能減排工作，山東省賽博特食品有限公司擬對現(xiàn)有的生產(chǎn)線進(jìn)行節(jié)能技術(shù)改造，以達(dá)到節(jié)能減排的目標(biāo)。六、改造效益項目技改完成后，由于產(chǎn)品成本大幅下降，預(yù)計每年可為企業(yè)增加利潤513萬元。根據(jù)出口需要我們先后在吉林省建成藍(lán)莓、樹莓基地5000畝，濰坊市草莓、桃基地5000畝，有力的促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。河?xùn)|區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，盛產(chǎn)水稻、小麥、玉米、大豆、花生、果蔬等，是著名的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)示范基地，也是商品糧、淡水魚、豐產(chǎn)林、香料煙生產(chǎn)基地。蔬菜脫水后，味道不變，色澤不變，食用方便。能源安全將成為國家安全的重要內(nèi)容。該項目滿足選育適合脫水果蔬加工的專用品種，并建立原料基地；研究冷凍干燥、真空微波干燥、低溫膨化干燥、聯(lián)合干燥、太陽能利用及產(chǎn)品分級等技術(shù)，開發(fā)新型脫水果蔬產(chǎn)品；開發(fā)先進(jìn)、高效、節(jié)能的脫水設(shè)備；建立并推廣脫水果蔬加工全程質(zhì)量控制體系的要求，對提升FD產(chǎn)品的國際競爭力有重要意義。需要對現(xiàn)有的工藝設(shè)備進(jìn)行改造，已適應(yīng)項目產(chǎn)品市場的需求。,風(fēng)力大于8級的大風(fēng)，年平均出現(xiàn)20天。較大支流有東汶河、 蒙河、柳青河、祊河、涑河、李公河、 白馬河等，流域面積10790余平方公里。FD凍干倉軌道改造將現(xiàn)有的鐵制鍍鋅軌道更換為成不銹鋼產(chǎn)品，共需更換軌道總長總計300米。前處理工段以漂燙最為關(guān)鍵，許多種蔬菜不經(jīng)漂燙直接冷凍，在冷藏和解凍后變色、變味。①熱風(fēng)干燥漂燙后的蔬菜烘干脫水機(jī)蒸汽鍋爐煙塵、SO2爐灰、煤渣冷凝水②真空冷凍干燥漂燙后的蔬菜冷卻冷凍干燥冷凝水鍋爐煙塵、SO2蔬菜爐灰、煤渣熱水包裝工段包裝間一般采用干燥劑將室內(nèi)濕度降到20％以下，室內(nèi)溫度盡可能低，但考慮到操作者的健康，一般控制在20～25℃，包裝間應(yīng)避免陽光直射，控制灰塵顆粒數(shù)在400個／cm3以下。按平均每臺節(jié)電器的價格4500元/臺計算，這樣可節(jié)能約15%左右。冷凍壓縮機(jī)該公司現(xiàn)有2KA20CY型號冷凍壓縮機(jī)11臺，為煙臺冷凍機(jī)廠生產(chǎn)，由于我們使用時間過長，設(shè)備老化嚴(yán)重，致使制冷量下降，延長了開機(jī)時間，造成了不必要的電能浪費，現(xiàn)準(zhǔn)備用日本前川制冷機(jī)頭，每臺大約20萬元，11臺共計220萬元。熱風(fēng)爐包括燃燒室部分、換熱器部分和煙氣引風(fēng)系統(tǒng)，燃燒室的作用是通過燃燒燃煤產(chǎn)生高溫?zé)煔?，煙氣引風(fēng)系統(tǒng)的作用是使上述高溫?zé)煔鈴娜紵页霭l(fā)，經(jīng)換熱器部分、余熱回收器、除塵系統(tǒng)、煙囪而被排入到大氣中。頻率三相,380V440V,50/60HZ允許波動電壓+5% － 15% 頻率177。可節(jié)約FD加熱系統(tǒng)的鍋爐及其燃煤。廢渣原料修整后產(chǎn)生的廢棄物和少量生活垃圾，此外鍋爐房產(chǎn)生一些鍋爐爐渣和爐灰。 排放 224。采取消音降噪、隔聲、減震等措施后到達(dá)廠界噪聲值將小于55dB（A）以下，滿足國家《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》III類標(biāo)準(zhǔn)的要求。全部采用WDH渦旋式多功能烘干機(jī)后，按其實現(xiàn)每脫水1千克能耗在5000千焦計算，年產(chǎn)6000噸AD脫水蔬菜年耗煤量約為：6000＝20100噸節(jié)煤量為：2683220100＝6732噸二、將FD加熱系統(tǒng)現(xiàn)有的是蒸汽加熱，改為太陽能加熱FD加熱系統(tǒng)原有的是蒸汽加熱，每天用煤約6噸，用電500度/天，若改為太陽能加熱，每條生產(chǎn)線加4臺太陽能熱水器即可滿足需要，便可節(jié)省下這部分煤和電力。二、供電節(jié)能（一）通用設(shè)備選用國家推薦的節(jié)能電器產(chǎn)品，如SZSZN系列變壓器，以提高效率，降低能耗。生產(chǎn)處應(yīng)對公司生產(chǎn)合理調(diào)度，對一些重大耗電設(shè)備，應(yīng)盡量使其集中生產(chǎn)，并嚴(yán)格控制開動班次，盡量提高負(fù)載率，降低其單位電耗。根據(jù)《中華人民共和國節(jié)約能源法》、《山東省節(jié)約能源條例》和臨沂市能源管理的有關(guān)規(guī)定，杜絕能源的跑、冒、滴、漏和私自用電現(xiàn)象，節(jié)約能源、降低成本、增加效益，安全合理的利用水、電資源，保證工廠的生產(chǎn)、生活的使用。防運輸傷害要嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品運輸車輛使用。加強安全教育、健全安全制度定期對職工進(jìn)行安全教育、不定期的抽查安全知識，增強每一位職工的安全意識。各級領(lǐng)導(dǎo)要高度重視節(jié)能降耗工作，按每年的節(jié)能降耗目標(biāo)責(zé)任書嚴(yán)格考核。嚴(yán)格控制電加熱器（電爐）的發(fā)放、使用。（三）照明燈具選用熒光燈、金屬鹵化物燈、電子節(jié)能燈等高效節(jié)能燈具。15006300＝270萬kWh四、將公司現(xiàn)有煙臺冷凍機(jī)廠生產(chǎn)的2KA20CY型號冷凍壓縮機(jī)更換為日本前川制冷機(jī)該公司現(xiàn)有2KA20CY型號冷凍壓縮機(jī)11臺，為煙臺冷凍機(jī)廠生產(chǎn)，由于我們使用時間過長，設(shè)備老化嚴(yán)重，致使制冷量下降，延長了開機(jī)時間，造成了不必要的電能浪費，現(xiàn)準(zhǔn)備用日本前川制冷機(jī)頭。綠化充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選配良好的樹種和植物。 外運以上工藝的主要特點為：①比較好的解決了污水中含大蔥粘液較多，比較難處理，COD難達(dá)標(biāo)的問題；②針對污水中細(xì)小懸浮物較難沉淀，部分懸浮物在水中的難題，該工藝能夠?qū)⑽鬯械募?xì)小懸浮渣的形成從上部排出，效果比較好；③利用工藝中過濾器易于反沖洗的特點，解決了大蔥粘液易堵塞過濾器以及使過濾器不能正常使用的問題；④該工藝簡單，便于操作，效果穩(wěn)定。噪音該項目的主要噪音來源于制冷壓縮機(jī)、泵、空氣壓縮機(jī)等設(shè)備在運行時產(chǎn)生的。一、主要原輔材料供應(yīng)山東臨沂是我國的速凍蔬菜加工基地之一，具有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備和豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)營經(jīng)驗。20%90%RH(不凝結(jié))貯存和運輸溫度25℃ +65℃。烘干機(jī)工作時，由主風(fēng)機(jī)從大氣中吸入的環(huán)境空氣經(jīng)管路被送入到熱風(fēng)爐中，通過與熱風(fēng)爐燃燒室中燃燒的燃煤所產(chǎn)生的煙氣進(jìn)行熱交換而被加熱，成為了所謂的熱風(fēng)。冷庫內(nèi)風(fēng)機(jī)公司原有冷風(fēng)機(jī)為鐵制（型號：JJ300），近幾年在食品金屬探測時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中有鐵銹，造成客戶對我們產(chǎn)品的不信任，給我公司造成了一定的損失。為適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求，降低能耗，公司決定對其中的65臺風(fēng)機(jī)及真空水泵安裝與之匹配的變頻器。凍干制品應(yīng)及時包裝于密閉的容器內(nèi)。漂燙有熱水燙和氣燙兩種。冷庫內(nèi)風(fēng)機(jī)將公司現(xiàn)有鐵制冷風(fēng)機(jī)（型號：JJ300）更換為不銹鋼冷風(fēng)機(jī)，共需更換43臺。四、市政配套條件公用設(shè)施配套條件（1）供水：廠區(qū)已建好自來水管網(wǎng)系統(tǒng)，本項目可直接使用，完全可滿足日常需求。以沂沭河流域為中心，北、西、東三面群山環(huán)抱。因此，該項目的建設(shè)是必要的。山東省賽博特食品有限公司FD、AD蔬菜加工節(jié)能技術(shù)項目建設(shè)符合全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃中提出的要求，有助于“十一五”發(fā)展規(guī)劃的順利實施，是我國重點發(fā)展的鼓勵、扶持項目之一。隨著逐漸增加的能源需求和任意的能源浪費，能源問題給我們敲響了警鐘。目前，脫水蔬菜作為一種新興的食品種類越來越多地受到人們的青睞。河?xùn)|區(qū)東臨日照、嵐山、連云港三大港口；轄區(qū)內(nèi)臨沂飛機(jī)場已與全國各主要城市通航；兗石鐵路橫穿東西，膠新鐵路縱貫?zāi)媳保?020327國道及342省道縱橫交錯，縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)，交通條件十分便利。僅此項目，公司累計提供就業(yè)崗位8000余人，安置大學(xué)生200余人,解決農(nóng)村剩余勞動力6000余人，農(nóng)民年均增收2100余萬元。七、研究結(jié)論該項目符合我國節(jié)能減排的總體要求和方向，符合國家發(fā)改委的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》文件中 “環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約綜合利用”的第34條“節(jié)能、節(jié)水、環(huán)保及資源綜合利用等技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用及設(shè)備制造”的要求。二、項目改造內(nèi)容（一）AD生產(chǎn)線改造內(nèi)容烘干機(jī)改造采用具有國際領(lǐng)先水平的專利產(chǎn)品WDH渦旋式多功能烘干機(jī)（專利號：）替換現(xiàn)有7臺傳統(tǒng)隧道式烘干機(jī)和18臺箱式烘干機(jī)。二、編制原則力求全面、客觀地反映情況。FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)改造將現(xiàn)有FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)更換為全自動電腦控制系統(tǒng)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短干燥時間，節(jié)約電能。項目的實施可以有效地將社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來，因此本研究的結(jié)論是：本項目是可行的。公司被列為“全國光彩事業(yè)重點項目”企業(yè)，并榮獲“全國青年文明號”、“山東省青年文明號”、“山東省守合同重信用企業(yè)”、“山東省農(nóng)業(yè)銀行AAA級信用企業(yè)”、“山東省文明誠信民營企業(yè)”、“山東省光彩之星”、“出口創(chuàng)匯先進(jìn)企業(yè)”、“山東省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“省級中小企業(yè)公共服務(wù)平臺”、“市級農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)研發(fā)中心”、“臨沂市優(yōu)秀民營企業(yè)”、“臨沂市誠信納稅先進(jìn)會員企業(yè)”、“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“出口創(chuàng)匯先進(jìn)企業(yè)”、“市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”。：：：：。這使得近10多年來，國內(nèi)外市場上脫水蔬菜的需求量逐年增加，我國蔬菜資源豐富，品種繁多，給脫水蔬菜的生產(chǎn)提供了充分的資源。十多年來的實踐證明，這個方針完全符合我國經(jīng)濟(jì)和能源發(fā)展的客觀規(guī)律。技術(shù)進(jìn)步是節(jié)能降耗最重要的措施,技術(shù)進(jìn)步對節(jié)能貢獻(xiàn)率達(dá)到30%—60%。本項目主要對原有生產(chǎn)裝置進(jìn)行技術(shù)改造，現(xiàn)有的廠區(qū)完全可以滿足建設(shè)要求，且交通運輸和原料來源都十分方便。山地、丘陵、平原面積各占總面積的三分之一。（3）供電：廠區(qū)供電由河?xùn)|區(qū)供電所統(tǒng)一提供，廠區(qū)內(nèi)已配備相應(yīng)的變配電室，能夠滿足本項目需要。產(chǎn)品年產(chǎn)量類別序號名稱產(chǎn)品年產(chǎn)量（t）FD脫水蔬菜1香蔥4502青蔥8503