【正文】 藥水 Ｄ灼燒接種環(huán)2. 有關(guān)平板劃線操作的敘述，正確的是（ ）A使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過(guò)程中不再滅菌B打開含菌種的試管需通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞上棉塞C把皿蓋打開，將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可D最后將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)課后反思 6 。A說(shuō)的是滅菌的目的，因?yàn)榘l(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不能混入其他微生物（雜菌），所以是正確的；B是錯(cuò)誤的，因?yàn)闇缇哪康氖欠乐闺s菌污染，但實(shí)際操作中不可能只消滅雜菌，而是消滅全部微生物。對(duì)于頻繁使用的菌種，我們可以采用 法；對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用 法。二實(shí)驗(yàn)操作（1）制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的方法步驟： → → → →倒平板（2）倒平板的過(guò)程 【思考】 ⑴培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50左右，才能用來(lái)倒平板。有的碳源只能是碳源，如二氧化碳；有的碳源可同時(shí)是氮源，如NH4HCO3；有的碳源同時(shí)是能源，如葡萄糖；有的碳源同時(shí)是氮源，也是能源，如蛋白胨。右表中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有水、無(wú)機(jī)鹽、氮源三類，缺乏碳源和特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（6）若右表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是 。5．為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)？在劃線操作結(jié)束時(shí)，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎？為什么？操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污