【正文】 節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、燒傷、老年性白內(nèi)障、家族性肌肉萎縮病等。有銅鋅SOD、錳SOD和鐵SOD 三種。皂甙、揮發(fā)油、多糖等活性物質(zhì)，具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)肺健脾、生津止渴等功效。 2004年12月10日目 錄前言1目錄2研究基礎(chǔ)4 市場產(chǎn)品調(diào)研4（1）、市場流行紅茶產(chǎn)品質(zhì)量分析4（2）、市場流行紅茶綠茶產(chǎn)品口感分析4研制產(chǎn)品定位4產(chǎn)品研制5 原料的篩選與標(biāo)準(zhǔn)5（1） 、刺五加5（2） 、五味子5（3） 、人參6產(chǎn)品評(píng)述6（1）、越橘6（2）、五味子11（3）、刺五加12（4）、原料可食性分析13 既是食品又是藥品的物品名單13可用于保健食品的物品名單14保健食品禁用物品名單15產(chǎn)品開發(fā)15 （1）、五加葉原料處理15 （2）、五加根16 （3）、五加皮16 （4）、人參16 （5）、五味子16 （6）、提取液的使用液17 （7）、其它原料的有關(guān)技術(shù)參數(shù)17 越桔酒發(fā)酵工藝研究17 （1）、發(fā)酵條件控制18 （2）、技術(shù)參數(shù)18 （3）、越桔酒調(diào)配18 越桔飲料工藝研究18 五味子飲料生產(chǎn)工藝19 五加茶飲料系列配方19飲料產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及配方 吉林省松江河林業(yè)有限公司科技項(xiàng)目處與北華大學(xué)林院根據(jù)《刺五加飲料和越桔飲料》開發(fā)研制項(xiàng)目的需要，于20