【正文】 飲料系列，以期能在植物飲料市場分得一杯羹。出口這些國家基本不存在任何障礙。尤其是沙棘的高端產品：沙棘油和沙棘黃酮開發(fā)上。這是指導我國新世紀林業(yè)發(fā)展的綱領性文件，《決定》把加快林業(yè)發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境上升到中華民族生存與發(fā)展的根本大計的戰(zhàn)略高度，提出了經濟社會可持續(xù)發(fā)展迫切要求林業(yè)建設有一個大的轉變，實現林業(yè)跨越式發(fā)展，使林業(yè)更好地為國民經濟和社會發(fā)展服務。林業(yè)發(fā)展必須走優(yōu)質高效、科學管理、品種特色、產品規(guī)模、經營集約、管理規(guī)范之路，此建設項目將生態(tài)治理與經濟效益結合起來，符合國家和自治區(qū)關于林業(yè)發(fā)展的基本思路和建設目標。耐火等級：二級。用于暫存沙棘生產的半成品。用于廠區(qū)設備儀器的維護，包括機修設備、工具及4臺叉車。公司根據市場調查，對公司擬開發(fā)得產品進行價格評估以及產量測算，得出項目建成后，各類沙棘產品的年銷售額。沙棘籽油、沙棘果油價格更是逐步攀升。 沙棘凍果解凍瀝干螺旋榨汁籽 皮汁儲罐原汁粗濾帶油汁沙棘果肉碟片分離汁儲罐二次碟片分離汁儲罐液液分離沙棘果肉沙棘清汁高溫瞬時滅菌無菌灌裝渣沙棘籽圖42 沙棘果前處理（1）速凍技術沙棘屬漿果類，容易破碎。如：沙棘中含有200余種生物活性成份，用此種方法，只能提取少量的幾種。相對密度，20℃ ～折光指數，20℃～酸價，（KOH）mg/g ≤15過氧化值，％ ≤維生素E ，mg/100g ≥70亞油酸，% ≥亞麻酸，% ≥鉛（以pb計），mg/Kg ≤總砷﹙以As計），mg/Kg ≤農藥殘留按GB 2763中有關食用植物油的規(guī)定執(zhí)行菌落總數，cfu/ml ≤100大腸菌群，MPN/100ml ≤6霉菌，cfu/ml ≤10酵母，cfu/ml ≤10致病菌﹙沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶性鏈球菌﹚不得檢出. 主要工藝設備選擇167。流動資金按分項詳細估算法計算，本項目達到設計生產能力時，年需流動資金700萬元，鋪底流動資金按流動資金的30%估算，計210萬元,流動資金根據生產負荷逐年投入使用。根據交易市場工作實際，合理安排調整生產作息時間、班制。. 勞動保護與安全生產本項目由于采用了全封閉式設備，安全性得到極大改善，但在廠區(qū)建設、生產管理、職工保護等方面，仍需要嚴格遵照國家相關勞動保護條例及安全規(guī)范。第六章 人員培訓及技術來源. 企業(yè)組織形式 公司按照建立現代企業(yè)制度的要求，制定完備的管理制度，包括人事管理制度、財務管理制度、銷售管理制度以及技術開發(fā)獎勵制度等。其中土建包括廠房、辦公樓、凍庫、鍋爐房等。表42沙棘果汁標準（企業(yè)標準：Q/ ELD0001S2010）項 目指 標形態(tài)均勻透明液體色澤棕色或黃色香氣滋味有沙棘特有的香味和酸甜味，略帶澀味，無其他異味雜質允許有少量果肉存在標簽符合GB7718食品標簽通用要求凈含量按產品包裝標示計量≤177。正劑烷提取法一、優(yōu)勢：設備投入較大，成本低，出油率高。從沙棘原料的采摘、驗收、速凍、預處理、榨汁、提油、原汁的無菌灌裝、飲料調配、真空濃縮、微波干燥、復方成品開發(fā)（以開發(fā)功能性口服液、功能性咀嚼片）等等。如何利用好沙棘果實中的沙棘油是沙棘生產企業(yè)的利益增收點和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現。（6）大門及門衛(wèi)室在廠區(qū)沿廠區(qū)道路處建設大門2處，一處為辦公、生活區(qū)人流主要通道，另一處為廠區(qū)物流通道，總建筑面積為72平方米，占地72平方米，門衛(wèi)室為磚混結構，并包含大門及監(jiān)控控制柜。在辦公樓的1～3層，包括管理辦公室、財務室、業(yè)務接待室、物流配送辦公室、資料室等，建設面積1200平方米。同時配套庫房管理辦公室。二是輔助生產設施及公用配套設施：包括科研樓、機修車間、鍋爐房、潛水處理站、大門及門衛(wèi)。項目區(qū)的建設可以防風阻沙，改善周邊農田小氣候，保障農業(yè)生產，還將改善農區(qū)內部生產條件，減輕風沙和干熱風對農區(qū)作物的危害，為林、農、牧業(yè)的穩(wěn)產、高產奠定基礎。 一九九二年十一月，國務院原副總理田紀云同志題詞：“開發(fā)沙棘大有作為”。產品各項指標能夠滿足出口需求，目前，公司正在積極申報出口生產基地備案登記手續(xù)，申報成功，產品完全可以打入歐美、日本等發(fā)達國家市場。A﹠E Connock公司將沙棘油作為護膚品和香水原料。 國內市場需求預測沙棘產品適合處于亞健康狀態(tài)的白領，中老年人等群體。167?，F在在國內大概有200多家從事沙棘相關行業(yè)的生產廠家。好的原料才有好的產品。地方配套資金按要求保證及時足額到位。公司積極實施人才戰(zhàn)略，充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，公司引進專門從事科技技術人員10人，其中研發(fā)人員5人。公司成立之初，積極進行技術創(chuàng)新。工程實施中對環(huán)境的不利影響可在施工期間強化管理措施，可使不利影響得以減少。目前，我公司提取的沙棘原漿、沙棘籽油、沙棘黃酮等試驗產品，經中科院成都分院檢測中心檢測，產品可達到出口要求。沙棘總黃酮提取新工藝研究：本關鍵技術為我公司通過技術創(chuàng)新獲得沙棘總黃酮提取新工藝。低溫冷榨：我公司采用的低溫速凍平茬沙棘采摘技術，經實踐證明是國內最先進、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前處理最科學的方法之一。公司規(guī)劃占地面積15979平方米，建筑工程面積7079平方米,建設一座年生產能力5000噸，生產包括沙棘原漿、沙棘果汁飲料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙棘籽油提取、沙棘果油提取、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊的綜合沙棘系列產品生產線。 46. 勞動保護與安全生產 47. 項目技術來源 47第七章 項目實施進度計劃 48. 建立項目實施管理機構 48. 資金籌集安排 48. 勘察設計和設備訂貨 48. 施工準備 48. 施工和生產準備 48167。 27. 項目產品銷售計劃及策略 29. 總體目標 錯誤！未定義書簽。 12167。 7167。 21. 產品目標市場分析 22167。 41第五章 項目總投資、資金來源和構成 43. 投資概算依據 43. 投資概算 43167。 54167。辦公室及輔助設施。便于產品的綜合利用開發(fā)。表12 銷售收入估算表序號產品名稱產品類別產量（噸）金額（萬元）1原汁、凍果（表1中12）食品4003202飲料（果汁、醋飲、固體飲料）食品360 3003濃縮物（果粉、濃縮汁）食品8404口服液（沙棘口服液、100%原汁、復方口服液）保健品102505其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片）食品401006沙棘果油及籽油保健品82907沙棘黃酮保健品11008沙棘油膠囊保健品1100合 計8281500項目建成后，在正常條件下，可達到以下經濟目標（見表3）： 表13項目主要技術經濟指標表序號內容與指標單位指標值備 注1總投資萬元30002年均銷售收入萬元15003年總成本費用萬元8444利潤總額萬元6565銷售稅及附加 萬元6凈利潤萬元7財務內部收益率（稅前）%貼現率10%8財務內部收益率（稅后）%貼現率10%9投資凈利率%稅后10靜態(tài)投資回收期年稅后11盈虧平衡點%167。但隨著項目的建成和林業(yè)的發(fā)展，生態(tài)條件將會大大改善。一是這類產品具有很強的功能、功效，可以開發(fā)藥品、保健品、新資源食品等產品。多次受到自治區(qū)、地區(qū)、縣等各級政府的表彰和表揚。全廠總定員及各類人員需要量。項目管理實施評審制度，提高立項科學性；工程建設全面實行“項目法人制”、“招投標監(jiān)理制”，確保工程進度，努力提高建設質量。目前,公司從業(yè)人數 78人,資產合計2428萬元,負債總額 1286萬元,所有者權益1142萬元。在上世紀80S、90S年代，沙棘產量呈波動變化。超過中國產值的10倍以上。167。沙棘產品分為三大類，食品，保健品以及藥品。. 項目建設必要性167?！弊灾螀^(qū)黨委、自治區(qū)人民政府關于進一步加快林業(yè)發(fā)展的意見中明確指出，以林果業(yè)為重點，大力發(fā)展具有新疆特色的林果業(yè)，到2011年全區(qū)林果種植面積達到1200萬畝以上，年產果品1500萬噸以上，到2020年全區(qū)特色林果種植面積達到1500萬畝以上，生產果品2000萬噸以上，使林果業(yè)成為農村經濟的支柱產業(yè)。（5）改善生態(tài)環(huán)境沙棘是經濟樹種，也是良好的生態(tài)樹種，生態(tài)治理項目選用沙棘可以綠化美化環(huán)境，又有豐厚的經濟收益，一舉多得。同時配套年產沙棘黃酮5噸的生產線設備及其配套設施。（6）曬壩廠區(qū)中央建設占地面積6720平方米的曬壩一處，曬壩軸線尺寸為56120米，混凝土整體路面硬化。并配置節(jié)能型變壓器及配套的高低壓變配電設備設施、相應的廠區(qū)內配送電柜，包括禁區(qū)圍墻36米。. 項目建設技術、質量目標公司從事沙棘精深加工建立了一整套技術體系：從沙棘原料的采摘、驗收、速凍、預處理、榨汁、提油、原汁的無菌灌裝、飲料調配、真空濃縮、微波干燥、復方成品開發(fā)（以開發(fā)功能性口服液、膠囊、功能性咀嚼片）等等。實現年均開發(fā)深加工產品800余噸；實現年均產值1500萬元；年繳納增值稅255萬元。二氧化碳超臨界萃取技術不僅可以提取沙棘籽油，還可以提取沙棘果油、沙棘黃酮以及沙棘原花青素。沙棘汁（或者沙棘濃縮汁）的關鍵控制點在于超高溫瞬時滅菌（135℃，46s）。. 投資概算本項目總投資為3000萬元。本項目向銀行等金融機構貸款600萬元，占總投資的20%。對技術含量較高的工種（如弱電控制、二氧化碳加工技術、軟膠囊生產技術工人、沙棘提取物生產技術工人、機修及電工、研發(fā)人員及檢化驗人員等）需進行上崗前技術、職能等全方面培訓和考核，使其具有一定的操作水平。根據不同的崗位對人員素質有不同的要求，分別采取不同的培訓辦法：技術人員要求完整系統(tǒng)地掌握全套生產技術并有一定的創(chuàng)新精神，以更新知識、提高專業(yè)技術水平為主要目的。本項目申請無償資助100萬元。表51近期項目完成的投資情況表近期項目完成的投資情況（上年度1月1日——申報前一個月內）金額1241萬元來源企業(yè)自有資金銀行貸款其他資金 用途主要用于設備購置、廠房建設及技術研發(fā)、流動資金。沙棘帶枝凍果脫果風選洗果解凍瀝干提升螺旋榨汁初濾攪拌預熱※儲 罐膠體磨真空脫氣超高溫瞬時滅菌※無菌灌裝裝脫果沙棘帶枝凍果CIP1清洗劑清攪拌預熱※洗初濾劑螺旋榨汁瀝干提升CIP2清洗劑洗超高溫瞬時滅菌※劑真空脫氣膠體磨CIP3清水CCIP1清洗劑I成品入庫污水及清潔劑排放CIP3清水圖45沙棘汁（或者沙棘濃縮汁）工藝流程（4）沙棘飲料工藝流程圖 我公司開發(fā)的沙棘果汁飲料擬開發(fā)成高濃度果汁飲料（果汁含量大于等于30%以上），其技術難點在于飲料澄明度以及沙棘殺菌技術問題，由于果汁含量高，容易造成在沙棘汁液在殺菌后造成渾濁，感官差等弱點。表41二氧化碳超臨界萃取技術優(yōu)點提取方法優(yōu)勢和劣勢壓榨法一、優(yōu)勢：設備投入少，見效快。. 技術路線167。（1）沙棘速凍技術：30℃，20h, 18℃溫度條件下冷藏；（2）果油提取：三足離心機2000r/min離心5min,然后碟片離心機10000r/min離心10min，可分離出沙棘果肉及沙棘果油，析出的沙棘果汁具有澄明度高，便于加工以及不易變質等特點。電源由廠區(qū)高壓線路架空引入，供電電壓10KV，廠區(qū)內采用過地埋方式輸送到各用電車間。新建輔助生產設施及公用配套包括科研樓、機修車間、鍋爐房、潛水處理站、大門及門衛(wèi)，包括其生產線及配套設備設施。（3）沙棘飲料車間（包括固體車間、液體飲料車間）建筑面積 1800平方米的生產廠房，廠房平面軸線尺寸為6030米，樓層1層，磚混結構，200 mm厚空心頁巖磚填充墻。第四章 項目建設主要內容和目標. 項目建設推廣計劃及策略167。為盡快把我區(qū)建成國內外有影響的特色林果基地，形成實實在在的經濟規(guī)模和產業(yè)優(yōu)勢，因此要發(fā)展優(yōu)質高效林果業(yè)，依靠科學技術，推廣優(yōu)良品種，使林果業(yè)產出更高的經濟效益。國家領導人曾多次對沙棘產業(yè)的發(fā)展做出重要批示和題詞。保健品類為中高端產品，以特殊的消費群體為消費目標。譬如沙棘籽油具有治療胃腸功能紊亂的作用。由于沙棘籽油具有抗輻射等作用，在1986前蘇聯核電站事故使沙棘籽油價格抬升10萬美元。沙棘產品一般均為出口，鮮有進口。公司主要產品以常規(guī)飲料和保健品為主：主要以沙棘原漿、沙棘飲料、沙棘籽油及膠囊、沙棘果油及膠囊、沙棘果粉等出廠。從全面質量管理、人事管理、財務管理、銷售管理、企業(yè)文化建設等方面著手，建立建全各項規(guī)章制度，力求作到機構精簡、工作高效。為保證項目的順利實施，項目單位建立項目建設辦公室，具體負責項目的落實，做好項目的前期準備工作。2009年，被阿勒泰地區(qū)評定為“地區(qū)級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”；2