【正文】 計(jì)法來對廣告的效果進(jìn)行現(xiàn)場評估，并考察市場知名度和占有率的變化后期評估對媒介發(fā)布的監(jiān)控和廣告效果的產(chǎn)品銷售評估，對廣告活動(dòng)的社會(huì)進(jìn)行評估。具體安排：定制幾幅宣傳畫，畫面左上方寫出標(biāo)題：WoWoDIY—我的蛋糕我做主正中用醒目的字體寫出我的蛋糕我做主。進(jìn)行現(xiàn)場DIY，隨機(jī)選中十對顧客，現(xiàn)場教他們?nèi)绾芜M(jìn)行制作，評出最優(yōu)秀的前三名，發(fā)放蛋糕店的優(yōu)惠券，并將做好的DIY蛋糕分發(fā)給現(xiàn)場的觀眾信息發(fā)布本店還進(jìn)行DIY活動(dòng)，讓您親手制作屬于自己的蛋糕，并有蛋糕師在您身邊為您指導(dǎo)，您只需發(fā)揮您的創(chuàng)意和想象力，就可以和家人，朋友一起動(dòng)手制作你們需要的，同時(shí)，我們店內(nèi)還有制作各式花樣蛋糕的畫冊供參考，如果您做的蛋糕有特色，我們店會(huì)借鑒吸收，一切為了滿足顧客的需求，您的需求就是我們最大的追求。我們是市內(nèi)唯一一家有這種服務(wù)的經(jīng)營店。在眾多的品種當(dāng)中，更多受歡迎的是水果，其次是奶酪和巧克力的，如果有機(jī)會(huì)，她們會(huì)很愿意以DIY的方式制作蛋糕且希望照相留念。目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外，其余地區(qū)市場上，各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年中國市場的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢，各大超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點(diǎn)蛋糕店，僅北京地區(qū)就有1500家，年銷售額超過1 0億元，其中大部分以民營為主，經(jīng)營靈活，市場發(fā)展快，平均年增長近10%。消費(fèi)者分析(1)現(xiàn)有消費(fèi)者根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，目前主要的消費(fèi)群體在18—45歲之間，主要是女性顧客。每季度和最要節(jié)日推出的最新產(chǎn)品和特色產(chǎn)品一定能夠滿足你追求美味和健康的需求。 店面位置比較偏。機(jī)動(dòng)車費(fèi)：500元。七、廣告預(yù)算及分配媒體組合策略時(shí)效差異組合：短期內(nèi)先聲奪人，打響知名度：密集投放廣播與宣傳單長期地逐步進(jìn)行心理、感情的滲透：比如靜止的路牌，以及各種小投入的小幅報(bào)紙廣告兩者結(jié)合使用，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢結(jié)合2.、媒體選擇策略宣傳單：步行街和各大高校大型廣告牌媒體廣告預(yù)算（一）、四周年店慶主題活動(dòng)購買鮮花氣球：500元傳單定制：500元租用座椅：1000元音響設(shè)備以及主持人3000元舞臺(tái)搭建：2000元交通費(fèi)用：500元租用場地及電費(fèi)：1000元。(二)、 DIY特色宣傳校園DIY主題標(biāo)題：WoWoDIY——做我自己的蛋糕口號(hào)：我的蛋糕我做主文案: 一個(gè)非常溫馨的地方，給你面粉，你就可以變出香噴噴的蛋糕來給；你奶油，你就可以創(chuàng)造出世界上獨(dú)一無二的圖案，一個(gè)屬于你自己的生日蛋糕……黑森林，提拉米蘇，芝士，幕斯……你的夢想都能在這里實(shí)現(xiàn)，你就是烘焙大師！ 溫馨的環(huán)境、專業(yè)的老師、齊全的設(shè)備，全部交給你，通過你靈巧的雙手變出一個(gè)誘人的西點(diǎn)，慶祝自己的生日，父母的生日，愛人的生日，朋友的生日，從這里開始，注定這個(gè)生日是與眾不同的！（2）、具體活動(dòng)內(nèi)容市場競爭激烈。3競爭對手分析田中家蛋撻店潛在競爭者現(xiàn)有競爭者供應(yīng)商原材料廠商KFC 、麥當(dāng)勞替代品顧客好利來、超群等（一）、對手的競爭優(yōu)勢與劣勢(1)品牌競爭者在臨沂的蛋糕市場上，我們的競爭對手主要有：好利來，超群，元祖，隆盛等品牌連鎖店和散布在各小區(qū)的小型個(gè)人蛋糕店，好利來，超群等品牌蛋糕店生產(chǎn)和經(jīng)營的時(shí)間都比較早，生產(chǎn)工藝和技術(shù)都比較成熟，其產(chǎn)品品種繁多，口感一般，提供的服務(wù)也比較能令顧客滿意，因此在臨沂的蛋糕市場上已經(jīng)具有相當(dāng)大的市場占有率。其次，臨沂市的市場發(fā)展比較成熟，可以利用的媒體比較多，電視、報(bào)刊、公交站臺(tái)、戶外廣告都可以