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優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖屠宰加工一體化建設項目可行性研究報告(留存版)

2025-06-10 13:03上一頁面

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【正文】 重點扶持的產業(yè),近幾年,各級政府相繼出臺了一系列鼓勵肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,給肉牛養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境,必將促進肉牛養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。逐步走強的國內需求和出口需求將使牛肉價格穩(wěn)中有升。產品質量的穩(wěn)定性。當陽建治初期(西漢高祖時期),幅員遼闊,“西接夷陵,東界臨沮,南至漢津地,北跨內方山”。東南部有江漢平原沉降帶次級構造,軸部位于玉陽地區(qū)以南,東至河溶、草埠湖一帶,是新華夏體系第一級構造沉降帶,南、北分別為長陽背斜和當陽向斜呈斷裂接觸,西側與黃陵背斜呈沉積不整合接觸。冬、春季節(jié),因氣壓梯度大,多冷風,;夏、秋季節(jié),氣壓梯度小。植被類型具有多樣性、古稀性、垂直性特點,至今尚存留稀有鐵堅杉約1000畝。建材、化工、食品、%,支撐作用更加突出。項目選址內水電路暢通,場區(qū)生產、生活水源均系飲用自來水源。流程合理是指根據(jù)工廠組成,正確合理地布置各主要生產車間的相互關系,保證工藝流程連續(xù)通順,避免迂回曲折,使原料及成品的運輸線路簡短快捷,確保暢通。供電線路,總配電所在廠區(qū)西南側。豎向布置的方式可分為連續(xù)式、重點式和混合式三種。舍內各種設施的安置應科學合理,以利于肉牛生長。肉牛場多為群飼通槽喂養(yǎng)。進場后防止暴飲、暴食,第一次飲水量以10~15千克為宜,可加人工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時,飲水時,水中可加些麩皮。“五凈”:草料凈,飼草、飼料不含砂石、泥土、鐵釘、鐵絲、塑料布等異物,不發(fā)霉不變質,沒有有毒有害物質污染;飼槽凈,牛下槽后及時清掃飼槽,防止草料殘渣在槽內發(fā)霉變質;飲水凈,注意飲水衛(wèi)生,避免有毒有害物質污染飲水;牛體凈,經(jīng)常刷拭牛體,保持體表衛(wèi)生,防止體外寄生蟲的發(fā)生;圈舍凈,圈舍要勤打掃、勤除糞,牛床要干燥,保持舍內空氣清潔、冬暖夏涼。(5)剛進場的肉牛,按照規(guī)定隔離觀察15~30天,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方可進場育肥。技術方案宰前檢疫→(清洗淋?。┡搿鷵艋桦伢w休整→宰殺放血內臟檢驗清洗檢驗→吊掛分割冷卻清洗→予剝皮清洗1/4劈開去舌→去頭冷卻剔骨劈開→去前后小腿內銷分割去骨→剝皮稱重冷卻→檢驗一次包裝銷售→劈胸骨速凍→開膛二次包裝→胴體檢驗。國內銷售的部分分成四分體或去骨分割;出口肉牛根據(jù)合同要求分割部分肉。整個工程排水實行清污分流。因此,本項目選用該型設備不僅是基于技術先進性考慮,也是基于設備配套性的考慮,從而保證新工藝優(yōu)勢的最大發(fā)揮。本項目具體采取如下措施,以達到良好的建筑節(jié)能效果。低壓電器柜在低配室內和低配電柜并列安裝。固體廢棄物影響分析施工期產生的建筑垃圾會對環(huán)境造成一定的影響。施工過程中應采用商品(濕)水泥和水泥預制件,盡量少用干水泥等。對于噪聲較大的錘片粉碎機等,除要求自帶減振,降噪等裝置處,規(guī)劃將其置于隔聲室內。項目組織實施機構組建項目組織實施領導小組,由湖北省當陽市畜牧獸醫(yī)局相關專家、湖北普瑞特有限公司負責人組成,負責項目組織實施決策方案的執(zhí)行。即采取請進來、走出去培養(yǎng)骨干、帶動整體的培訓方法,另一方面在引進人才的同時,引進技術和管理方法、組織骨干對管理新技術、新方法進行消化吸收。給水系統(tǒng)設計為生產、消防一體化系統(tǒng),在場區(qū)環(huán)狀管網(wǎng)上設室外消火栓,并建有蓄水設施,建筑內按標準設置滅火器材。但其缺點是,由于申請投標人的數(shù)量多,一般要設置資格預審程序,而且評標的工作量也較大,因此招標的時間長、費用高。預備費根據(jù)行業(yè)有關要求,并結合項目區(qū)的實際情況,工程費用和固定資產其他費用的5%進行估算。招標方式可分為公開招標、邀請招標兩種類型。生產區(qū)相對獨立、封閉,四周有防疫圍墻和隔離帶,大門出入口設值班室、人員更衣消毒室、車輛消毒室。出臺工程建設管理辦法、儀器設備使用及管理辦法、財務管理辦法、招投標管理辦法,并嚴格遵照執(zhí)行。塑造獨有的企業(yè)文化。處理后的污水排放濃度:懸浮物120mg/L、COD120 mg/L、BOD60mg/L、NH3N25 mg/L,達到《肉類加工工業(yè)水污染排放標準》規(guī)定要求。運輸車輛進入施工場地應低速行駛,或限速行駛,減少產塵量。因此,車輛運輸及物料堆放產生的道路揚塵較大,對大氣環(huán)境質量影響不容忽視,應采取措施加以控制。對工藝裝置、熱力管網(wǎng)系統(tǒng)分別采取有效的保溫措施。因此提高能源利用率,降低能源消耗是我國一項長期的基本國策。廠區(qū)綠化廠區(qū)綠化是環(huán)境保護的重要措施,有調節(jié)空氣、美化環(huán)境的作用。給水工程水質要求:生產、生活用水符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB54792006)衛(wèi)生要求。去內臟去皮后的肉牛胴體表面檢驗合格后,進入取內臟工序。結凍間:結凍方式采用架式蒸發(fā)盤管,裝盤結凍。選擇高效安全的抗寄生蟲藥進行寄生蟲控制。首先牛進場時應先稱重,按體重大小分群,便于飼養(yǎng)管理。(4)清糞方式:手推車或鏟車干清糞,盡量減少污水排放量。(4)屋頂。建牛舍因陋就簡,就地取材,經(jīng)濟實用,還要符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求,可建質量好的、經(jīng)久耐用的牛舍。豎向布置系統(tǒng)基本可分為平坡式系統(tǒng)和臺階式系統(tǒng)等兩類。工廠總平面布置要在既定的場址位置,在滿足生產要求、安全要求、發(fā)展要求,保護環(huán)境等條件下,精心設計,合理規(guī)劃,最大限度地節(jié)約用地。(7)要考慮工廠發(fā)展要求,使近期建設與遠期發(fā)展相結合,近期建設要集中,避免過多過早占用土地。項目選址在當陽市城區(qū)以南的當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村,屬平原丘陵相間地帶,總占地756畝,地勢高燥,寬曠開闊,環(huán)境獨立,土壤主要由江河積物或湖泊沉積物母質形成。鑫冠化工精細磷酸鹽等項目進展順利,三峽新材五線前期準備工作抓緊推進。:,約占宜昌市地下水資源的13%,主要分布在沮漳河下游的河谷平原,具體分布是:市境中部、東南部為主要溶水地帶;西北部和西南部為溶巖水;泉水多集中于西北、西南地區(qū)。降水量的可靠程度:鞏河1048mm、泉河1021mm,為最多;河溶984mm、半月936mm,偏少。地貌格局可概括為“五崗地、四平原、一山丘”;其中,西北部為低山丘陵,西南部和東北部為崗地,中部和東南部為平原。市域形似桑葉,東與荊門市交界,南抵枝江市,西與宜昌市毗連,西北與遠安縣交界。公司將嚴格按照國家有關食品的標準生產和制造產品,以質量盈得市場和客戶,以生產規(guī)模來抗衡市場風險。在消費數(shù)量方面,我國年牛羊肉人均消費量合計不足3公斤,占肉類消費總量(不包括禽類)不到15%。針對目前市場的形勢,公司大力發(fā)展自身的自繁自育,在一定期限內將實現(xiàn)牛源的自給自足,從而更為有效地保證了牛源的供應,在成本上也有很大的降低。土地肥沃,草場遼闊,氣候適宜,交通便利,糧食、秸稈資源豐富,完全滿足肉牛產業(yè)發(fā)展的需求。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,我國牛肉消費量也在逐漸增加。此外,企業(yè)還充分利用自身的技術及市場等優(yōu)勢與農戶開展各種形式的合作,先后與125家農戶簽訂了養(yǎng)牛技術服務及銷售合同,與近500家農戶簽訂了飼草收購合同,通過這些合同的履行,收到了企業(yè)與農戶雙贏的良好效果。第一責任人:張仁貴第二責任人:熊化軍 法定責任人:張則倫湖北省當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村2013年1月至2015年9月以黨的十八大精神為指針,以國家農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的政策為準繩,按照《農業(yè)基本建設項目管理辦法》(農業(yè)部令第39號)的要求,緊緊圍繞《市人民政府關于印發(fā)當陽市關于創(chuàng)建全省畜牧強市實施方案的通知》(當政發(fā)【2012】22號)文件精神,充分利用當陽市自然資源等區(qū)位優(yōu)勢建立畜牧業(yè)養(yǎng)殖產業(yè)化龍頭企業(yè),強勢帶動當陽市畜牧業(yè)發(fā)展,使當陽市真正成為畜牧強市和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū),為促進當陽農民增收、加快當陽市現(xiàn)代農業(yè)建設步伐做出新貢獻。相關數(shù)據(jù)顯示,至2008年已超過5公斤。同時,政府設置了完備的畜牧業(yè)管理機制,良種繁育與推廣服務體系健全,防疫體系遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn),防治技術力量雄厚。加之有與一流畜牧業(yè)企業(yè)的友好合作關系,市場競爭優(yōu)勢明顯。購買牛羊肉人均支出不足200元。主要措施是:(1)嚴格消毒制度,任何人、任何車輛進入養(yǎng)殖場都必須進行消毒,防止外部細菌的污染;(2)杜絕使用非生物類飼料添加劑;(3)加強肉牛在各個生長階段的衛(wèi)生管理,按時注射疫苗,減少各類病的發(fā)生,杜絕傳染?。煌涝准庸み^程中嚴格按照國家的相關規(guī)范;(4)工作人員每天沖洗、打掃牛舍,保持室內外環(huán)境衛(wèi)生。市域總面積為2159km2(含原草埠湖農場)。海拔最高為西北處巒包、。④風:本市處于中緯度西風帶,季風氣候明顯。地下水埋深一般小于15m,沮漳河下游河谷平原埋深1~3m。骨干企業(yè)不斷壯大。周邊10公里沒有任何廠礦企業(yè)。總平面布置的技術要求廠區(qū)總平面布置與工廠規(guī)模、生產發(fā)展、管理體制、廠區(qū)自然條件、地區(qū)協(xié)作條件、運輸方式、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等技術條件與要求有直接關系,除應遵循上述布置原則外,還須考慮以下的主要技術要求??偲矫娌贾梅桨敢罁?jù)以上原則,根據(jù)本項目實際情況,制定本項目總平面布置方案如下:(1)生產區(qū)。平坡式系統(tǒng)的特點是廠區(qū)場地各主要整平面連接處的坡度與標高都是平緩的連接;臺階式系統(tǒng)的特點是在廠區(qū)場地各主要整平面的連接處有陡坡、高差大。牛舍以坐北朝南或朝東南好。最常用的是雙坡式屋頂,這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍,可用于各種規(guī)模的各類牛群。飼養(yǎng)管理為了便于飼養(yǎng)管理肉牛,提高飼養(yǎng)員的勞動效率,并保證牛肉的高質量和衛(wèi)生標準,充分利用場地面積,根據(jù)肉牛的生長階段,分為育肥過渡期和育肥期(前期和后期)。在育肥期也要定期稱重。(3)衛(wèi)生消毒措施:做到三凈(飼料、飲水、食槽等)、四清潔(牛身、牛舍、用具、環(huán)境),牛只出欄上市后要清洗欄舍。低溫冷藏間:。剖腹操作時用刀從鼠澳部開始,向下至胸口割開腹肌,按先取胃腸,后取心、肝、肺等循序操作,取出的內臟掛到同步檢驗線與胴體同步進行。排水工程本項目排水主要來自于生產廢水、生活廢水,以及道路綠化澆灑水等。工廠的綠地率一般要求不小于20%,本項目在廠房四周,道路兩側廣植樹木、花草,使道路和場地不露裸土,盡量增大廠區(qū)綠化面積,營造優(yōu)美的工廠環(huán)境,以保護良好的生態(tài)環(huán)境和廠區(qū)衛(wèi)生標準。本項目生產主要耗能是電力、水,預計該項目年用水量33萬噸,年用電量546萬度。盡可能避免生產工藝中能量的不合理轉換。各類施工機械和運輸車輛排放的尾氣主要污染物有CO、NO碳氫化合物等。施工渣土外運車輛應覆蓋,嚴禁沿路遺灑。4、粉塵治理飼料產品加工車間的除塵,遵循以“密閉為主,吸塵為輔”的原則,使飼料的加工全過程盡可能在密閉性能良好的設備/設施中進行,以充分保證加工過程中無粉塵的“跑、冒、漏”現(xiàn)象。中外企業(yè)發(fā)展史都十分清楚地表明,成功的經(jīng)營者是最善于提出指導性設想,塑造共享的價值現(xiàn),為建立公司獨特個性而奮斗的人,他們都懂得強烈的企業(yè)文化價值,并為之努力工作。項目建成投產后,建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,在經(jīng)營管理方面,建立嚴格科學管理體系與質量保證體系,建立健全各項規(guī)章制度,如:組織管理制度、財務管理制度、勞動用工管理制度、分配制度、各崗位的責任目標、工程程序及操作規(guī)范,安全生產制度等,使人盡其才物盡其用,協(xié)調默契,以達到最佳總體運行勢態(tài)。場內清潔道和污染道分離,互不交叉,污水糞便處理設施設在生產區(qū)的下風向。公開招標又稱無限競爭性招標。綜上所述。這種招標方式的優(yōu)點是,業(yè)主可以在較廣的范圍內選擇承包實施單位,投標競爭激烈,因此有利于將工程項目的建設任務交給可靠的承包商實施,并取得有競爭性的報價。本項目建立健全安全消防管理組織,制訂并嚴格執(zhí)行安全管理規(guī)章制度,經(jīng)常進行安全生產教育和檢查。一方面組織不少于職工總數(shù)5%的技術、 管理及生產骨干,到培訓機構進行短期約1~3個月的培訓學習,同時請專家到場對全體職工進行業(yè)務知識培訓。一、項目組織機構項目決策機構組建項目決策小組,由湖北省當陽市畜牧獸醫(yī)局相關專家、當陽市亞龍乳業(yè)有限責任公司負責人組成,負責項目各項實施方案的決策。噪聲控制措施針對所有較大的噪聲源采取隔聲、消聲、減排等降噪措施。所有來往施工場地的多塵物料均應用帆布覆蓋。聲環(huán)境影響分析施工期建筑施工噪聲源主要是各類施工機械,由施工機械產噪機理和特征,可知施工噪聲對周圍環(huán)境的影響有四個特點:①高噪聲施工機械相對集中于土方期和結構期,施工時間也相對較長;②打樁的打樁機沖擊聲聲功率最強,但發(fā)生時間較短;③施工機械噪聲除打樁機為狹帶沖擊聲外,其余多為中、高頻的機械噪聲;④安裝期大部分聲源在室內,旗工期聲源皆在室外,影響范圍較遠,尤為打樁機的沖擊聲。各用能單位盡量靠近負荷中心,減少路耗。在全世界日益增長的能源消耗中,建筑能耗約占30%~40%。上述設備均來自國內設備企業(yè),實力雄厚、技術先進。而循環(huán)排水,道路綠化澆灌下水等,因無污染,故納入廠區(qū)雨水管網(wǎng)排出。去骨、分割與包裝經(jīng)過以上工序加工完成的牛肉體,根據(jù)不同要求加工成不同規(guī)格的肉。(2)制冷系統(tǒng)用氨作制冷劑,采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng),結凍、冷藏采用一個蒸發(fā)溫度,并合用一個氨液分離器,以氣、液調節(jié)閥控制庫溫度。(4)設置技術人員對肉牛定期進行預防接種等工作。“五看”:指看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。防止隨牛引入疫病。(5)牛床和飼槽。房頂有一定厚度,隔熱保溫性能好。(2)豎向布置的方式。(2)動力區(qū),靠近負荷中心,包括水泵房、熱力供應站、消防水泵房等,不止在廠區(qū)北部。工廠總平面布置必須滿足生產工藝及物料流程的要求,要充分了解生產工藝要求,做到流程合理,負荷集中,運輸通暢。背風向陽,空氣流通。產值過億元企業(yè)達到121家,稅收過千萬元的企業(yè)13家,分別比上年凈增66家和6家,骨干企業(yè)數(shù)量增長迅速。%,森林覆蓋率為31%。:隨著季節(jié)變化,風速略有增減。全市可分多個構造體系,普遍發(fā)育為新華廈構造體系,主體褶皺呈北向東,與壓扭性斷裂和兩組次級扭裂組成當陽向斜,結晶基底為黃陵背斜,軸向近南北向,略向北東凸出的弧形向斜,核部最新地層為白堊系。當陽市既是楚文化發(fā)祥地之一,也是著名的三國古戰(zhàn)場;因地處荊山山脈以南,故名當陽。風險主要來自以下幾個方面:資金到位的準確性。伴隨著整個國民
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