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動(dòng)物檢疫學(xué)——第二章動(dòng)物檢疫程序與方法(留存版)

2025-06-13 03:54上一頁面

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【正文】 1) ? 主要是 “ 三觀一檢 ” 即:靜態(tài)觀察、動(dòng)態(tài)觀察、飲食觀察和剔除病豬個(gè)體的檢驗(yàn)。 糞便干或稀,有血或粘液,尿少而色粽黃。 ? 病羊沉郁或不安,步態(tài)不穩(wěn),行走搖擺或跛行,前肢跪地或麻痹,離群掉隊(duì)。 ? 健馬:昂頭站立,機(jī)警敏捷,稍有音響,兩耳豎起,兩眼凝視;多站少臥,若臥地則屈肢,平靜似睡;被毛整潔光亮,皮膚無腫脹,鼻眼干凈,外陰無異常;糞便球形,中等濕度。 93 ? 病魚:離群獨(dú)游或溜邊,急躁不安、跳出水面或打轉(zhuǎn),浮沉困難;食欲不振,發(fā)育異常;失去健魚的正常體表特征,體色發(fā)黑或出血變紅;鰓蓋張開,鰓片發(fā)紺或變白,鰓絲末端腫大或腐爛,黏液增多并有不潔感。 ? 如巴氏桿菌病、結(jié)核病等傳染病多伴有心包炎,心包漿膜潮紅、混濁、粗糙、有多量漿液性或纖維素性滲出物積聚于心包腔中。 ? 敗血癥、急性經(jīng)過的傳染病時(shí)通常伴發(fā)全身性的 急性淋巴結(jié)炎 ,表現(xiàn)為淋巴結(jié)腫大、被膜緊張、切面膨隆、濕潤多汁,呈灰紅色或淡紅色,有出血時(shí),呈暗紅色或黑紅色,切面有凝血樣光澤。 ? 糞便可用棉拭子采取,放入裝有生理鹽水或PBS 的試管內(nèi)。 124 A 糞便樣品 ? 應(yīng)采取新排出的糞便或直接從直腸內(nèi)采得,以保持蟲體或蟲體節(jié)片及蟲卵的固有形態(tài)。有關(guān)的理化性質(zhì)主要有: ?病毒的核酸類型 ? 可采用加入脫氧核糖核酸抑制劑、用 Dnase或 RNase處理,或借助于生化技術(shù)以及染色方法,來觀察病毒感染細(xì)胞的相應(yīng)變化,確定病毒的核酸類型是DNA還是 RNA。玻片法在潔凈的載玻片或玻璃板上進(jìn)行;試管法在潔凈的試管中進(jìn)行。 152 ? 間接凝集反應(yīng)若以紅細(xì)胞(多用綿羊紅細(xì)胞)做載體,稱為間接血凝反應(yīng); ? 若以乳膠做載體,稱為乳膠凝集反應(yīng)。 ?操作步驟 (double gel diffusion test) ?應(yīng)用: Ag或 Ab Ab純度鑒定 170 平板法 171 ? 操作步驟 :在半固體瓊脂凝集板上按備好的圖形打孔,一般由一個(gè)中心孔和 6個(gè)周邊孔組成一組,中心孔徑 45mm,周邊孔徑 3mm。 ?間接免疫熒光試驗(yàn):可以檢測抗原又可檢測抗體。見圖 189 E E E 酶標(biāo)抗原待測抗原 E 底物 E 顯色反應(yīng) 固相 抗體 E E E 酶標(biāo)抗原 底物 顯色反應(yīng) E E E E E E 圖 競爭法測抗原示意圖 固相抗體 190 補(bǔ)體結(jié)合實(shí)驗(yàn) 一、原理 CFT是根據(jù)任何抗原抗體復(fù)合物可激活、固定補(bǔ)體的特性,用一定量的補(bǔ)體與致敏紅細(xì)胞來檢測抗原、抗體間有無特異性結(jié)合的一類實(shí)驗(yàn)。 210 ? 用免疫印跡技術(shù)可定性、定量地檢測出待檢樣品中含量很低的特定病原體的抗原成分。 216 ( 3)動(dòng)物鋪墊材料、剩余飼料和排泄物等,由貨主及其代理人在檢疫人員的監(jiān)督下,做除害處理,如熏蒸、消毒、高溫處理等。 224 ? 若發(fā)現(xiàn)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品未按規(guī)定進(jìn)行免疫、檢疫或檢疫證明過期的,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)注、補(bǔ)檢或重檢。 B、運(yùn)出縣境的動(dòng)物產(chǎn)品,出具 《 出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明 》 。 ? 封存 。 207 ( 2)快速檢測其他疫病病原體 ? 致病性大腸桿菌毒素基因、牛胎兒彎曲桿菌、牛分支桿菌、炭疽桿菌芽孢、鉤端螺旋體、牛巴貝斯蟲和弓形蟲等。 186 酶標(biāo)抗體 固相抗原 待測抗體 E E E 圖 ELISA間接法示意圖 187 2. 雙抗體夾心法 此法常用于檢測抗原。 179 ? 根據(jù)抗原抗體結(jié)合的特異性和標(biāo)記分子的敏感性而建立的診斷檢測技術(shù),稱為標(biāo)記抗體技術(shù)。 166 ? 液體內(nèi)沉淀試驗(yàn) 1)環(huán)狀沉淀試驗(yàn) 2)絮狀沉淀試驗(yàn) ? 凝膠內(nèi)沉淀試驗(yàn) 3)單向擴(kuò)散試驗(yàn) 4)雙向擴(kuò)散試驗(yàn) ? 免疫電泳技術(shù) 5)免疫電泳 6)對流免疫電泳 167 A、環(huán)狀沉淀反應(yīng) ? 反應(yīng)在小試管中進(jìn)行,當(dāng)沉淀素血清與沉淀原發(fā)生特異性反應(yīng)時(shí),在兩液面接觸出現(xiàn)致密、清晰明顯的白環(huán),即環(huán)狀沉淀反應(yīng)陽性。 ? 通常以能與一定量的抗原發(fā)生肉眼可見的明顯凝集( ++)的血清最高稀釋度為血清凝集效價(jià)。因此,可利用抗原抗體已知的任何一方去檢測未知的另一方,以達(dá)到檢疫目的。 ? 用于細(xì)菌鑒別的血清學(xué)方法有凝集試驗(yàn)、沉淀試驗(yàn)、毒素中和試驗(yàn)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)等。 ? 根據(jù)病料的性狀及檢疫的要求不同,應(yīng)做暫時(shí)的 冷藏 、 冷凍 或 其他處理 。 116 ② 內(nèi)臟組織 ? 應(yīng)在尸體解剖后立即采取。 106 ?胃腸 : 首先觀察胃腸的膨滿狀態(tài),漿膜面的變化,然后觀察胃內(nèi)容物與粘膜面的變化,內(nèi)容物的觀察主要是觀察內(nèi)容物的量、稠度、氣味、色調(diào)、性質(zhì)、異物、寄生蟲等,粘膜的觀察要注意是否有腫脹、發(fā)炎、出血、潰瘍、肥厚、水腫等。 99 ( 2) 體腔的剖開 ? 打開胸、腹腔后,應(yīng)注意觀察腔內(nèi)有無氣體排出和氣味;腔內(nèi)體液的多少、顏色、透明度;有無漿液性、粘液性、化膿性、纖維素性、血性滲出物、血液和血塊等;漿膜面有無出血點(diǎn)或出血斑等。 90 ③ 犬的臨診檢查要點(diǎn) ? 健犬:站立時(shí),顯得自然、挺立;撲食物或玩具時(shí),顯得很輕靈;被毛完整有光澤,摸起來有潤滑和舒服感;眼睛明亮、有神,對外界事物反應(yīng)靈敏,眼睛滴溜溜轉(zhuǎn),很有靈氣;無眼屎,不流淚;唇部為粉紅色,鼻子摸起來潮濕、潤滑,有發(fā)涼的感覺。 83 禽的臨床檢疫要點(diǎn)( 3) ? 個(gè)體檢查:重點(diǎn)是精神狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)和姿勢、表被狀態(tài)(羽毛、冠髯、鼻、眼等)、嗉囊、飲欲、食欲、糞便等。 ? 主要以 口蹄疫、炭疽、牛肺疫、布魯氏菌病、結(jié)核病、副結(jié)核病、藍(lán)舌病、地方性白血病、牛傳染性鼻氣管炎、牛病毒性腹瀉 黏膜病、牛肝片吸蟲病、錐蟲病、泰勒蟲病為檢疫對象。 粗糙,被毛臟亂 眼 明亮有神 發(fā)紅,或有眼屎。 62 (八)呼吸數(shù)測定 ? 宜在安靜狀態(tài)下測定。 57 ? 臨床上根據(jù)發(fā)熱的程度,可分為: ?體溫升高 1℃ ,稱為 微熱 ,見于鼻卡他、口腔炎、胃卡他等局限性炎癥和輕微的病程時(shí)。觸診按檢查的部位可分為: 體表觸診 ? 通過觸診,檢查患病動(dòng)物體表狀態(tài)。 ? 患病動(dòng)物的被毛和皮膚常發(fā)生不同的變化而提示某些疫病,在慢性消耗性疫?。ㄈ?結(jié)核病 )或內(nèi)寄生蟲時(shí),動(dòng)物往往被毛粗亂無光澤,脆而易斷、易脫毛; 44 ? 患 疥螨 和 濕疹 的動(dòng)物,患部脫毛,伴有皮膚增厚、變硬、擦傷和啃咬傷; ? 豬瘟 病豬在四肢、腹部及全身各部皮膚有指壓不褪色的小點(diǎn)狀出血,而 豬丹毒 病豬則呈現(xiàn)指壓褪色的菱形或多角形紅斑。 33 : 脈搏,耳、皮溫度,淋巴結(jié)大小、形狀、硬度和有無腫脹,皮膚有無結(jié)節(jié)和出血點(diǎn)。 ? : 指對群體檢查中發(fā)現(xiàn)的異常個(gè)體或抽樣檢查的個(gè)體進(jìn)行的系統(tǒng)的臨診檢查。 16 3 流行病學(xué)調(diào)查分析的方法 ( 1) 詢問調(diào)查 :是流行病學(xué)調(diào)查中一個(gè)最基本、最主要的方法。 5 某些情況下的現(xiàn)場臨診檢疫內(nèi)容 ( 1)疫情調(diào)查 ( 2)病理剖檢 ( 3)實(shí)驗(yàn)室檢查 ( 4)消毒和病死動(dòng)物處理 6 (二)隔離檢疫 隔離檢疫的概念 ? 隔離檢疫是指將動(dòng)物放在一定條件的隔離場或隔離圈(列車箱、船艙)進(jìn)行的檢疫方式。動(dòng)物產(chǎn)品、供屠宰或育肥的動(dòng)物提前 3天報(bào)檢;種用、乳用或役用動(dòng)物提前 15天報(bào)檢。 ? 發(fā)病率能較完全的反映出疫病的流行情況,但還不能說明整個(gè)流行過程,因?yàn)槌S性S多動(dòng)物成隱性感染,而同時(shí)又是傳染源。 26 群體檢查 方法 ? 檢查方法 靜態(tài)檢查 動(dòng)態(tài)檢查 飲食狀態(tài)檢查 27 群體檢查 方法( 1) ? 靜態(tài)檢查 : 深入圈舍、車、船檢查動(dòng)物自然靜態(tài)下的表現(xiàn),精神、外貌、營養(yǎng)、臥姿、呼吸、反芻狀態(tài)、 髯 、羽等情況,注意有無昏睡、咳嗽、氣喘、呻吟、流涎等反?,F(xiàn)象。 肉眼視診 ? 視診時(shí)一般先不要靠近動(dòng)物,也不宜進(jìn)行保定,應(yīng)盡量使動(dòng)物取自然的姿態(tài)。 ? 臨診時(shí)主要檢查眼結(jié)膜。 ? 叩診主要用于檢查含氣器官的含氣量及病變的物理狀態(tài),以及對心臟、肝臟、脾臟等實(shí)質(zhì)器官進(jìn)行叩診。提示某些嚴(yán)重的急性傳染病,如急性馬傳染性貧血、傳染性胸膜肺炎、豬丹毒、炭疽、膿毒敗血癥以及日射病與熱射病等。 65 豬的臨床檢疫要點(diǎn)( 2) 群體檢查 ? 動(dòng) ( 動(dòng)態(tài)檢查 ) :自然活動(dòng)狀態(tài) , 如起立 、運(yùn)動(dòng) 、 排泄 、 精神等有無異常 。 體溫 3840℃ 。 79 羊的臨床檢疫要點(diǎn)( 3) ? 飲食 :飼喂、飲水互相爭搶,放牧動(dòng)作輕快,邊走邊吃。 ? 病馬:睡臥不安,閉眼橫臥,起臥困難;站立不穩(wěn),低頭耷耳,兩眼無神,姿態(tài)僵硬,精神委頓,對外界反應(yīng)遲鈍或無反應(yīng);被毛粗亂無光,皮屑積聚,皮膚有局部腫脹,眼鼻流出黏性或膿性分泌物,外陰污穢;糞便干硬或拉稀,混有惡臭膿血;呼吸喘氣,噯氣。有時(shí),可在體表或鰓內(nèi)等處發(fā)現(xiàn)寄生蟲。 102 ?肺臟 : 首先觀察肺臟表面的色彩、性狀,表面是否有纖維素性或化膿性附著物,或塌陷的地方(無氣肺),再觸摸肺的各部,以查其有無結(jié)節(jié)或硬塊,必要時(shí)切下小塊肺臟作“浮沉試驗(yàn)”。 109 ? 慢性淋巴結(jié)炎 :淋巴結(jié)體積增大,質(zhì)地變硬。 118 ④ 血液 ? 無菌采取抗凝血,供病原培養(yǎng)、抗體檢測和血液檢查之用。 ? 根據(jù)檢查方法的不同,取樣量差別較大。 ?病毒顆粒的大小 ? 病毒的大小可以通過過濾和電子顯微鏡的方法來測定。 140 ? 玻片法是一種定性試驗(yàn)方法。 153 ? 間接凝集反應(yīng)若用已知抗原吸附在載體上鑒定抗體,稱為 正向 間接凝集反應(yīng);若用已知抗體吸附在載體上來鑒定抗原,稱為 反向 間接凝集試驗(yàn)。中心孔滴加已知抗原懸液,周圍孔滴加標(biāo)準(zhǔn)陽性血清和被檢血清。 181 B、免疫酶技術(shù) 是把抗原抗體的免疫學(xué)反應(yīng)與酶的高效催化作用原 理有機(jī)地結(jié)合起來,即把具有催化活性的酶類通過化 學(xué)的方法和抗體 (或抗原 )結(jié)合起來成為酶標(biāo)記物。 參與本實(shí)驗(yàn)的成分包括 ①已知抗原(或抗體) ②待檢抗體(或抗原) ③ SRBC ④ SRBC相應(yīng)的溶血素 ⑤補(bǔ)體 191 ( Ag+Ab) +補(bǔ)體 雙方不相對應(yīng)(或缺少一方)形不成 IC 不能激活并固定補(bǔ)體 加入 SRBC和溶血素 出現(xiàn)溶血 雙方相對應(yīng)形成 IC 激活并固定補(bǔ)體 加入 SRBC和溶血素 不出現(xiàn)溶血 補(bǔ)體結(jié)合實(shí)驗(yàn) 192 中和試驗(yàn) 原理:特異的抗病毒免疫血清(中和抗體)和病毒作用后,使病毒失去感染易感動(dòng)物、雞胚、細(xì)胞的能力。 ? 對于一些能感染細(xì)胞而細(xì)胞病變不易觀察的病原體的檢測也很有用。 ( 4)對入境動(dòng)物做群體臨診觀察,發(fā)現(xiàn)疑似感染傳染病動(dòng)物時(shí),在貨主或者押運(yùn)人員的配合下查明情況,立即處理。 ( 1)補(bǔ)注:對未按規(guī)定預(yù)防接種或已接種但超過免疫有效期的動(dòng)物進(jìn)行的預(yù)防接種。 222 2)合格動(dòng)物產(chǎn)品 A、縣境內(nèi)交易遷移的動(dòng)物產(chǎn)品,出具 《 動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明 》 。對旅客攜帶的檢疫物,經(jīng)現(xiàn)場檢疫認(rèn)為需要除害或銷毀的,簽發(fā) 《 出入境人員攜帶物留驗(yàn) /處理憑證 》 。 204 PCR原理示意圖 205 PCR產(chǎn)物凝膠電泳檢測 206 ( 1)快速檢測病毒性疫病的病原 ? 用 PCR技術(shù)檢測的動(dòng)物病毒性疫病的病原有藍(lán)舌病毒、口蹄疫病毒、牛病毒性腹瀉病毒、牛白血病病毒、馬鼻肺炎病毒、惡性卡他熱病毒、偽狂犬病病毒、狂犬病病毒、非洲豬瘟病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、馬傳染性肺炎病毒、馬立克氏病毒、牛冠狀病毒、輪狀病毒、水貂阿留申病病毒、山羊關(guān)節(jié)炎 腦炎病毒、梅迪 /維斯納病毒、豬細(xì)小病毒、魚傳染性造血器官壞死病病毒等。其原理見圖。而有些物質(zhì)如酶、熒光素、放射性核素、化學(xué)發(fā)光劑等,即便在微量或超微量時(shí)也能用特殊的方法將其檢測出來。 (二) HI試驗(yàn)的操作步驟: 結(jié)果判定 (讀出血凝抑制價(jià) ) 165
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