【正文】 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空zhuoid Int 編桌號 NOzhuostate Varchar 20 餐桌狀態(tài) NOCai Varchar 500 點菜信息 Yes，用于最后的結算。圖 系 統(tǒng) 模 塊 圖打開系統(tǒng)登錄驗證密碼NY點菜系統(tǒng) 菜肴管理 顧客管理 營業(yè)管理 員工管理 密碼修改菜品選擇結算菜肴添加菜肴刪減菜肴修改菜肴展示顧客添加顧客修改顯示顧客月收益年度收益員工刪減員工修改員工顯示密碼驗證NY修改員工添加第三章 總體分析 12 數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典是系統(tǒng)中各類數(shù)據(jù)描述的集合，是進行詳細的數(shù)據(jù)的收集和數(shù)據(jù)分析秘獲得的主要成果。業(yè)務管理信息化，可以隨時掌握進貨、客人點單、掛賬等情況。第二章 系統(tǒng)分析 9 系統(tǒng)的主要功能根據(jù)餐飲行業(yè)的特點和相關餐廳的實際情況，該系統(tǒng)以餐飲行業(yè)業(yè)務為基礎，突出前臺餐飲管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供了科學有效的管理模式。使用餐飲管理系統(tǒng)能將餐飲企業(yè)業(yè)務管理和人員管理信息化，使企業(yè)從原材料進貨到客人消費都由計算機管理并記錄，可伴隨時掌握酒店里房間的使用狀況，客人點單，掛賬等情況，并能盡可能的降低使用者的勞動強度，同時提高工作質量和效率。這種途徑適合于異構的網(wǎng)絡環(huán)境和軟件的分發(fā)。 Java 語言是一個面向對象的。根據(jù)該系統(tǒng)的具體情況，應能完成以下功能： (1)前臺管理：點菜管理、客人買單、結賬數(shù)據(jù)分析；(2)基礎信息管理：酒水信息設置、菜譜信息設置、顧客基礎信息登記、員工基礎信息登記；(3)服務管理：點菜、上單下單等；(4)營業(yè)管理：月收入明細，年收入明細分析；另外，餐飲管理系統(tǒng)要確保信息安全，以系統(tǒng)安全為主要目標，保護系統(tǒng)資源免受惡意的毀壞、替換、盜竊和丟失。我們應該承認，誰掌握的知識多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰的效率就高，誰就能夠在各種競爭中立于不敗之地。這些優(yōu)點對于提高餐館管理的效率，餐館的科學化、正規(guī)化管理，與世界接軌都有很重要的作用。在開發(fā)餐飲管理系統(tǒng)過程中，采，并且采用了sql sever2022數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)和java主流的開發(fā)技術進行了完成流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活性配置一套餐飲管理系統(tǒng)。同時加強了管理者對菜品和員工的管理工作，實現(xiàn)了餐飲管理工作的無紙化辦公。 國內外相關研究狀態(tài) 伴隨著信息化技術的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術來管理業(yè)務，市場上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭鳴的階段。它是一種通過解釋方式來執(zhí)行的語言，語法規(guī)則和 C++類似。Java 語言支持 Inter 應用的開發(fā)，在基本的 Java 應用編程接口中有一個網(wǎng)絡應用編程接口（java ） ，它提供了用于網(wǎng)絡應用編程的類庫，包括URL、URLConnection、Socket、 ServerSocket 等。如前所述，Java 程序在 Java 平臺上被編譯為字節(jié)碼格式， 然后可以在實現(xiàn)這個 Java 平臺的任何系統(tǒng)中運行。 需求分析項目需求分析就是描述系統(tǒng)需求，通過定義系統(tǒng)中的關鍵域類來建立模型。點菜收銀、營業(yè)分析、菜品管理的有機結合，可為餐廳經(jīng)營方向提供依據(jù)，為餐館的發(fā)展提供重要保證。為了保證系統(tǒng)的安全性，必須采取一定的安全措施，防止用戶越權使用，防止工作數(shù)據(jù)被非法篡改、破壞和泄露等。ER模型中包含“ 實體” ，“聯(lián)系”和“屬性” 。4 員工管理可以查詢所有員工基本信息，包括員工編號，員工姓名，員工性別，員工的職責類別員工地址，員工工資，員工聯(lián)系方式。第四章 系統(tǒng)實現(xiàn) 22 (true)。boolean flag=(name, pwdold)。try {Connection conn=()。} catch (SQLException e) {// TODO Autogenerated catch block()。根據(jù)軟件的需求規(guī)格說明書測試用例，從程序的輸入和輸出特性上測試是否滿足設定的功能。下面對本餐飲管理系統(tǒng)進行測試，以檢查系統(tǒng)能否正確完成各種操作，是否能夠實現(xiàn)預期具有的功能。通過這次所做的酒店餐飲管理系統(tǒng)，我真正了解到了什么叫做編程，以及做一個系統(tǒng)的思路和步驟，對軟件工程也有了一個非常清晰明確的概念。也是我這么多年的讀書生涯中難忘的經(jīng)歷。String pwdnew2=new String(ch3)。+pwd+39。String sql=select id,name,img from Caipin where lei=39。/39。} catch (SQLException e1) {// TODO Autogenerated catch block()。+ss[j]+39。 String[] ss=(,)。 sum+=ss+,。 ((2))。 }顯Container containerPane =new Container()。()。參考文獻37參考文獻[1] 鄭阿奇．JSP程序設計教程．北京：機械工業(yè)出版社，2022：174179，215.[2] 施伯樂，丁寶康，汪衛(wèi)．數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)教程［Ｍ］．北京：高等教育出版社，2022：147151.[3] 周新會，傅立宏．ASP通用模塊及典型系統(tǒng)開發(fā)實例導航［Ｍ］．北京：人民郵電出版社，2022：1119．[4] 周興華，李增民，臧洪光．Ddlphi 7數(shù)據(jù)庫項目案例導航［Ｍ］．北京：清華大學出版社，2022：377384.[5] 劉敬，嚴冬明，馬剛．Delphi住宿餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)實例導航［Ｍ］.北京：人民郵電出版社，2022:45.[6] ［D］．太原：太原理工大學，2022：1214.[7] 楊小鵬．試論白天鵝賓館的經(jīng)營管理—獻給白天鵝賓館開業(yè)六周年志慶[J]．南開經(jīng)濟研究，1989（2）:4648.[8] [J].廣州市財貿管理干部學院學報,1991(4)3233.[9]、餐飲行業(yè)發(fā)展問題的研究[A].西寧市第三產業(yè)研究文集[C].1995:2130.[10]楊彥錫，米同樂，[A].中國現(xiàn)場統(tǒng)計研究會第九屆學術年會論文集[C].1999:6768.[11][D].對外經(jīng)濟貿易大學，2022：11.[12]Terry Modeling With Rational Rose and Longman,2022:5.[13]Craig UML and Patterns:An Introduction to ObjectOriented Analysis and Design[D].Prentice Hall Press,2022:1.[14] (美) 霍爾頓. 　 譯. java7入門經(jīng)典. 出 版 社：清華大學出版社 .202281[15]（美）布洛克 　 ，俞黎敏 　 譯. 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