【正文】 設(shè)立50公分高、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的放鼠板?！衽渌蛙囕v車廂外部清潔、無污、無垢，車廂內(nèi)清潔干凈，無異味、油垢、雜物。加烹調(diào)加工●微生物測(cè)量指標(biāo)：《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB1493404）》。門窗、玻璃無污點(diǎn)、印跡、灰塵，光潔明亮?！穹誓圬S滿，光滑圓實(shí)，形態(tài)均勻?！穹誓圬S滿，光滑圓實(shí)，形態(tài)均勻。三、定型包裝類●粉質(zhì)細(xì)膩干爽。 服●菜肴質(zhì)量定期公布我們?cè)诜?wù)的過程中將認(rèn)真履行我們的承諾，接受消費(fèi)者的批評(píng)、意見、建議，歡迎對(duì)我們的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。●無蟲，不摻假，無鼠糞。面類●肉質(zhì)深紅，質(zhì)地緊密，脂肪呈白色或淡黃色，質(zhì)細(xì)膩。四、禽畜肉類紫紅色，干燥、形整，無雜質(zhì)，無霉變。（靠檢測(cè)）（靠檢測(cè)） 蔬菜類本標(biāo)準(zhǔn)適用所有部門的餐具衛(wèi)生?！竦?、砧板、盆、抹布等用具用后清洗干凈并進(jìn)行消毒?！窦?xì)加工完畢后，把加工過及未加工的原料碼放整齊?！裾?qǐng)衛(wèi)生防疫部門專業(yè)的滅害公司或人員定期上門進(jìn)行滅害、防疫。●防鼠、防盜、防或措施有效。●工作時(shí)不許抓頭、挖耳、摳鼻孔。●下班后或去衛(wèi)生間及時(shí)更換工作服。粥料用高湯煮料，使粥中有湯的濃香，湯里有粥的余味；我們從中不斷地吸取豐富的營(yíng)養(yǎng)，促使自己得到煅煉和提高，我們注重與各公司的員工及各層面的領(lǐng)導(dǎo)溝通和交流。在我們的經(jīng)營(yíng)下，各服務(wù)單位都給予了很多的建議和評(píng)價(jià)，建立了雙方溝通交流的平臺(tái)，為進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)打下了厚實(shí)的基礎(chǔ)。 樣品標(biāo)價(jià)，明明白白消費(fèi)●男女員工均不許佩帶飾物。操作出售間配送車輛●粗加工完畢后，把加工過及未加工的原料碼放整齊。 葉菜類根莖類根莖類大料肉皮●肉質(zhì)柔軟光滑，無腐臭變質(zhì)異味。粉避免出錯(cuò)過期變質(zhì)掛牌服務(wù) 水西彝家小吃貴州本土小吃: 煮玉米 枸杞粽子 茶葉蛋 水西傳統(tǒng)小吃： 米豆腐 涼面 豌豆粉 水西彝家小吃早餐粥粉類： 紫薯粥 南瓜粥 黑米粥 酸辣粉 脆哨粉 肉沫粉 時(shí)尚炸烤類： 烤腸 鍋巴洋芋 脆皮雞腿 雞塊 雞排 雞米花 。拒絕加工若有出錯(cuò)●無斑點(diǎn)、臭味，搖晃無震蕩聲音?！穹稀都Z食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。豬肉干燥、味濃、形整、色純。無凍傷、曬傷、壓縮，脆性大。無凍傷、曬傷、壓縮，脆性大。●地面光潔美觀，無雜物，污漬、水跡?！窕瘜W(xué)消毒法的效果評(píng)價(jià)，感官指標(biāo)：光、潔、澀、干、無化學(xué)消毒液異味。細(xì)●從業(yè)人員定期進(jìn)行體檢，確保其無健康，無傳染性疾病?！駜?chǔ)存內(nèi)通風(fēng)，無異味，