【正文】 念，宗旨來(lái)服務(wù)于顧客。因此本店的服務(wù)宗旨是：像對(duì)待家人一樣對(duì)待您！在不違反法律和道德的前提下，為客人解決一切困難。年輕人的消費(fèi)觀念正在向經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、方便轉(zhuǎn)變，本店的產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者既可以在店內(nèi)吃也可以帶走，方便消費(fèi)者的消費(fèi)，同時(shí)能在銷(xiāo)售過(guò)程中刺激消費(fèi)著的消費(fèi)欲望。 機(jī)會(huì) 本店更多的是營(yíng)銷(xiāo)一種氛圍，其他的奶茶店關(guān)門(mén)較早，本店打烊時(shí)間為24點(diǎn)，為喜歡夜生活的一族提供價(jià)廉又舒適的場(chǎng)所。通過(guò)這幾個(gè)方面對(duì)我們的員工，奶茶質(zhì)量，服務(wù)進(jìn)行要求來(lái)穩(wěn)定我們的市場(chǎng)，促使我們的店鋪很好的經(jīng)營(yíng)下去。因此， 本店的產(chǎn)品價(jià)格根據(jù)物價(jià)局的物價(jià)進(jìn)行升降。 促銷(xiāo) 加大本店的產(chǎn)品宣傳，擴(kuò)大本店的影響力 當(dāng)一家店鋪開(kāi)設(shè)以后，它的首要目的并不是盈利，而是想著怎樣將該店的品牌打造出去，為了達(dá)到該目的我們就必須采取一些必要的宣傳方式。外部裝飾的墻角采用木質(zhì)的柵欄，里面有綠色的小菜園、蝴蝶等裝飾品，能夠吸引小朋友的眼球，激起他們的興趣，給小朋友帶來(lái)快樂(lè)、樂(lè)趣。這樣不僅獲得了顧客的贊賞，同時(shí)也為本店以后聲譽(yù)的提高作了很好的鋪墊。同時(shí)做好開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備。 劣勢(shì) 其店面周?chē)腥蜻B鎖的麥當(dāng)勞，他的消費(fèi)者也是大眾的快餐消費(fèi)者，其現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率約為90%。在附近的大多是白領(lǐng)、學(xué)生以及到市中心進(jìn)行其他消費(fèi)的各類(lèi)人群，這類(lèi)人群都是大眾化的消費(fèi)群體，同時(shí)也是我們的目標(biāo)消費(fèi)。奶茶店的經(jīng)營(yíng)力量，主要還應(yīng)用在奶茶制作和服務(wù)的管理上。奶茶店的餐飲特色必須能夠滿足顧客對(duì)餐飲的需要。當(dāng)然，要想本店能夠長(zhǎng)久的發(fā)展下去，人員管理那是必不可少的一個(gè)因素。又因現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入21世紀(jì)，年輕的消費(fèi)者大多青睞于方便、實(shí)惠的快餐，所以如果我們能夠推出一款讓消費(fèi)者滿意的食品的話，難道不是一件好事嗎？而又因本地開(kāi)設(shè)的奶茶店很少，并且大多的消費(fèi)者對(duì)奶茶又情有獨(dú)鐘，所以我們可以推出既便宜又美味的食品來(lái)滿足我們的消費(fèi)者。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。2）服務(wù) 幸福一家的服務(wù)理念是：我用心，你放心 “友誼、協(xié)作、服務(wù)”。通過(guò)裝飾公司和我們的相互溝通以后，對(duì)我們的店鋪進(jìn)行了一下的設(shè)計(jì)：本店外部裝飾以粉紅色的色調(diào)為主，用顯眼的外部裝飾以達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球，帶來(lái)視覺(jué)效應(yīng)的目的。 強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣傳與優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮 人們都知道，隨著科技的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)已成為人們生活中那不可缺少的一部分，根據(jù)本店開(kāi)設(shè)的有利地理位置來(lái)講，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行宣傳是一種非常好的方式。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。現(xiàn)在奶茶已經(jīng)遍布各地，在很多地方奶茶也已經(jīng)成為了人們的日常生活不可缺少的飲用食品了。（3） 因?yàn)槟滩?快餐這樣的店鋪比較少，甚至沒(méi)有，所以這類(lèi)食品在廣元的需求 量也比較的大。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析本店開(kāi)設(shè)的地址位于市政府德惠超市旁，而作為本店的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具有可口可樂(lè)提供的飲料類(lèi)別，其食品方面主要以漢堡、雞腿、雞翅等為銷(xiāo)售食品與本店的主營(yíng)產(chǎn)品形成互補(bǔ)的效應(yīng)，其快餐的銷(xiāo)售必定影響本店的快餐銷(xiāo)售，麥當(dāng)勞的快餐占有率是周邊快餐的90%以上。本店經(jīng)營(yíng)多種不同口味的奶茶以滿足不同消費(fèi)者的不同需求?！靶腋Ｒ患摇眲?chuàng)業(yè)