【正文】 家和地區(qū)， 20 多億人鐘情于茶飲。 ? a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。 ? 三、定價合理化 ? 茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。 ? （三）營業(yè)過程中做到： ? 微笑服務(wù)、舉止端莊； ? 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩，計價無誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭； ? 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品； ? 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。 ? 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。 ? 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。此外，結(jié)合茶葉的商品形態(tài)可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。仔細(xì)品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。中國的茶消費(fèi)市場規(guī)模較前 10 年整整擴(kuò)大了 10 倍，每年的市場總量現(xiàn)以高達(dá) 6000 億人民幣。使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。大嵐鎮(zhèn)位于浙江省余姚市南部，地處四明山腹地，區(qū)域面積 平方公里，平均海拔 600 米。 20 世紀(jì) 90 年代以來，世界茶葉的年消費(fèi)量一直穩(wěn)定在 250 萬噸左右，人均年飲茶 公斤，日均消費(fèi)茶近 4 億杯。 ? b、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客 ，言行一致，表里如一。售貨員上班 時不得涂化妝品、香水、染指甲。 ? 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。 ? 茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清 心、雅凈、回歸自然 —— 茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段： ? 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美