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中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范(留存版)

2025-06-02 07:26上一頁面

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【正文】 肉混濁。防治方法:對育苗池嚴(yán)格洗刷消毒,養(yǎng)殖池要徹底清池,納水時(shí)應(yīng)經(jīng)過沉淀過濾,以減少水中細(xì)菌的數(shù)量。在養(yǎng)殖密度過高、環(huán)境理化因素突然改變或其他不利條件下,容易出現(xiàn)大量急性死亡,更多的情況下是因并發(fā)細(xì)菌等其他微生物感染而導(dǎo)致死亡。近年的研究也發(fā)現(xiàn)對蝦卵巢中也發(fā)現(xiàn)病毒存在,也不排除垂直傳播的可能。一般較好的配合飼料,~。在正常情況下,放苗以后的30天內(nèi),每天開機(jī)兩次,在中午及黎明前開機(jī)1~2小時(shí);養(yǎng)殖30~60天后可根據(jù)需要延長開機(jī)時(shí)間。(或中間培育池鹽度)相差不能大于5‰,通常24小時(shí)內(nèi)逐漸過渡的鹽度差不應(yīng)超過10‰。畝放苗量可達(dá)10萬~15萬尾。施肥時(shí),不得使用未經(jīng)國家或省級部門登記的化學(xué)或生物肥料,有機(jī)肥所占比例不得低于50%,但必須經(jīng)過充分發(fā)酵后方可使用。 ④仔蝦培育仔蝦前期(P1—P3)以投喂鹵蟲無節(jié)幼體為主,投喂量為70~100個(gè)/尾每日的施肥量:氨肥(硝酸鈉)一般為每立方水體加2克,磷肥(磷酸二氫鉀)為每立方水體加0.2克。餌料以鮮活洗凈的沙蠶為主,輔以貝、蟹肉。此外,也可于池底安裝硬質(zhì)塑料管散氣,管徑1.0~ ,管兩側(cè)每間 隔5~10厘米交叉鉆一孔徑為0.5~0.8毫米的散氣孔。單細(xì)胞藻類培養(yǎng),還可以采用塑料袋及其它封閉方式培養(yǎng)。對蝦養(yǎng)殖病害和水環(huán)境污染嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)損失不斷增大 目前,由于病害風(fēng)險(xiǎn),生產(chǎn)者普遍提早收獲,造成產(chǎn)品規(guī)格偏小,影響了出口和經(jīng)濟(jì)效益的提高。對蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全問題突出,成為擴(kuò)大出口的重要障礙 藥物等有害物殘留超標(biāo)問題比較嚴(yán)重。二級培養(yǎng)池面積可為1.5~2米2,池深0.5米左右;三級培養(yǎng)池面積可為10~15米3,池深0.8~1.0米。在選用鼓風(fēng)機(jī)時(shí)注意風(fēng)壓與池水深度間的關(guān)系,一般應(yīng)選用風(fēng)壓為3500~5000毫米水柱的風(fēng)機(jī)。必要時(shí)應(yīng)攜帶氧氣瓶充氧。 收集的受精卵,先經(jīng)40目尼龍篩絹網(wǎng)箱再用100目篩絹網(wǎng)箱(框)將受精卵在消毒海水中濾洗5~10分鐘,必要時(shí)可用PVPI等消毒劑進(jìn)行消毒??肺rII~I(xiàn)II期每日投喂鹵蟲無節(jié)幼體數(shù)量分別為20~30個(gè)/尾。清污整池之后,必須清除不利于對蝦生長的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間宿主。中間培育池可利用養(yǎng)成池專池培育,也可以修建專用的具有塑料大棚中間培育池。~。室外大型養(yǎng)蝦池,可用旋網(wǎng)在池內(nèi)多點(diǎn)打網(wǎng)取樣測定??墒褂忙?,3葡聚糖、肽聚糖等多糖,能明顯改善對蝦免疫功能,促進(jìn)對蝦健康生長,使用方法可按照產(chǎn)品說明添加使用。在對蝦大量死亡階段對蝦體內(nèi)細(xì)菌檢出率高。切斷病原傳播途徑。③污物附著。條件允許的情況下,水內(nèi)投放化學(xué)消毒劑或其他抗菌藥物,以控制細(xì)菌數(shù)量。用顯微鏡放大100倍以上觀察,~,長度多超過1毫米,不分支、末端略尖的長絲狀菌絲。菌絲不分隔,高度分支狀,呈黃綠色,內(nèi)含有大量折光性強(qiáng)的油滴。防治方法:銷毀受感染的對蝦,對養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行消毒處理,用含氯制劑等殺死環(huán)境中的真菌分生孢子。為預(yù)防病毒傳播,預(yù)防對蝦苗期病毒潛伏感染,對蝦養(yǎng)殖必須使用無特定病原健康蝦苗。通過使用綜合措施,包括繁殖基礎(chǔ)餌料生物,投喂優(yōu)質(zhì)餌料,加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控,施用必要的水質(zhì)調(diào)節(jié)劑等。投喂時(shí)常與大黃、黃芩合用(三者比例為3∶5∶2)。硝酸亞汞mercurous nitrate硝酸亞汞形態(tài)1) 標(biāo)揮發(fā)性鹽基氮(VBN),mg/100g≤15(淡水對蝦)≤25(海水對蝦)注2:休藥期為強(qiáng)制性?;前粪奏?磺胺噠嗪)sulfadiazine用于治療鯉科魚類的赤皮病、腸炎病,海水魚鏈球菌病 拌餌投喂:100mg/kg體重連用5d(海水魚類相同)投喂時(shí)常與黃芩、黃柏合用(三者比例為5∶2∶3)。硫酸亞鐵(硫酸低鐵、綠礬、青礬)ferrous sulphate用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病全池潑灑:(與硫酸銅合用)三氯異氰尿酸t(yī)richlorosisocyanuric acid用于清塘及防治細(xì)菌性皮膚潰瘍病、爛鰓病、出血病全池潑灑:~≥101. 勿用金屬容器盛裝。該成果已通過多次專家驗(yàn)收。(8) 對蝦產(chǎn)品的食品安全要求①理化指標(biāo)揮發(fā)性鹽基氮(VBN),≤25毫克/100克,②微生物指標(biāo)沙門氏菌、致瀉大腸埃希氏菌以及副溶血性弧菌不得檢出。顯微鏡下觀察,病變局部表面不完整,呈潰爛性。病癥:幼體發(fā)生真菌病流行后首先看到的往往是突然出現(xiàn)的蚤狀幼體和糠蝦幼體大批死亡的現(xiàn)象。育苗期的親蝦和蝦苗選用經(jīng)組織病理學(xué)檢查,無細(xì)小樣病毒感染的個(gè)體和苗種。有時(shí)病變深達(dá)甲殼下組織,這種情況下病灶往往中央凹陷而邊緣比較表淺,多呈白色。蚤狀期以后的幼體還表現(xiàn)為攝食差,水中殘餌增多,糞便不成條狀。強(qiáng)化對蝦營養(yǎng),提高對蝦免疫力,減少各種外來刺激。④藥物使用原則藥物使用應(yīng)符合NY 50712002 的要求,掌握以下原則:“三證”(漁藥登記證、漁藥生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號)齊全。、消毒劑養(yǎng)殖過程中,應(yīng)按期經(jīng)常使用光合細(xì)菌及其它有益的微生物制劑。經(jīng)常檢測池內(nèi)浮游生物種類及數(shù)量變化,有條件者可檢測氨氮等其它水質(zhì)要素的變化。透明度在40厘米左右。帆布桶內(nèi)襯大塑料袋,桶內(nèi)裝水1/3,充氧,扎口運(yùn)輸,運(yùn)輸量可增大至40萬~50萬尾。仔蝦出池前要再進(jìn)行檢疫,確保是不攜帶傳染性病原的健康蝦苗。天。進(jìn)水時(shí)要用150目篩絹網(wǎng)或砂濾設(shè)備過濾,并將水溫調(diào)至16℃左右。 親蝦使用前必須進(jìn)行檢測,確保是無特定病原(SPF)的健康親蝦。 砂濾海水再經(jīng)紫外線海水消毒器或精密濾器處理,或用藥物處理后即可作為培養(yǎng)植物性餌料和濾洗對蝦受精卵用水。③餌料培養(yǎng)室 餌料培養(yǎng)室分為植物性餌料培養(yǎng)室和動(dòng)物性餌料培養(yǎng)室。通過實(shí)施本規(guī)范,我國北方地區(qū)小面積對蝦養(yǎng)殖成功率達(dá)到80%以上。水體20 ~50立方米,.池壁頂面高于室內(nèi)地面70~80厘米左右.在池底排水孔上方的池壁上,在距池底0.5米處設(shè)一孔徑為60~80毫米的排水孔。通過閘門納人或用水泵抽入蓄水池的海水,經(jīng)12~24小時(shí)的沉淀后送往沉淀池。選用建造標(biāo)準(zhǔn)高、配套完善、嚴(yán)格隔離、無污染的養(yǎng)成池,加強(qiáng)培育管理,投喂優(yōu)質(zhì)餌料,認(rèn)真調(diào)節(jié)水質(zhì)。池子和管道刷洗干凈后,一般用80~100毫克/升漂白粉(含有效氯25%以上,以下同)溶液,或20~30毫克/升高錳酸鉀溶液洗刷。至蚤狀幼體II期時(shí)投喂輪蟲10~15個(gè)/尾對蝦幼體 充氣量調(diào)至2.5%左右.培育水溫調(diào)至25~26℃.(5)蝦苗出池與計(jì)數(shù)①出池方法仔蝦全長達(dá)到1.0厘米以上方可出池。群體發(fā)育整齊,肌肉飽滿透明,體色正常、胃腸充滿食物、蝦苗游動(dòng)活潑,無外部寄生物及附著污物。④養(yǎng)成池放苗可根據(jù)每個(gè)養(yǎng)殖場的具體情況選擇放養(yǎng)經(jīng)中間培育的對蝦苗或不經(jīng)中間培育的對蝦苗。⑤養(yǎng)成期的日常檢測每日凌晨及傍晚巡池一次,每天在日出之前及16時(shí)測量水溫、溶解氧量、pH值、透明度、鹽度等水質(zhì)要素。沸石粉的使用量,正常情況下,每半月至20天每畝加2030公斤。觀察對蝦活動(dòng)及分布,觀察對蝦攝食及飼料利用情況。建立高標(biāo)準(zhǔn)蝦池,安裝增氧機(jī)械。 防治方法:目前還沒有針對該病毒的特異性治療方法。斑塊大小不一、形狀各異,邊緣清楚但不整齊,常單個(gè)或多個(gè)存在于包括附肢在內(nèi)的甲殼表面的任何部位。盡量減少環(huán)境壓力和刺激,在條件不完善的養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖密度不宜過高。育苗和養(yǎng)殖用水要過濾沉淀。這種黑斑可以出現(xiàn)在鰓部,也可在頭胸部的體壁與附肢上。常開動(dòng)增氧機(jī),保證池水溶氧任何時(shí)候不低于5毫克/升。近年先后進(jìn)行了野生對蝦及人工繁育的第三代、第四代、第五代、第六代中國對蝦的同工酶分析、RAPD、ITS基因片段序列分析等;完成了無特定病原(SPF) 對蝦選育和對蝦抗逆性的比較。漂白粉bleaching powder用于清塘、改善池塘環(huán)境及防治細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病出血病帶水清塘:20mg/L全池潑灑:~≥5。大蒜素粉(含大蒜素10%)用于防治細(xì)菌性腸炎,連用4d~6d(海水魚類相同)表1(續(xù))漁藥名稱用途用法與用量休藥期/d注意事項(xiàng)土霉素oxytetracycline用于治療腸炎病、弧菌病拌餌投喂:50mg/kg體重~80mg/kg體重,連用4d~6d(海水魚類相同,蝦類:50mg/kg體重~80mg/kg體重,連用5d~10d)≥30(鰻鱺)≥21(鯰魚)勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉、凝膠合用。環(huán)丙沙星ciprofloxacin(CIPRO)為合成的第三代喹諾酮類抗菌藥,常用鹽酸鹽水合物環(huán)丙氟哌酸阿伏帕星avoparcin 目指水煮試驗(yàn)具對蝦特有鮮味,口感肌肉組織緊密有彈性,滋味鮮美??兹甘Gmalachite greenC23H25CIN2堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠
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