【正文】 草有全園生草、行間生草、株間生草 3種方式。主要利用除草劑除雜草，土壤不進(jìn)行耕作。持效期 21~70天。 用 10%草甘膦每 ~， 稀釋濃度為100~150倍 ， 一個(gè)生長(zhǎng)季噴灑 2~3次 。 葉片顏色診斷 關(guān)于以葉片顏色進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷，鈴木(1979)認(rèn)為，葉片分析可診斷樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平，是指導(dǎo)施肥重要方法之一；如在葉分析同時(shí)，與土壤分析、組織分析以及葉顏色相結(jié)合，更能有效地提高判斷的準(zhǔn)確性。 三、施肥技術(shù) ?確定施肥量 ?施肥時(shí)期 ?施肥方法 確定施肥量 計(jì)算施肥量前應(yīng)先確定目標(biāo)產(chǎn)量 ， 測(cè)出果樹(shù)各器官每年從土壤中吸收各營(yíng)養(yǎng)元素量 (表 77)， 扣除土壤中供給量 ， 并考慮肥料的損失 ， 其差額即施肥量 ， 也就是養(yǎng)分平衡法算式在果樹(shù)上的具體化： 施肥量 （ kg/） =（ 果樹(shù)吸收營(yíng)養(yǎng)元素量 土壤供肥量 ） /（ 肥料中有效養(yǎng)分含量 %*肥料利用率 %） 確定施肥量 確定施肥量時(shí)還應(yīng)考慮以下因素： ? 樹(shù)體：當(dāng)年生長(zhǎng)和結(jié)果情況 。 但易切斷水平根 ， 且施肥范圍較小 ， 一般多用于幼樹(shù) 。新梢生體良好，花芽多，坐果率較高，單果重，產(chǎn)量提高 (表 7— 7—表 7—10)。 ?水具有調(diào)節(jié)樹(shù)溫的作用 ?水是調(diào)節(jié)果樹(shù)生育環(huán)境的重要因素 ?水分不足對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響 ?水對(duì)生長(zhǎng)的影響 ?水對(duì)花芽分化與座果的影響 ?水對(duì)果實(shí)膨大的影響 ?水對(duì)裂果的影響 ?水對(duì)落果和果實(shí)品質(zhì)的影響 灌溉水的質(zhì)量 用于果園灌溉的水源，有河水、雨水、井水、泉水、地表徑流水、積雪和污水等。 盤(pán) 灌 以樹(shù)干為圓心，在樹(shù)冠投影以?xún)?nèi)以土埂圍成圓盤(pán)，圓盤(pán)與灌溉溝相通。 3 滴 灌 滴灌是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的機(jī)械化與自動(dòng)化的先進(jìn)灌溉技術(shù)，是以水滴或細(xì)小水流緩慢地施于植物根域的灌水方法。 ? 明溝排水是在地面挖成的溝渠 ， 廣泛地應(yīng)用于地面和地下排水 。 ? 土壤粘重 、 滲水性差或在根系分布區(qū)下有不透水層時(shí) ，由于粘土土壤孔隙小 ， 透水性差 ， 易積澇成害 ， 必須搞好排水設(shè)施 。 ? 缺點(diǎn) ? 可能加重某些果樹(shù)感染真菌病害 。 溝灌的優(yōu)點(diǎn)： ? 灌溉水經(jīng)溝底和溝壁滲入土中，對(duì)全園土壤浸濕較均勻，水分蒸發(fā)量與流失量均較小，經(jīng)濟(jì)用水； ? 防止土壤結(jié)構(gòu)的破壞； ? 土壤通氣良好，有利于土壤微生物的活動(dòng)； ? 減少果園中平整土地的工作量； ? 便于機(jī)械化耕作。 表 711 我國(guó)常見(jiàn)的綠肥作物及其特點(diǎn) 第三節(jié) 果園灌水與排水 一、果樹(shù)需水特性 二、果園灌水技術(shù) 三、果園排水 一、果樹(shù)需水特性 作物需水包括生理需水和生態(tài)需水兩方面。 施肥方法 ? 根外追肥 又稱(chēng)葉面噴肥 。目前生產(chǎn)上對(duì)成年結(jié)果樹(shù)一般每年追肥約 2~4次 。 表 77 不同果樹(shù)每年每 平衡施肥 ? 土壤供肥量 (天然供給量 )：土壤中礦質(zhì)元素的含量相當(dāng)豐富 。 二、營(yíng)養(yǎng)診斷與平衡施肥 ? 營(yíng)養(yǎng)診斷 ? 平衡施肥 營(yíng)養(yǎng)診斷 果樹(shù)的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)原理是指導(dǎo)果樹(shù)施肥的理論基礎(chǔ)，根據(jù)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷 (土壤營(yíng)養(yǎng)診斷和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)診斷 )進(jìn)行施肥，是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)栽培科學(xué)化的一個(gè)重要標(biāo)志。對(duì)多年生雜草也有一定的抑制作用。 噴灑除草劑后雜草死亡的快慢與藥劑種類(lèi)、濃度、雜草種類(lèi)、物候期、土壤、氣候條件等有關(guān)。 ? 厚度：果園以覆草最為普遍，厚度約 5~10cm，覆后逐年腐爛減少，要不斷補(bǔ)充新草。 ?方法：秋季深耕，春季多次中耕。（ 表 74） ? 有機(jī)肥料不僅能供給植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素和某些生理活性物質(zhì)，還能增加土壤的腐殖質(zhì)。風(fēng)大干旱缺水和寒冷地區(qū)不宜春翻。 ? 深翻擴(kuò)穴 (放樹(shù)窩子 )： 幼樹(shù)定植數(shù)年后，再逐年向外深翻擴(kuò)大栽植穴，直至株間全部翻遍為止 。 應(yīng)用土壤結(jié)構(gòu)改良劑 ? 有機(jī)：從泥炭、褐煤及垃圾中提取的高分子化合物。在土層深厚、肥沃或根系分布深的成齡果園，可采用全園生草法。 ? 優(yōu)點(diǎn)：保持土壤自然結(jié)構(gòu)，可逐步改善土壤結(jié)構(gòu)，土壤通氣性好，保水力也好，便于果園各項(xiàng)操作及果園機(jī)械化，節(jié)省勞力，減低成本。在沙土中易發(fā)生藥害。 第二節(jié) 果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)與施肥 一、果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與施肥 二、營(yíng)養(yǎng)診斷與平衡施肥 三、施肥技術(shù) 四、果園綠肥 一、果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與施肥 ? 果樹(shù)具有多年生與多次結(jié)果的特性 ? 多數(shù)果樹(shù)根深體大對(duì)立地條件要求嚴(yán)格 ? 無(wú)性繁殖 ? 果樹(shù)梢、果平衡與施肥關(guān)系密切 果樹(shù)具有多年生與多次結(jié)果的特性 果樹(shù)在一生中明顯經(jīng)歷著營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、結(jié)果、衰老和更新的不同階段，在不同階段中果樹(shù)有其特殊的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求。 外觀(guān)診斷 進(jìn)行葉片分析判斷樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況，是行之有效的方法。 ? 土壤：土壤種類(lèi) 、 土層厚度 、 有機(jī)質(zhì) 、 土壤酸堿度 ， 表土與心土的性質(zhì) ， 土壤結(jié)構(gòu)壤三相比例關(guān)系 。 – 豬槽式施肥：此法與環(huán)狀施肥類(lèi)同 ， 而將環(huán)狀中斷為3—4個(gè)豬槽式 。同時(shí)，蘋(píng)果紅果比率增多，含糖量高，果實(shí)硬度較大，耐貯性提高。由于這些水的可溶性物質(zhì)，懸浮物質(zhì)以及水的溫度等不同，對(duì)果園灌溉的作用也有差異。此法用水較經(jīng)濟(jì)，但浸潤(rùn)土壤的范圍較小，果樹(shù)的根系比樹(shù)冠約大 ~2倍，故距離樹(shù)干較遠(yuǎn)的根系，不能得到水分的供應(yīng)。 ? 優(yōu)點(diǎn) ? 節(jié)約用水 ? 節(jié)約勞力 ? 對(duì)有利于果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果 ? 缺點(diǎn) ? 需要管材較多，投資較大 ? 管道和滴頭容易堵塞，嚴(yán)格要求良好的過(guò)濾設(shè)備 ? 滴灌不能調(diào)節(jié)氣候，不適于凍結(jié)期應(yīng)用。 地面淺排水溝通常用來(lái)排除地面的灌溉貯水和雨水 。 ? 在河灘地或低洼地建果園 ， 雨季時(shí)地下水位高于果樹(shù)根系分布層 ， 則必須設(shè)法排水 。 ? 對(duì)平整土地要求不高 ， 地形復(fù)雜山地亦可采用 。