小吃店經(jīng)營(yíng)思路--快餐連鎖經(jīng)營(yíng)方案(留存版)
【正文】 等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。這部分消費(fèi)者的特點(diǎn)是工作忙、節(jié)奏快，他們的要求是營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、方便。 本項(xiàng)目屬于創(chuàng)業(yè)型項(xiàng)目，在初期將 在立足“開(kāi)好形象店”的基礎(chǔ)上進(jìn)行運(yùn)作，確保第一家店開(kāi)的起、開(kāi)的好，能夠?yàn)橐院蟮陌l(fā)展打下基礎(chǔ)。 第一階段：打造標(biāo)準(zhǔn)樣板店 2 在半年 的時(shí)間內(nèi)達(dá)到 單店經(jīng)營(yíng)順利，形成 穩(wěn)定的裝修風(fēng)格、菜品風(fēng)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn) ， 消費(fèi)人群基本穩(wěn)定 。 前期主要考慮 商場(chǎng)、購(gòu)物中心，超市出入口處 500700 平方米店面，一、二樓、負(fù)一樓， 要 有獨(dú)立使用出入口，天燃?xì)夤艿酪呀尤?，符合餐飲?jīng)營(yíng)物業(yè)條件。這也是中式快餐一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)。 店需創(chuàng)業(yè)資金 150 萬(wàn)元。全部工作由 公司直接負(fù)責(zé)
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