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牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)技改項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(留存版)

2025-06-27 18:45上一頁面

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【正文】 、增值稅及附加92萬元、利潤(rùn)總額143萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)%;%;(含建設(shè)期)。世界牦牛分布和數(shù)量統(tǒng)計(jì)表表3-1序號(hào)國家、省、自治區(qū)、市(縣)分布位置(地區(qū))數(shù)量(千頭)1中國 13000青海全省4500西藏全區(qū)3954四川西部高原高山區(qū)3363甘肅南部草地和祁連山區(qū)900新疆天山山脈中部250云南西北部高山區(qū)90內(nèi)蒙阿爾泰山區(qū)22河北北部山區(qū)16北京西部山區(qū)寒冷區(qū)52蒙古 571(+56雜交種)3前蘇聯(lián)幾個(gè)共和國 1404泥泊爾 19(+41雜交種)5不丹 306印度 31(+14雜交種)7阿富汗、巴基斯坦 2(2)中國牦牛分布現(xiàn)狀我國西起帕米爾、東止岷山、南自喜馬拉雅山、北抵阿爾泰山約300萬km2的國土上,牧養(yǎng)著1300萬頭牦牛,占世界牦??倲?shù)的92%, 居世界第一位。牦牛受其分布地區(qū)的地理、氣候、文化、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)發(fā)展水平的限制,自然選擇作用遠(yuǎn)大于人工選擇作用,近代畜牧科學(xué)技術(shù)來能廣泛引進(jìn)推廣應(yīng)用,因此牦牛屬于原始閉鎖的牛種。這件事辦好了有利于藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”。方便食品在國際市場(chǎng)上種類多,發(fā)展快,僅以速凍食品為例,早在六十年代就已進(jìn)入高速增長(zhǎng)時(shí)期的美國、歐盟各國、日本等國早已形成規(guī)?;a(chǎn),人均消費(fèi)量不斷上升,美國已達(dá)55公斤左右,歐盟平均25公斤,日本12公斤,至今仍以510%的速度增長(zhǎng),這些產(chǎn)品均以營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、衛(wèi)生為特點(diǎn),其中日本的方便食品將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,日式與西式相結(jié)合,常溫產(chǎn)品與低溫產(chǎn)品、速凍產(chǎn)品相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)品種多樣化,調(diào)理簡(jiǎn)單化,包裝小型化和風(fēng)格民族化,尤其值得我們借鑒。由此而見,在牛肉消費(fèi)領(lǐng)域,牦牛肉比普通牛肉更具競(jìng)爭(zhēng)力,而目前牦牛肉產(chǎn)量較低,產(chǎn)品匱乏,與市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求不相適應(yīng),因此本項(xiàng)目的牦牛肉產(chǎn)品將具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。(3)、公用及室外工程:變配電系統(tǒng)改造(新增250KVA變壓器1臺(tái)),給水管道及循環(huán)水系統(tǒng)改造,新建污水處理站(200立方米/日)及管道改造,改造廠區(qū)大門2道、圍墻80米、道路場(chǎng)壩硬化750平方米、綠化2000平方米等。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)僅在擬建場(chǎng)區(qū)東側(cè)約150m處有其支流(季節(jié)性溪流)一條,流向?yàn)橛杀毕蚰?。頭蹄內(nèi)臟進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗后出售,非食用副產(chǎn)物送副產(chǎn)物加工間。④廠內(nèi)道路布置合理,運(yùn)輸通暢。鋼結(jié)構(gòu)的梁柱等主要構(gòu)件均采用Q235B制作,其化學(xué)成分及力學(xué)性能應(yīng)符合《碳素結(jié)構(gòu)鋼》GB70088的有關(guān)規(guī)定。為提高全廠功率因數(shù),在變配電房低壓間設(shè)立低壓無功自動(dòng)補(bǔ)償裝置。 環(huán)境保護(hù)與治理措施、污水處理(1)設(shè)計(jì)處理能力在廠區(qū)建一座污水處理站,處理生產(chǎn)和生活混合污水,設(shè)計(jì)污水處理能力200立方米/日。終沉池:經(jīng)兩級(jí)生物接觸氧化處理后流入終沉池,污水中含有大量懸浮物 ,需經(jīng)沉淀池去除,沉淀池選用斜板沉淀池,該沉淀池具有容積小、沉淀效率高,采用沉降效率高的PVC板,具有污泥下滑快,排泥易,~,排泥采用污泥泵提至污泥池。本項(xiàng)目產(chǎn)品綜合電耗250度/噸,優(yōu)于技術(shù)改造前的250度/噸指標(biāo)。噪聲控制嚴(yán)格按照《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì),以保護(hù)工人的操作環(huán)境。第十二章 消防(1)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范及條文說明》(2004版)(2)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范(97版)》(GBJ140-90)。 可行性研究結(jié)論(1)本項(xiàng)目利用地方產(chǎn)業(yè)政策、自然資源優(yōu)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在要求,依靠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;慕?jīng)營(yíng)開發(fā)路子,這對(duì)進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)仃笈.a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,具有現(xiàn)實(shí)的意義。建議給予支持并盡快實(shí)施該項(xiàng)目。在局部場(chǎng)所和緊急疏散口設(shè)應(yīng)急照明燈,樓梯間及走廊設(shè)疏散指示燈。整個(gè)生產(chǎn)過程重點(diǎn)做好檢疫記錄、微生物檢驗(yàn)記錄和對(duì)生產(chǎn)過程的消毒進(jìn)行監(jiān)督,以提高產(chǎn)品質(zhì)量?!鹩捎诒卷?xiàng)目在加工中物流量較大,工人要操作時(shí)應(yīng)小心注意,防止發(fā)生意外事故。做到有排污,有監(jiān)測(cè),有標(biāo)準(zhǔn),又符合規(guī)范,達(dá)到國家和省規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。表面布?xì)饩鶆?,氣孔孔徑呈狹長(zhǎng)的細(xì)縫,其寬度可隨氣量的增減變化,具有氣泡上升速度慢,布?xì)饩鶆颍醯睦寐矢?,一?0%~25%,供氣不需要過濾設(shè)備,使用時(shí)可以隨時(shí)停機(jī),不會(huì)堵塞,耐腐蝕,一級(jí)接觸氧化池設(shè)計(jì)氣水比12:1,設(shè)計(jì)其有效容積150立方米。生產(chǎn)污水為地面沖洗水等。、負(fù)荷等級(jí)工廠消防用電負(fù)荷等級(jí)為二級(jí),其它為三級(jí)。建筑風(fēng)格以簡(jiǎn)潔有力、明快開放為基調(diào),主體色調(diào)以白色為主,造型格調(diào)在意境上取輕靈、空透的神韻。制冷設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)(萬元)金額(萬元)1壓縮機(jī)1DCRCHR5626TL臺(tái)230602壓縮機(jī)2DCRHCR4500TL臺(tái)120203冷庫風(fēng)機(jī)165D10ED臺(tái)294冷庫風(fēng)機(jī)2CCCD15000LH臺(tái)54205蒸發(fā)式冷凝器1SPL1285臺(tái)25106蒸發(fā)式冷凝器2SPL1420臺(tái)110107電動(dòng)閥門及控制系統(tǒng)套120108儲(chǔ)液罐、管道等套12020合計(jì)15159第七章 總圖運(yùn)輸及建筑方案 設(shè)計(jì)依據(jù)、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB500162006);、《建筑采光設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB/T 50033—2001);、《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GB/50068—2001);、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》(GB50009—2001)(2006年版);、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500072002);、《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5001720B);、《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50011—2001)(2008修訂版);、《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范局部修訂》、《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB 50140-2005);、《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500132003);、其它相關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求、規(guī)定?;蚺0讞l胴體→排酸→剔骨→分塊→修整→計(jì)量→原料肉?!?,℃,℃,1月平均氣溫-℃,℃。(3)、辦公及宿舍:由于建設(shè)資金限制,本項(xiàng)目利用原綜合用房,待今后根據(jù)需要另行建設(shè)。在歐洲,人們對(duì)瘋牛病的顧慮仍未完全消除,大多數(shù)國家對(duì)進(jìn)口英國牛肉仍心有余悸,使世界貿(mào)易中牛肉主要出口地區(qū)的歐共體出口量減少,盡管美國增加了出口量,仍不能完全彌補(bǔ)國際市場(chǎng)對(duì)牛肉較大容量需求的空缺。牛肉消費(fèi)量的增加,也為牛肉生產(chǎn)的發(fā)展提供了發(fā)展動(dòng)力。開發(fā)牦牛肉業(yè)是系統(tǒng)工程,涉及育種研究、飼養(yǎng)管理、加工營(yíng)銷和生產(chǎn)組織等方面。牦牛英文名BOS GRUNNIENS,藏語稱YAK,為甘孜州的優(yōu)勢(shì)畜種,是肉、乳、毛、役綜合利用的家畜,有“高原之舟”之稱。其它主要分布于蒙古、印度、尼泊爾、阿富汗、巴基斯坦、不丹、錫金、孟加拉國及前蘇聯(lián)幾個(gè)加盟共和國(詳見表4-1)。1.4.4工程進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)期12個(gè)月(2010年8月至2011年7月)。 (5)項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)重視環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、節(jié)能、消防的要求,切實(shí)貫徹執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī),做到“三同時(shí)”。但目前牦牛生產(chǎn)存在主要問題:、養(yǎng)殖仍以單個(gè)牧民分散生產(chǎn)為主,生產(chǎn)的分散和小規(guī)模,使得對(duì)牦牛養(yǎng)殖的監(jiān)督和管理更加困難。研究確定合理的建設(shè)進(jìn)度和組織管理措施,進(jìn)行投資估算和效益分析,確定項(xiàng)目建設(shè)的可行性,供建設(shè)單位和有關(guān)部門決策參考。;凍庫1棟,容量300噸,建筑面積400 m178。是一家擁有宰殺2000頭以上牦牛的生產(chǎn)能力。%。牦牛肉與其他牛羊肉營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比分析表表3-2 名稱測(cè)重蛋白質(zhì)脂肪熱量氨基酸(克)(克)(克)(千焦)(種)牦牛肉100 18黃牛肉100 16藏系羊肉100 18綿羊肉100 15在我國,牦牛肉業(yè)還沒有納入規(guī)劃。不足肉類消費(fèi)的10%,而國際平均水平為30%,這一差距是很大的。盡管我國人均消費(fèi)水平較低,但總需求量大,特別是在發(fā)展方便牛肉制品上有很多有利因素,首先是原料資源豐富;第二是肉食品加工歷史悠久,可開發(fā)的傳統(tǒng)名產(chǎn)多;第三是加工、冷藏、運(yùn)輸、烹制技術(shù)有較快的發(fā)展;第四是人口眾多,消費(fèi)潛力大,不僅在大中城市,許多小城市和廣大農(nóng)村都將是消費(fèi)領(lǐng)域的極大潛在市場(chǎng)。這既順應(yīng)了人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量提出的更高要求,也正好適應(yīng)了市場(chǎng)上綠色革命和食品安全的新潮流,有廣闊的市場(chǎng)前景。、地理位置東與雅江縣接壤,南與稻城縣相連,西鄰鄉(xiāng)城縣、巴塘縣,北與白玉縣、新龍縣交界,是通往川、滇、藏、青等省區(qū)的重要交通樞紐。目前爐霍縣以及周邊的8個(gè)縣,均是甘孜州的大牧區(qū)縣,牦牛存欄量在200萬頭左右,按牦牛的正常出欄率20%計(jì)算,每年可提供40萬頭的商品牦牛,為本項(xiàng)目提供了充足的原料保證。結(jié)凍間選用空氣冷卻器,要求產(chǎn)品送風(fēng)距離長(zhǎng)、風(fēng)扇耗電小、并具有電機(jī)過載熱保護(hù)功能,確保倉儲(chǔ)物品品質(zhì)。冷庫總建筑面積:400m178。、給水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活、消防合流制的給水系統(tǒng),廠區(qū)給水管網(wǎng)管徑DN100,管道采用內(nèi)筋嵌入式襯塑鋼管,卡環(huán)式連接。、防雷措施建筑按二類工業(yè)建筑物防雷。集水井:集水井有效容積取150立方米,總停留時(shí)間12小時(shí),采用地埋式鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),墻壁厚為200毫米,池底厚為200毫米,上覆蓋土厚500毫米,井內(nèi)安二臺(tái)潛污泵(一用一備),將污水提升至UASB反應(yīng)池,集水井每隔二年清渣一次,其渣和廠區(qū)固體廢物一同處理。由于制冷機(jī)房?jī)?nèi)不可能單獨(dú)對(duì)制冷壓縮機(jī)隔離降噪,因此可采用機(jī)房?jī)?nèi)懸掛吸音板降低噪音,并且機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)有控制室,當(dāng)機(jī)器調(diào)整后,可進(jìn)入控制室內(nèi)監(jiān)控,以避開噪音的污染。給水:在發(fā)揮設(shè)備潛力的基礎(chǔ)上做好水量平衡,注意了水量節(jié)約,也注意了給水排水系統(tǒng)的合理布局;充分利用高位水池水源的水壓直接給水,減少加壓所需電能;安裝節(jié)水閥門,并采取措施,避免跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。廠區(qū)內(nèi)道路設(shè)計(jì)合理,不積水,綠化達(dá)到規(guī)范要求,廠區(qū)內(nèi)經(jīng)常保持建筑物周圍的環(huán)境衛(wèi)生,清除垃圾及蚊蠅繁殖場(chǎng)所,及時(shí)清運(yùn)各種廢棄物,做好進(jìn)出車輛、原料預(yù)處理等重點(diǎn)場(chǎng)所的
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