創(chuàng)建誠信計量單位評價表餐飲業(yè)(留存版)
【正文】 用異物或采取其他手段改變餐飲品的量值＊不采購、不銷售未標(biāo)明凈含量的定量包裝商品，定量包裝商品應(yīng)符合國家法規(guī)規(guī)定＊銷售散裝商品應(yīng)符合《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定經(jīng)營散裝啤酒時，應(yīng)使用有固定標(biāo)稱容量和明顯刻度標(biāo)記的定量容器；應(yīng)使用法定計量單位標(biāo)價和結(jié)算；定量容器應(yīng)經(jīng)檢定合格經(jīng)營的“招牌”餐飲品，應(yīng)明示主要原料的凈含量5管理制度應(yīng)制定并有效實施以下管理制度計量器具管理制度(a)計量器具采購、驗收、流轉(zhuǎn)、維護、報廢更新和日常自校制度(b)計量器具檔案管理制度(c)計量器具周期檢定制度餐飲品計量管理制度(a) 進貨計量驗收制度
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