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蜀國酒店餐飲集團員工管理手冊(留存版)

2025-06-02 01:00上一頁面

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【正文】 所以請您應該時刻注意您的操作標準及回顧您的理論培訓。(8)。頭發(fā):不能用夸張的發(fā)型,頭發(fā)不能垂在臉和肩上。1為了隨時補充最新資料,您的下列資料有所變動時,請立即向人力資源部報告:(1) 電話號碼 (2) 住址 (3) 緊急聯(lián)絡人此外請向店長詢問各家面店一些特殊規(guī)定。第九章 店內紀律及規(guī)章制度無論是居家,上學或工作,只要是一個單位就要制定一些行為準則。14:員工不得向顧客索要任何物品,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除處理。被店長發(fā)現(xiàn),則當事人和IC各警告一次;其它未列事項,但違反規(guī)定的行為,經(jīng)管理人員認定,應予警告。辭職申請上寫明辭職原因,離職日期。辭職日,上交洗干凈的工作服、帽(衣物應無油漬),員工手冊。開除:嚴重違反店內紀律及造成重大損失者。簽單物品不得外帶或請客,否則按全價計算。d. 如遇劫匪,不要反抗,記注相貌,隨機報警。在負責柜臺工作之前,你將會被訓練如何處理現(xiàn)金工作,如果出現(xiàn)嚴重的現(xiàn)金差錯,你的現(xiàn)金處理程序會受到檢查,并依照情節(jié)而加以違紀處置。我們鼓勵您用這種坦誠開明的通道來溝通意見。每次上班 小時以上(含 小時)。 基本薪資:級別工資+級別獎金說明:員工級別越高,相對應的級別工資和級別獎金也越高。第二章 您的新工作一、手冊的意義 作為一個新員工,您可能有些緊張,這是正常的,因為這證明您重視此項工作,剛接觸到工作時,您可能感到手腳笨拙,動作遲緩,甚至感到您是餐廳里唯一“枉然不知所措”的人,這種窘迫并非是您獨有的,請記住您身邊那個什么事都應付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷,那熟練的技術和協(xié)調性是能掌握的,如果您操之過急,將會形成壞習慣,經(jīng)過短暫培訓和練習您也會成為熟練的專家。收費標準:僅收取1280元 單位網(wǎng)站: 報名電話:0451-88723232 咨詢郵箱:xchy007 聯(lián)系人:王海濤老師地址:哈爾濱市道外區(qū)南馬路120號職工大學109室美華教育 郵政編碼:150020第一章 歡迎加入大蜀國餐飲歡迎您加入大蜀國酒店餐飲有限公司(以下簡稱為大蜀國餐飲)!作為大蜀國餐飲的員工,您將成為一名團隊成員,今后您將與大蜀國餐飲一起成長。大蜀國的收獲:我們如實告知您,在大蜀國工作是艱辛的,但大蜀國對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外,還有充實的生活,每天都將獲得新的經(jīng)驗及很多的學習機會。晉升:有意晉升的員工于每月十日之前,向店長提出書面申請,店長轉交人力資源部,人力資源部在十天內作出安排。(9)提供進修培訓?;瘖y:淡妝,精神,給顧客健康亮麗的形象。第八章 安全健康公司隨時提供清潔、安全又健康的工作環(huán)境,也希望同仁共同維護安全和健康的標準,經(jīng)?;仡櫮邮艿陌踩嘤枺粢獍踩?guī)定,并使工作場所整齊清潔。大蜀國也同樣如此。15:員工在送餐途中,不得故意延誤或與熟人聊天,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則嚴懲不待。(二).有下列情況者,公司給予記小過:1.不按操作規(guī)程使用餐廳各類設備,對店內造成經(jīng)濟損失者;2.未經(jīng)授權,擅自從收銀機中取錢,或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機內;3.在服務中,飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者;4.對公司同事或者顧客使用污語或威脅者;5.配料已壞造成出貨,遭到客人投訴者;6.工作不力,屢誡不改者;7.在工作時間制造私人物件者;8.工作失
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