【正文】 冷劑的流動(dòng)方向發(fā)生逆轉(zhuǎn)，即其在制熱時(shí)，安裝在室內(nèi)的熱交換器起（ A ）功能。模塊三《制冷設(shè)備結(jié)構(gòu)與原理》●教學(xué)要求通過講解，熟悉電冰箱、空調(diào)器的基本組成及工作原理，了解它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)形式上的差異與使用上的不同要求。要使熱量從低溫物體向高溫物體傳遞，必須借助外功，即消耗一定的電能或機(jī)械能。 （A）氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài) （B）固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài) （C）固態(tài)直接變?yōu)橐簯B(tài) （D）液態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)（3）溫度的確定與大氣（ C ）有密切的關(guān)系。(4)實(shí)習(xí)中的“三定二負(fù)責(zé)”是指：定人 、定位 、定設(shè)備 ，和工具負(fù)責(zé)保管 、設(shè)備負(fù)責(zé)保養(yǎng) 。 (2)在教學(xué)內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)與勞動(dòng)部門的技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)緊密相扣，體現(xiàn)學(xué)以致用的原則，操作性強(qiáng)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握制冷技術(shù)的基本原理及實(shí)際操作技能，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)該崗位人才的需求?！窠虒W(xué)建議1．教師在教學(xué)中，要根據(jù)生活實(shí)例的引入，幫助學(xué)生掌握熱力學(xué)和傳熱學(xué)（如溫度、熱量、壓力與真空、臨界溫度與臨界壓力、飽和溫度與飽和壓力、蒸發(fā)與冷凝、過熱與過冷、熱力學(xué)的兩個(gè)基本定律、熱量的傳導(dǎo)等）基礎(chǔ)知識(shí)的講解。 （A）氟 （B）氯 （C）氫 （D）溴（10）以R1R22制冷劑的制冷壓縮機(jī)多采用（ B ）冷凍油為潤(rùn)滑劑。臭氧層能大量地吸收太陽輻射中的紫外線。（4）制冷設(shè)備的“四度”是：溫度 、濕度 、潔凈度 和 氣流速度 。（4）分體式空調(diào)器在結(jié)構(gòu)上與窗式空調(diào)器比較有哪些不同特點(diǎn)? 答：分體式空調(diào)器是在整體式空調(diào)器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種空調(diào)器，它由室內(nèi)和室外機(jī)組兩大部分組成，兩者之間通過制冷劑管道和電纜連接起來。（5）常用的清洗方法有：機(jī)械清洗 、 清水清洗 和 酸溶液清洗 等幾種。（4）毛細(xì)管在制冷系統(tǒng)中起的作用是什么？更換時(shí)應(yīng)注意些什么問題？答：毛細(xì)管是制冷系統(tǒng)中控制制冷劑流量，最大限度地發(fā)揮蒸發(fā)器效率的裝置。若按如圖4□（c）所示安裝，則焊接時(shí)容易堵塞毛細(xì)管口子。也可以利用壓縮空氣對(duì)冷凝器附著物進(jìn)行吹除，同時(shí)也可用毛刷等清洗。●教學(xué)建議1．在教學(xué)場(chǎng)所，教師應(yīng)先讓學(xué)生認(rèn)識(shí)設(shè)備器件的名稱、作用，進(jìn)而學(xué)習(xí)器件的檢測(cè)方法；通過學(xué)習(xí)電氣控制線路分析，使學(xué)生掌握電氣控制線路的基本工作原理。 （A）電流與濕度 （B）電抗與濕度 （C）電流與溫度 （D）電壓與溫度問答題（1）如何判斷壓縮機(jī)電機(jī)的斷路、短路和碰殼通地？答：冰箱與空調(diào)器用的單相壓縮機(jī)電機(jī)好壞，是通過壓縮機(jī)機(jī)殼上的三個(gè)接線端子（接線柱）進(jìn)行判別。（4）什么是溫度控制繼電器？它有什么作用？答：溫度控制器簡(jiǎn)稱溫控器，是一種調(diào)節(jié)溫度的裝置，是保持箱內(nèi)所選定的溫度的一個(gè)部件。 （A）門燈開關(guān) （B）照明燈 （C）溫度控制繼電器 （D）化霜控制繼電器（3）離心式風(fēng)扇具有具有( C )特點(diǎn)。答：空氣過濾器是空調(diào)器空氣凈化處理的重要設(shè)備，它是利用空氣流經(jīng)過濾網(wǎng)時(shí)的多次曲折運(yùn)動(dòng)，其中的灰塵由于撞擊、擴(kuò)散、靜電，篩濾、表面吸附等作用而被捕集的原理，達(dá)到靜化的目的。 （A）潔白光滑 （B）光滑平整 （C）灰暗反光 （D）黑暗粗糙問答題 （1）如何選購電冰箱？答：電冰箱的選購可按：選擇想要的機(jī)型、確定冰箱的大小、挑選信譽(yù)良好的品牌、留意能效水平、留意冰箱銘牌和型號(hào)上的產(chǎn)品信息、比較外觀和價(jià)格、根據(jù)自身生活習(xí)慣和需要關(guān)注細(xì)節(jié)7個(gè)步驟，即：①選擇想要的機(jī)型◎冷卻方式：家用冰箱按冷卻方式來分可分為間冷式和直冷式兩種。③挑選信譽(yù)良好的品牌知名品牌經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，在品質(zhì)、服務(wù)等方面都提供了更為有力的保障。新買的冰箱剛進(jìn)家不要立即開機(jī)，則容易產(chǎn)生油路故障。冰箱并不是保險(xiǎn)箱。電冰箱內(nèi)食品的放置量，一般為冰箱容積的80％。就空調(diào)器而言，在選購前應(yīng)考慮：（1）窗式空調(diào)器。比多買幾臺(tái)分體式空調(diào)器經(jīng)濟(jì)，所以很多家庭會(huì)選用它。⑤不長(zhǎng)時(shí)間坐在空調(diào)器的通風(fēng)口下，特別是嬰兒、老人和病人。 （A）節(jié)省開支為基本要求 （B）運(yùn)行可靠為基本要求 （C）恢復(fù)原貌為基本要求 （D）全面修復(fù)為基本要求（2）在電冰箱制冷系統(tǒng)運(yùn)行中，若壓縮機(jī)過熱，則說明（ A ）。③室外排水管有冷凝水排出。本模塊分：制冷設(shè)備維修服務(wù)的基本知識(shí)、制冷設(shè)備經(jīng)營管理基本知識(shí)2個(gè)環(huán)節(jié)。維修人員還要具備熟練的維修技術(shù)，了解各種設(shè)備易損件和零配件的性能以及它們的替換品，掌握設(shè)備修復(fù)后的性能測(cè)試和維修質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)。向顧客說明維修內(nèi)容和范圍，提出恰當(dāng)、合理、準(zhǔn)確的維修建議。簡(jiǎn)答題（1）職業(yè)技術(shù)教育的根本屬性是什么？答：職業(yè)技術(shù)教育的根本屬性是它的實(shí)踐性，其質(zhì)量主要體現(xiàn)在學(xué)生掌握專業(yè)技能技巧的熟練程度上。只有清楚這些，才能在組織領(lǐng)導(dǎo)的過程中，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮部門下屬的積極性。 （A）服務(wù)態(tài)度 （B）維修質(zhì)量 （C）質(zhì)量檢測(cè) （D）性能測(cè)試簡(jiǎn)答題（1）簡(jiǎn)述維修人員的基本素養(yǎng)？答：維修人員應(yīng)具有良好的道德品質(zhì)、熟悉的維修技術(shù)和一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。⑥。②當(dāng)空調(diào)器工作1015min以后，室內(nèi)機(jī)進(jìn)出風(fēng)溫差應(yīng)達(dá)到810℃以上；室內(nèi)機(jī)換熱器（蒸發(fā)器）表面結(jié)滿凝露水，開始向室外排水。●思考與練習(xí)填空題（1）電冰箱、空調(diào)器與中小型冷庫常見故障分析方法是： 一看 、 二聽 、 三嗅 、四摸 ，最后根據(jù)綜合分析后選用合適的方法給予修復(fù)。②不能隨意改動(dòng)原機(jī)電纜線或插頭，做到空調(diào)器使用專用線。要調(diào)節(jié)大范圍空間的氣溫，比如客廳等場(chǎng)所最適合。 （4）電冰箱能否當(dāng)空調(diào)器使用嗎？為什么？答：就制冷原理來說，熱能只能從一個(gè)地方轉(zhuǎn)移到另一個(gè)地方。箱內(nèi)溫度的高低，對(duì)電冰箱的耗電量影響很大。冰箱使用上講究其實(shí)很多，如果不注意則會(huì)不利于我們的健康。不過一定要記住一分錢一分貨”，選擇性價(jià)比最好的、最適合自己的冰箱。精確控溫自然對(duì)食物保鮮最為有利，您可根據(jù)自身預(yù)算進(jìn)行選擇。 （A）外部電路 （B）制冷壓縮機(jī) （C）溫度控制繼電器 （D）自動(dòng)化霜控制繼電器（2）家用電冰箱穩(wěn)定運(yùn)行后，制冷壓縮機(jī)吸氣管（ B ）。新風(fēng)門設(shè)置在空調(diào)器吸風(fēng)側(cè)，可通過控制面板上的旋鈕或滑桿來控制其開、關(guān)。（3）風(fēng)門又稱調(diào)節(jié)風(fēng)閥，其主要作用是 調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)中的風(fēng)量和風(fēng)壓，以使系統(tǒng)風(fēng)量、風(fēng)壓達(dá)到平衡 。碟形過電流過溫升保護(hù)繼電器外形如圖53所示。 （A）機(jī)體與曲軸 （B）活塞與閥板組 （C）活塞與汽缸 （D）壓縮機(jī)與壓縮電動(dòng)機(jī)（3）（ A ）動(dòng)作不會(huì)使制冷壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。模塊五《制冷設(shè)備的電氣控制系統(tǒng)》●教學(xué)要求電氣控制系統(tǒng)是電冰箱、空調(diào)器又一重要系統(tǒng)。換熱器（冷凝器、蒸發(fā)器）的清洗接觸水或鹽水的換熱器，由于水垢的附著力強(qiáng)，通常采用酸洗法，或采用機(jī)械方法清洗。如懷疑或查出插入管與套管仍有間隙，則應(yīng)再次加熱，必要時(shí)可添加少量焊條。（2）壓縮機(jī)在制冷系統(tǒng)中起的作用是什么？答：壓縮機(jī)是制冷裝置中最重要的組成部分，人們形象地稱之為制冷裝置的心臟。●思考與練習(xí)填空題（1）制冷設(shè)備的制冷系統(tǒng)主要由 壓縮機(jī) 、 冷凝器 、 干燥過濾器 、 毛細(xì)管（或膨脹閥） 和 蒸發(fā)器 等部件組成。（2）單冷型空調(diào)器由哪些基本部分組成？ 答：空調(diào)器分整體式和分體式兩大類，其的基本組成有：箱體、制冷系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)和輔助器件等5部分組成。2．對(duì)設(shè)備的結(jié)構(gòu)與原理學(xué)習(xí)，可通過實(shí)物質(zhì)、圖片等媒體，擴(kuò)大學(xué)生的視野，將教學(xué)搬到實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，利用教學(xué)儀器裝置是個(gè)好辦法。（4）測(cè)得某系統(tǒng)的真空度為400mmHg，當(dāng)?shù)卮髿鈮毫?60mmHg，求該系統(tǒng)的絕對(duì)壓力為多少Pa？解：Pa=P0+Pg=760+（400）=360（mmHg）≈答：。 （A）最大值 （B）最小值 （C）恒定值 （D）零（6）用壓力表測(cè)得的壓力為（ C ）。 （）(3)愛護(hù)工具與設(shè)備，做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)、用后即還習(xí)慣。如“做實(shí)驗(yàn)說現(xiàn)象、電冰箱空調(diào)器基本原理和故障檢修示圖等。(3)在形式上注意靈活多變，將學(xué)習(xí)、工作融于輕松愉悅的環(huán)境中，如：詩句與故事、電冰箱空調(diào)器維修案例、教儀裝備介紹，以及全國技能競(jìng)賽驚影等。 （√）問答題(1)談一談你對(duì)《制冷與制冷設(shè)備技術(shù)》課程的認(rèn)識(shí)。 （A）飽和壓力 （B）絕對(duì)壓力 （C）表壓力 （D）臨界壓力（7）使制冷劑汽化的方法是（ A ）。（5）談?wù)劤粞鯇訉?duì)人類的關(guān)系。●思考與練習(xí)填空題（1）電冰箱在結(jié)構(gòu)上由 箱體 、 制冷系統(tǒng) 、 電器自動(dòng)控制系統(tǒng) 和 附件 等部分組成。（3）熱泵型空調(diào)器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如何? 答：熱泵型空調(diào)器是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的、發(fā)展較快的產(chǎn)品，其工作原理與冷風(fēng)型空調(diào)器基本相同，不同之處是增加了一只電磁換向閥。（2）制冷劑在制冷系統(tǒng)內(nèi)的整個(gè)循環(huán)可分為： 壓縮 、 冷凝 、 節(jié)流 和 蒸發(fā) 四個(gè)工作過程。它的功用是在制冷系統(tǒng)中建立壓力差，以便使制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)流動(dòng)。（8）如何進(jìn)行毛細(xì)管與干燥過濾器的焊接？答：毛細(xì)管與干燥過濾器焊接時(shí)，要注意毛細(xì)管的插入深度，過深過淺都不好。機(jī)械除垢法一般有電動(dòng)器具與手動(dòng)器具除垢兩種。它的性能直接決定電冰箱、空調(diào)器電氣控制和保護(hù)的質(zhì)量。 （A）熱力膨脹閥 （B）壓力繼電器 （C）溫度控制繼電器 （D）熱保護(hù)繼電器（4）單相異步電動(dòng)機(jī)采用電阻分相式啟動(dòng)的特點(diǎn)是（ A ）。圖53 碟形過電流過溫升保護(hù)繼電器過電流過溫升保護(hù)繼電器的工作原理：當(dāng)電源電壓過低、制冷系統(tǒng)臟堵、制冷劑過多或壓縮機(jī)繞組斷路、漏電而導(dǎo)致電流過大時(shí)，電熱絲發(fā)熱量增大，碟形雙金屬片受熱向上彎曲翻轉(zhuǎn)，其觸點(diǎn)斷開將電源切斷，以達(dá)到保護(hù)壓縮機(jī)的目的。（4）空氣過濾網(wǎng)積塵過厚時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行 清洗 工作。當(dāng)空調(diào)器運(yùn)行時(shí)，打開新風(fēng)門，室外新鮮空氣從新風(fēng)門吸入與室內(nèi)經(jīng)熱交換后的循環(huán)空氣混合，后送至室內(nèi)。 （A）應(yīng)結(jié)霜或結(jié)露 （B）不應(yīng)結(jié)霜或結(jié)露 （C）應(yīng)結(jié)霜，夏季必須結(jié)露 （D）不結(jié)霜但夏季必須結(jié)露（3）冬季，當(dāng)家用電冰箱制冷壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)12小時(shí)后，用手去摸它的外殼應(yīng)（ C ）。②確定冰箱的大小在中國180L～220L容積段冰箱是主流。⑦根據(jù)自身生活習(xí)慣和需要關(guān)注細(xì)節(jié)或許您會(huì)覺得這是小問題，但是好的冰箱細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也非常貼心，會(huì)令您很方便。食物不可生熟混放在一起以保持衛(wèi)生；要把食物放在器皿里放入冰箱，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出；鮮魚肉要用塑料袋封裝后，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干再放八冷藏室，以0℃～10℃貯存為宜；不要把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室，以免凍裂包裝瓶。箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)得越低，耗電量就越大，所以合理地調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度非常重要。由于冰箱的蒸發(fā)器在箱內(nèi)，冷凝器在箱外，它們都在室內(nèi)。在選購時(shí)應(yīng)注意是否有負(fù)離子發(fā)放功能，因?yàn)檫@樣能清新空氣，保證健康。③不能用金屬線作為臨時(shí)保險(xiǎn)絲，同時(shí)插頭與插座接觸應(yīng)緊密。（2）對(duì)電冰箱、空調(diào)器與中小型冷庫修理后的檢測(cè)項(xiàng)目： 泄漏電流 、 絕緣電阻 、電氣強(qiáng)度 、 接地電阻 、 啟動(dòng)性能 、 冷卻速度 、 制冷系統(tǒng)密封性 和 氣密性 等。③空調(diào)器能夠按照遙控器設(shè)定要求進(jìn)行正常工作。⑦室外機(jī)化霜正常。即：維修人員首先要具有為民服務(wù)的道德品質(zhì)，要有良好的服務(wù)意識(shí)，對(duì)需檢修設(shè)備的顧客熱情接待，認(rèn)真聽取顧客的陳述，仔細(xì)詢問設(shè)備的故障服務(wù)周到。（4）維修部門