【正文】 金額單位： 萬元 序號預算科目名稱合計省財政撥款經費地方部門配套經費自籌經費1設備費2（1）購置設備費3（2）試制設備費4（3）設備租賃費5材料費6測試化驗加工費7燃料動力費8差旅費9會議費 10合作、協(xié)作研究與交流費11出版/文獻/信息傳播/知識產權事務費12人員勞務費13專家咨詢費141管理費151其他開支16經費總計10 / 10。殼寡糖的應用范圍在不斷擴大，受到了國家的高度重視。二、 國內外研究現狀與發(fā)展趨勢開發(fā)應用殼寡糖是甲殼質行業(yè)的制高點，也是當今生物制藥技術的一個亮點。我國化妝品年銷售額從1982年的2億元人民幣發(fā)展到2001年的400億元，居亞洲第二位。殼寡糖具有三調（免疫調節(jié)、調節(jié)pH值、調節(jié)荷爾蒙）、三降（降血脂、降血糖、降血壓）、三排（排膽固醇、排重金屬離子、排毒素）、三抑（抑制癌細胞、抑制癌細胞轉移、抑制癌毒素）等功能，同時，還具有抗自由基、防輻射、抗炎、止血以及促進傷口愈合等功能。近年來，隨著我省海產品加工業(yè)的發(fā)展，尤其是甲殼素綜合利用產業(yè)的興起，我省逐步成為東南亞地區(qū)海產品加工利用中心和主要的甲殼素產業(yè)發(fā)展基地。復合酶比起專一性酶制備殼寡糖，所得降解產物相對分子量分布不容易控制，聚合度不夠均一。殼寡糖產品技術指標（1）水分含量技術流程篩選菌種，菌種擴大培養(yǎng)。但低聚殼聚糖的制備，尤其是聚合度68殼寡糖的制備大都處于實驗室的研究階段。殼寡糖產品質量標準的制定。其中已用于工業(yè)化生產的有酸水解法、氧化降解法, 但是存在產品相對分子質量分布較寬, 均一性差，分離純化難度高以及污染嚴重等問題；物理方法也有一定的缺點, 不能作為主體方法用于殼寡糖的制備；酶降解法條件溫和, 產物不用脫鹽，工藝易于控制, 易于得到所需聚合度的殼寡糖, 并且對環(huán)境不產生污染，是較理想的制備方法，特別是酶降解和反應器聯合方法, 已經在產業(yè)化道路上邁出第一步，但在制備工藝上還有許多有待改進提高產量的地方。殼寡糖的級別不同，售價差額較大。殼寡糖可運用殼聚糖經過生物酶技術降解制得。目前我國農業(yè)