管理學院市場營銷海底撈調查計劃書(留存版)
【正文】 餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。（3） 競爭者 1. 廣州有哪幾家海底撈，它們的競爭者分布狀況。四）促銷宣傳策略將火鍋店面定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。2. 廣州消費者需求及購買力狀況。海底撈始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。廣州類似火鍋店分布圖廣州地區(qū)海底撈分布圖2. 這種火鍋店主要消費者對它們的描述。八、實地市場調查的感受服務很周到，海底撈有讓顧客排隊等候的地方，食物有點貴，但是服務很好，有排隊時無限量的水果、飲料、零食供應，還提供益智類游戲產品，亦可選擇現(xiàn)場做指甲，感覺是賣服務多過賣火鍋，很多顧客稱贊的都是他們的服務。該策略的作用：。50%的客戶回頭率，10%的員工離職率。十九年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。消費者常去的火鍋店消費者認為海底撈對比其他品牌的火鍋店的優(yōu)勢3. 競爭對手的廣告
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