食物中的營養(yǎng)(留存版)
【正文】 物質(zhì) ， 指：鐵 、 鈣 、 鋅 、 鉀 、 鈉等營養(yǎng)成分 也 是構(gòu)成人體不可缺少的成分 。含氟量較多的食物有糧食 (小麥、黑麥粉 ) ? 、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。面粉、土豆 、地瓜、大米都是糖類食物 B、 脂肪：備用能源，生病消瘦減肥變瘦消耗的都 是脂肪。鋅在魚類、肉類、動(dòng)物肝腎中含量較高。 下面的說法你認(rèn)為對(duì)不對(duì)？認(rèn)為不對(duì)的說明理由。 維生素是指維持人體的生命活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)成分 ， 需要量不多 ， 但可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育 ， 提高身體的免疫力 。 食用碘鹽，多吃海帶等海制品 缺鋅 －－生長(zhǎng)發(fā)育不良，味覺障礙 維生素缺乏癥 缺維生素Ａ－－夜盲癥，干眼癥，皮膚干 （豬肝胡蘿卜） 缺維生素Ｂ１－－ 腳氣病，神經(jīng)炎（植物種皮、胚多吃粗糧） 缺維生素Ｃ－－壞血病 （牙齦出血，皮膚淤血出血）蔬菜水果 缺維生素Ｄ－－佝僂病、骨質(zhì)疏松癥（豬肝蛋黃） 記?。貉a(bǔ)鈣的同時(shí)一定要補(bǔ)維生素Ｄ 富含 這些營養(yǎng)成分的食物有哪些？ 這些營養(yǎng)成分對(duì)人體有哪些 作用 ？ 水 礦物質(zhì) 維生素 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 作 用 含量豐富的食物 營養(yǎng)成分 “水 ” 參與人體
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