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正文內(nèi)容

家樂(lè)福中國(guó)促銷(xiāo)企劃手冊(cè)(留存版)

  

【正文】 銷(xiāo)贈(zèng)品 促銷(xiāo)宣傳 促銷(xiāo)人員 促銷(xiāo)費(fèi)用 營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)落實(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)在各門(mén)店的實(shí)施程序 企劃部促銷(xiāo)組將最終計(jì)劃修訂后,經(jīng)企劃部經(jīng)理指示報(bào)與業(yè)務(wù)副總并抄送有關(guān)部門(mén),企劃部促銷(xiāo)主管及企劃部經(jīng)理分別存檔 采購(gòu)部 營(yíng)運(yùn)部 電腦部 質(zhì)量控制部 配送中心 防損部 財(cái)務(wù)部 行政總務(wù)部二、 促銷(xiāo)實(shí)施與控制程序 目的 為明確超市促銷(xiāo)實(shí)施及控制作業(yè)程序,明確各部門(mén)在促銷(xiāo)活動(dòng)中的職責(zé),確保促銷(xiāo)有效進(jìn)行,達(dá)到公司既定的目標(biāo),特制定本管理規(guī)定 適用范圍 公司各部門(mén)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)適用 相關(guān)文件 《超市標(biāo)識(shí)標(biāo)物規(guī)范》 《促銷(xiāo)策劃及組織程序》 名詞解釋 (無(wú)) 職責(zé) 企劃部促銷(xiāo)組負(fù)責(zé)擬定促銷(xiāo)計(jì)劃 采購(gòu)部負(fù)責(zé)提供或確認(rèn)促銷(xiāo)活動(dòng)中所需的供應(yīng)商名單及供應(yīng)商支持,同時(shí)組織促銷(xiāo)活動(dòng)中的商品,并確保促銷(xiāo)商品按時(shí)足量送到 企劃部美工負(fù)責(zé)促銷(xiāo)活動(dòng)中宣傳品、促銷(xiāo)品的設(shè)計(jì)及制作 配送中心負(fù)責(zé)對(duì)促銷(xiāo)商品優(yōu)先收貨、配貨 各門(mén)店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)促銷(xiāo)活動(dòng)在該店的具體實(shí)施 電腦部負(fù)責(zé)對(duì)促銷(xiāo)商品的變價(jià) 防損部負(fù)責(zé)整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的安全及防盜工作 人力資源部負(fù)責(zé)在促銷(xiāo)活動(dòng)中供應(yīng)商促銷(xiāo)員的派駐及考核 行政部庫(kù)管店務(wù)拓展部工程組負(fù)責(zé)促銷(xiāo)活動(dòng)中道具及設(shè)備的提供 質(zhì)量控制部負(fù)責(zé)對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)中的商品價(jià)格及質(zhì)量進(jìn)行控制、監(jiān)督和檢查 企劃部促銷(xiāo)組負(fù)責(zé)對(duì)各店促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查、控制 營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)每期促銷(xiāo)活動(dòng)完成后的評(píng)估用資料的收集 企劃部負(fù)責(zé)企劃促銷(xiāo)活動(dòng)的評(píng)估總結(jié) 工作程序 促銷(xiāo)準(zhǔn)備 宣傳準(zhǔn)備 企劃部促銷(xiāo)策劃人員負(fù)責(zé)宣傳文案撰寫(xiě) 主題 文案內(nèi)容 宣傳品的來(lái)源 超市制作: 由企劃部策劃人員按程序文件——標(biāo)識(shí)標(biāo)物控制程序進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)品的制作 供應(yīng)商贊助: 由采購(gòu)部根據(jù)主題促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃與供應(yīng)商談判獲得 宣傳品移交: 由企劃部美工制作的宣傳品直接移交門(mén)店店長(zhǎng)。包括: 對(duì)內(nèi)宣傳類 公司徽標(biāo) 經(jīng)營(yíng)宗旨 服務(wù)理念 企業(yè)口號(hào) 上班時(shí)間 公告欄(各類評(píng)比、公告等) 對(duì)外公告類 供應(yīng)商等候室:超市各部門(mén)作業(yè)流程圖 供應(yīng)商談判室:反賄賂標(biāo)語(yǔ) 結(jié)算中心:供應(yīng)商結(jié)賬須知 商品說(shuō)明類:告知顧客與商品相關(guān)的宣傳告示。隨著人民生活水平的提高,商品極大的豐富,消費(fèi)者選擇的余地越來(lái)越大,超市的營(yíng)銷(xiāo)也就越來(lái)越依靠于有計(jì)劃有效果的促銷(xiāo)手段了。 其他商品的特殊介紹 商品銷(xiāo)售說(shuō)明類:暫時(shí)缺貨卡:對(duì)于暫時(shí)缺貨,但不屬于刪除狀態(tài)的商品進(jìn)行說(shuō)明。 采購(gòu)部與供應(yīng)商簽署《促銷(xiāo)商品(活動(dòng))協(xié)議書(shū)》 采購(gòu)部與供應(yīng)商確定促銷(xiāo)商品及相應(yīng)的促銷(xiāo)贊助費(fèi)用 采購(gòu)部向供應(yīng)商下促銷(xiāo)商品訂單,并確保在促銷(xiāo)期前天到貨及在促銷(xiāo)期內(nèi)足夠的庫(kù)存 配送中心負(fù)責(zé)對(duì)促銷(xiāo)商品的優(yōu)先收貨及配貨 采購(gòu)部通知供應(yīng)商提前天送貨到配送中心 配送中心根據(jù)促銷(xiāo)商品訂單對(duì)促銷(xiāo)商品優(yōu)先收貨 配送中心確保最晚在促銷(xiāo)前天將促銷(xiāo)商品配送到各門(mén)店。行政部負(fù)責(zé)驗(yàn)收數(shù)量,企劃部負(fù)責(zé)驗(yàn)收質(zhì)量。統(tǒng)一在收銀臺(tái)外發(fā)放的贈(zèng)品由專職發(fā)放人員準(zhǔn)備好,并放在指定的發(fā)放臺(tái)。 負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督公司相關(guān)部門(mén)和各店按手冊(cè)正確應(yīng)用各種標(biāo)識(shí)及相關(guān)物品 店務(wù)拓展部規(guī)劃專員 負(fù)責(zé)根據(jù)門(mén)店的情況進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)布局規(guī)劃,并設(shè)計(jì)各類大件標(biāo)識(shí)標(biāo)物的懸掛位置 營(yíng)運(yùn)部 負(fù)責(zé)根據(jù)各營(yíng)運(yùn)部門(mén)具體的情況,懸掛及維護(hù)各類標(biāo)示標(biāo)物,尤其是商品說(shuō)明類標(biāo)識(shí)標(biāo)物 接到各種變價(jià)通知后,要及時(shí)進(jìn)行價(jià)簽的更換 行政總務(wù)部 負(fù)責(zé)采購(gòu)制作各類標(biāo)識(shí)標(biāo)物的原材料和工具,或與相應(yīng)的設(shè)計(jì)、制作供應(yīng)商進(jìn)行常規(guī)談判 質(zhì)量控制部 價(jià)格控制專員定期檢查各種與價(jià)格有關(guān)的標(biāo)識(shí)標(biāo)物(每天每周巡檢),尤其在每次變價(jià)動(dòng)作后 質(zhì)量控制專員負(fù)責(zé)定期檢查各種與商品質(zhì)量有關(guān)的標(biāo)識(shí)標(biāo)物(每周),確保相關(guān)的商品說(shuō)明與商品本身相符 工作程序 標(biāo)識(shí)標(biāo)物的設(shè)計(jì)與制作 設(shè)計(jì)提案確定 需求部門(mén)提出設(shè)計(jì)申請(qǐng)及要求,由需求部門(mén)主管及企劃部經(jīng)理審核確認(rèn) 需求部門(mén)填寫(xiě)“設(shè)計(jì)申請(qǐng)單” 企劃部經(jīng)理批準(zhǔn)確認(rèn) 企劃部美工協(xié)調(diào)、安排設(shè)計(jì)制作日程表 設(shè)計(jì)方案制定 確定設(shè)計(jì)方案 美工提出自己的創(chuàng)作設(shè)想,形成設(shè)計(jì)方案小樣。第二章 超市企劃部的管理架構(gòu)和工作職責(zé)第一節(jié) 超市企劃部的管理架構(gòu)采購(gòu)總監(jiān)企劃部經(jīng)理 促銷(xiāo)組美工組第二節(jié) 企劃部的工作職責(zé) 目的 為明確企劃部各工作崗位的工作程序,充分發(fā)揮各崗位的作用,加強(qiáng)企劃、促銷(xiāo)流程規(guī)范管理,特制定本管理規(guī)定。在日益激烈的超市競(jìng)爭(zhēng)中,有效的促銷(xiāo)不僅依靠新穎的創(chuàng)意,更需要強(qiáng)有力的執(zhí)行和規(guī)范的操作,才能達(dá)到最佳的促銷(xiāo)效果,創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)、企劃的規(guī)范化運(yùn)作,使促銷(xiāo)真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用。二、 超市標(biāo)識(shí)標(biāo)物控制程序 目的 為明確超市標(biāo)識(shí)標(biāo)物控制程序,加強(qiáng)對(duì)各種標(biāo)識(shí)標(biāo)物的管理,特制定本管理規(guī)定 適用范圍 公司各部門(mén)適用 相關(guān)文件 《超市標(biāo)識(shí)標(biāo)物規(guī)范》 名詞解釋 (無(wú)) 職責(zé) 企劃部 負(fù)責(zé)公司手冊(cè)、各種標(biāo)識(shí)及形象應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等)的設(shè)計(jì)及制作 負(fù)責(zé)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)包括所有帶有公司標(biāo)志或體現(xiàn)企業(yè)形象的制作物如:印刷品、宣傳品、促銷(xiāo)品、展覽展示品、標(biāo)識(shí)標(biāo)物等。 門(mén)店負(fù)責(zé)在促銷(xiāo)活動(dòng)前一晚關(guān)門(mén)后對(duì)商品懸掛、張貼促銷(xiāo)海報(bào)及宣傳品 門(mén)店收銀員要注意促銷(xiāo)商品的價(jià)格變更,保證正確收銀 防損部防損員注意維護(hù)促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,做好現(xiàn)場(chǎng)的安全和防盜工作 監(jiān)控、協(xié)調(diào) 各店在促銷(xiāo)活動(dòng)期間,要隨時(shí)檢查促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)展情況,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題填寫(xiě)促銷(xiāo)活動(dòng)檢查單,對(duì)于存在的問(wèn)題要迅速責(zé)成有關(guān)人員改進(jìn) 各店店長(zhǎng)在促銷(xiāo)活動(dòng)期間,要將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)報(bào)與企劃部及營(yíng)運(yùn)部 企劃部促銷(xiāo)組每日蹲店,了解促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要形成記錄,并責(zé)成各店整改,對(duì)整改情況要進(jìn)行跟蹤檢查,并將整改結(jié)果記錄在“糾正措施驗(yàn)證”一欄中 營(yíng)運(yùn)部督導(dǎo)人員要每天跟進(jìn)門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)的進(jìn)展,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行糾正 質(zhì)量控制部質(zhì)量控制專員和價(jià)格控制專員每日巡店,負(fù)責(zé)對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)中的商品價(jià)格及質(zhì)量進(jìn)行控制、監(jiān)督和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正 電腦部人員每日上午提交上一天的促銷(xiāo)商品銷(xiāo)售報(bào)表,為促銷(xiāo)活動(dòng)的效果分析及及時(shí)調(diào)整提供充分的數(shù)據(jù) 促銷(xiāo)評(píng)估 對(duì)于每期主題促銷(xiāo)活動(dòng),在促銷(xiāo)結(jié)束后,企劃部促銷(xiāo)組應(yīng)做出促銷(xiāo)活動(dòng)評(píng)估 電腦部負(fù)責(zé)將以下有關(guān)的促銷(xiāo)數(shù)據(jù)信息反饋給企劃部促銷(xiāo)組 銷(xiāo)售額 促銷(xiāo)商品銷(xiāo)售量 客單價(jià) 來(lái)客數(shù) 發(fā)放贈(zèng)品禮券數(shù) 其它 各門(mén)店店長(zhǎng)及采購(gòu)部各商品采購(gòu)提交《本期促銷(xiāo)活動(dòng)評(píng)估報(bào)告》 質(zhì)量控制部、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部、防損部提交《本期促銷(xiāo)活動(dòng)評(píng)估報(bào)告》 企劃部將有關(guān)的促銷(xiāo)數(shù)據(jù)匯總連同各部門(mén)遞交的評(píng)估報(bào)告進(jìn)行數(shù)據(jù)分析 企劃部促銷(xiāo)主管撰寫(xiě)本期促銷(xiāo)評(píng)估總結(jié)報(bào)告 各店實(shí)施促銷(xiāo)情況 銷(xiāo)售額增長(zhǎng)度 預(yù)期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)度 存在問(wèn)題分析 經(jīng)驗(yàn)總結(jié) 總結(jié)報(bào)告上交企劃部經(jīng)理、業(yè)務(wù)副總審批,抄送相關(guān)部門(mén) 年度促銷(xiāo)活動(dòng)評(píng)估 企劃部促銷(xiāo)主管負(fù)責(zé)擬定《年度企劃促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告》 年度促銷(xiāo)活動(dòng)全部完成后天內(nèi),促銷(xiāo)主管需提交年度促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告 年度促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告主要包括以下有關(guān)內(nèi)容 促銷(xiāo)目的 促銷(xiāo)執(zhí)行情況
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