【正文】 免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。，以高度負責的態(tài)度和熱情周到的服務對待顧客。9. 配備所需的用品用具。四、上菜：，動作要輕拿輕放，避免油、水、食物濺落到顧客身上。2. 手指向座位的方向，同時向顧客說道“請這邊就座！，”服務員要走到顧客的前面但距離不可超過1米，60秒內(nèi)帶領顧客就座。然后再次對顧客所調(diào)整的菜單清晰的重復一遍，以便確認其正確性。6. 服務員應做到暢收暢付。、小毛巾供應，杯子無短缺、無缺口，毛巾無掉線，小餐具干凈、無污漬、油漬，無雜物、無破損現(xiàn)象；、小餐具時要作到一洗、二清、三消毒。作為一名優(yōu)秀的吧臺人員的崗位描述目標：及時發(fā)放酒水、香煙、及水果盤的供應。，一經(jīng)保安扣留，將按照公司相關的規(guī)章制度進行處理，情節(jié)嚴重的給以除名。你必須努力，當有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。樓面制度管理一、前廳物資管理制度 、杯具者按照原價賠償，對未自覺到部長處登記者，扣發(fā)原價的15倍，同時對舉報者進行實物獎勵。作為一名優(yōu)秀的傳菜人員的崗位描述目標：讓客人感受到快速準確的服務，確保餐具的及時回收，降低損壞率1. 保證所端鍋底表面衛(wèi)生，傳鍋時速度快速平穩(wěn)，鍋底上桌后目光應注視客人，并附以禮貌用語；2. 每個托盤內(nèi)的菜品無擠壓、無重疊。作為一名優(yōu)秀的服務員的崗位描述目標：讓顧客感受到尊重和熱情的服務。B、建議注意事項：不要重復建議同一品相菜品，當顧客說“就這些！”時，我們就停止向顧客建議，不