【正文】 6543的規(guī)定?！? 微生物指標(biāo)檢驗(yàn)　 菌落總數(shù)按GB 規(guī)定執(zhí)行?！?生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)中的鉛和總砷依據(jù)GB 27622012《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》制定，酸價和過氧化值參照GB 27302005《腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的臘肉標(biāo)準(zhǔn)制定，揮發(fā)性鹽基氮和微生物指標(biāo)參照SB/T 104822008《預(yù)制肉食品質(zhì)量安全要求》制定。　 白砂糖：應(yīng)符合GB 13104的規(guī)定?！?鉛按GB 。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。堆垛應(yīng)距地面10cm墊起，距墻留出通風(fēng)道。 　 出廠檢驗(yàn)產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)公司質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格，合格產(chǎn)品附產(chǎn)品合格證方可出廠?！?其他污染物限量應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。2　 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。　 食品添加劑品種及使用量應(yīng)符合GB 2760標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。抽樣總量不少于500g。不同品種、規(guī)格應(yīng)分類貯存，本著先進(jìn)先出的原則。6　 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存　 標(biāo)志、標(biāo)簽標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771 GB 28050和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的規(guī)定，產(chǎn)品包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定?！?總砷 按GB/T 。　 香辛料：應(yīng)符合GB/T 、GB/T 15691的規(guī)定。Q/SHX沈陽市匯鑫食品商貿(mào)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/SHX 0004S—2013