【正文】 說(shuō)（交通相對(duì)落后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，城鄉(xiāng)差距大的特點(diǎn)），下面主要以集中采購(gòu)+大區(qū)域配送型，來(lái)分析一下采配體系的形成。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的第一個(gè)目的，可以從三個(gè)方面來(lái)分析商品：　　，獲取利潤(rùn)。二是如果規(guī)范管理到位，對(duì)門(mén)店的情況進(jìn)行定期管理調(diào)整的話，將會(huì)在銷(xiāo)售本身上，產(chǎn)生比那種所謂的靈活管理更好的效果。再者對(duì)于核價(jià)結(jié)果必須有一定的處理方式。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，在采配管理中是必須推行計(jì)劃與計(jì)劃目標(biāo)管理的。　　　　對(duì)于第三個(gè)目的的實(shí)現(xiàn)，主要是利用采配體系，對(duì)連鎖店進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，做到部分標(biāo)準(zhǔn)化，達(dá)到降低經(jīng)營(yíng)管理成本的目的?！　?　　對(duì)于食品類(lèi)的商品，由于其銷(xiāo)售特點(diǎn)，在實(shí)現(xiàn)采配體系管理時(shí)，主要利用單品、品類(lèi)、品牌等分析手段進(jìn)行商品選擇?！　?．利用采配體系，降低經(jīng)營(yíng)管理成本。他只是通過(guò)對(duì)物流的規(guī)?；?jīng)營(yíng)，從而獲得一定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。要想進(jìn)行一步提高銷(xiāo)售，根據(jù)以上的分析還是有空間的。對(duì)于不同的地方，因其文化背景與消費(fèi)習(xí)慣的不同，對(duì)于同類(lèi)商品的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)有一定的差異。　　(d)從多方面排行，是不是一種更好的方式，理論上說(shuō)是更好的。ABC分析可以根據(jù)事先設(shè)定好的百分比，對(duì)商品進(jìn)行排行分類(lèi)。因而門(mén)店每28天的獲利為：　　門(mén)店一：%**28=1067 元　　門(mén)店二：%**28= 元　　2．對(duì)于這兩個(gè)門(mén)店的商品周轉(zhuǎn)天數(shù)：門(mén)店一為15天，而門(mén)店二為75天。為什么這樣說(shuō)呢？讓我們來(lái)看一種商品，如果其它條件相同，其毛利率越高投資收益就越好，也就是越掙錢(qián)?！　?　　商品周轉(zhuǎn)率的計(jì)算，在以前，由于沒(méi)有現(xiàn)在這樣的信息技術(shù)手段，對(duì)于商品周轉(zhuǎn)的計(jì)算是這樣的：　　商品周轉(zhuǎn)率=日平均銷(xiāo)售額（按月統(tǒng)計(jì)）/（月期初庫(kù)存+月期未庫(kù)存）/2*100%以上方法計(jì)算簡(jiǎn)單，容易使用。因而，對(duì)于上面的情況，應(yīng)該是這樣來(lái)做，通過(guò)調(diào)整，改變銷(xiāo)售占比，由此改變毛利分布，得到最大利潤(rùn)。同樣如果對(duì)于某個(gè)大類(lèi)來(lái)說(shuō)，總銷(xiāo)售就是此大類(lèi)的銷(xiāo)售，部分就是此大類(lèi)所含的中類(lèi)或小類(lèi)。為什么認(rèn)真分析銷(xiāo)售占比差異的原因呢？因?yàn)殇N(xiāo)售占比是經(jīng)營(yíng)能力的表現(xiàn)。另外，在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，有很多的私營(yíng)企業(yè)，它們也確實(shí)是以簡(jiǎn)單報(bào)表應(yīng)用為起點(diǎn)，開(kāi)始現(xiàn)代信息化管理的征途的。 在我寫(xiě)的《企業(yè)流程重組之?dāng)?shù)據(jù)分析概論》一文中，曾說(shuō)過(guò)關(guān)于數(shù)據(jù)應(yīng)用的一些觀點(diǎn)。事實(shí)上，并不是這樣一回事，而是由于現(xiàn)在很多企業(yè)的流程重組工作，并不是注重于現(xiàn)有企業(yè)工作流程的優(yōu)化，而更多的是建立全新的工作流程。對(duì)于國(guó)外企業(yè)他與國(guó)內(nèi)的企業(yè)不同，他的整體的信息化方案，實(shí)際上也是與其企業(yè)總的CEO管理相一致的。因而，在這一部分主要討論，將傳統(tǒng)的基本業(yè)務(wù)流程進(jìn)行初步的信息化改造的方案。下面就來(lái)看看有關(guān)企業(yè)重組的觀念：　　　　1． 企業(yè)現(xiàn)行的管理形式，就是一個(gè)很好的重組方案藍(lán)本。關(guān)于這種現(xiàn)狀的形成其原因很多。就象上面所說(shuō)的，流程重組是從現(xiàn)有流程的優(yōu)化開(kāi)始，關(guān)于優(yōu)化的程度，企業(yè)可根據(jù)企業(yè)的具體情況進(jìn)行調(diào)控把握。如果在使用報(bào)表過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題時(shí)，去看一下鄙人前不久寫(xiě)的《數(shù)據(jù)分析概論》，也許會(huì)對(duì)你有所幫助。 某某銷(xiāo)售占比=某某銷(xiāo)售/總銷(xiāo)售因?yàn)榭備N(xiāo)售額是一個(gè)企業(yè)，或連鎖企業(yè)某門(mén)店總的經(jīng)營(yíng)能力指標(biāo)。那么對(duì)于一個(gè)連鎖企業(yè)怎樣去找到這樣的組合，下面舉個(gè)例子：某連鎖企業(yè)占比分析表日期：XXXX年7月類(lèi)別分店月銷(xiāo)售成本銷(xiāo)售占比日化門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三 %針棉門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三 %五金百貨門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三 %文化玩具門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三 %服裝門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三 %鞋帽門(mén)店一 %門(mén)店二 %門(mén)店三要對(duì)數(shù)據(jù)分析有信心。在今后的信息化管理中，會(huì)在多方面對(duì)這張報(bào)表進(jìn)行使用，那時(shí)還會(huì)對(duì)其進(jìn)一步講解。后來(lái)，調(diào)整了經(jīng)營(yíng)的思路?！　×硗庖f(shuō)明一下，對(duì)于在后面例舉的報(bào)表中，可能會(huì)把商品周轉(zhuǎn)率與實(shí)時(shí)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率混用，這樣做的原因在于，實(shí)時(shí)周轉(zhuǎn)與商品周轉(zhuǎn)的關(guān)系就好象是平均價(jià)與單品價(jià)一樣。下面就以上所說(shuō)內(nèi)容看兩張報(bào)表。因而，僅僅用本文中提到的分析表來(lái)完成對(duì)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。但實(shí)際就企業(yè)的商品銷(xiāo)售分析來(lái)說(shuō)，一般還是按銷(xiāo)售額排好些。　?。ㄉ唐放判斜容^表）　　對(duì)于商品銷(xiāo)售排行表，除了以上說(shuō)的使用方法外，對(duì)于連鎖企業(yè)還有一個(gè)很簡(jiǎn)單，而又很有效的使用方法。如：（將上表中價(jià)格相同的商品銷(xiāo)售進(jìn)行匯總）　　　從上表可以看到，對(duì)于這類(lèi)商品可以將它劃分成以下幾個(gè)價(jià)格區(qū)段：4元以下，—9元，9元以上。在這篇文章中將不對(duì)社會(huì)上的種種說(shuō)法進(jìn)行討論?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)，很多大型超市的配送體系都是用的這種形式。而對(duì)于企業(yè)的采配體系，其配送的業(yè)務(wù)主要來(lái)源于其自身，他配送量的形成還要一個(gè)過(guò)程。對(duì)于同類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商其經(jīng)營(yíng)商品有類(lèi)似性。對(duì)于配送成本的控制，對(duì)于小區(qū)域采配來(lái)說(shuō)，由于其配送距離近，其成本相對(duì)控制容易實(shí)現(xiàn)?！　≡谶@里只舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子。并必須定期進(jìn)行嚴(yán)格的計(jì)劃目標(biāo)審核，保證對(duì)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的控制與管理。　　在這里，再說(shuō)一種觀念，有人說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)化影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈活性；不利于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)，而且還常會(huì)因標(biāo)準(zhǔn)化影響銷(xiāo)售，使用企業(yè)得不償失。而對(duì)非食品來(lái)說(shuō)，主要是利用品類(lèi)、銷(xiāo)售趨勢(shì)與價(jià)格帶的分析來(lái)進(jìn)行商品選擇的?！　⊥ㄟ^(guò)對(duì)以上配送形式的分析，對(duì)于類(lèi)似第三方物流的配送管理，現(xiàn)在有很多文章談?wù)摚埠艹墒?。所以，首先?qǐng)不要用理論書(shū)中的觀點(diǎn)，來(lái)與這里所說(shuō)的配送體系做過(guò)多的比較?！　∵@次講解了與商品結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)的部分報(bào)表，不過(guò)請(qǐng)一定注意，商品調(diào)整是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。如果機(jī)械的使用價(jià)格帶，是不會(huì)成功的。但是實(shí)際管理中，這樣做很可能會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)。從上面的說(shuō)明可以看出，對(duì)于這二張分析表，實(shí)際分析的內(nèi)容是一樣的。關(guān)于哪些商品要處理在報(bào)表上可以看得很明白。同樣，對(duì)于毛利一樣的商品，那就看誰(shuí)周轉(zhuǎn)越快誰(shuí)就越掙錢(qián)。在使用了信息技術(shù)之后，對(duì)商品周轉(zhuǎn)率的計(jì)算就更精確了。當(dāng)然，如果要做到這一步，必須按類(lèi)別將毛利分布表做到單品。這個(gè)值體現(xiàn)了，相對(duì)總體銷(xiāo)售，毛利在各部分的分布情況。如：公司暢銷(xiāo)商品缺貨嚴(yán)重，這有可能是公司的管理不到位，導(dǎo)致員工補(bǔ)貨不及時(shí)；也有可能是部分供貨商供貨能力有問(wèn)題；還有可能是公司的財(cái)務(wù)結(jié)算出了問(wèn)題，使用企業(yè)與供貨商的關(guān)系有些緊張等等。 關(guān)于對(duì)銷(xiāo)售占比的比值的認(rèn)識(shí)。 在使用銷(xiāo)售占比分析問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題，不然會(huì)產(chǎn)生笑話的。在報(bào)表相關(guān)的幾篇文章中，我將盡力從多個(gè)方面介紹報(bào)表的含義?！　?． 在企業(yè)流程優(yōu)化過(guò)程中，要注意對(duì)企業(yè)人員進(jìn)行新知識(shí)技能的培訓(xùn)?！　) 再談?wù)勑畔⒒且话咽止こ?。因而，?xiě)本文的原因之一，就是為了闡述一下關(guān)于這一部分的總的觀念，使用各位能更好的理解基本業(yè)務(wù)流程重組的原則與意義?！　?． 在重組方案實(shí)施過(guò)程中，深感人員缺乏?！　?． 企業(yè)的CIO是一個(gè)管理崗位，不是一個(gè)技術(shù)崗位。如果僅僅在原來(lái)的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行信息化應(yīng)用，那將能獲得的效果是有限的。從這一點(diǎn)上看，企業(yè)可以通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售占比的分析，發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)營(yíng)能力最強(qiáng)的組合在哪里。不要簡(jiǎn)單的穿鑿、機(jī)械的使用報(bào)表?！　?．綜合毛利率:　　綜合毛利率=總毛利/總銷(xiāo)售　　我們知道，對(duì)于總毛利可以看成是各部分的毛利之和：　　　　因而，就會(huì)有這樣