【正文】 一、 計(jì)劃摘要 伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。 開(kāi)店前三天進(jìn)行作品展。 制糖水：糖和水燒開(kāi)，冷卻后加入朗姆酒。 蛋糕烤好后，取出晾涼，從中部橫向片切成兩片，在底片上抹一層夾心醬，最后蓋上另一片蛋糕。個(gè)性是當(dāng)今社會(huì)的潮流，蛋糕個(gè)性亦會(huì)成為潮流。應(yīng)盡量顯得明朗、整潔、光線柔和、色彩協(xié)調(diào)，并提供休閑吧區(qū)。為了 緩解激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但有考慮到我們資金不足的事實(shí)，我們決定打造一個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單“ DIY”蛋糕坊坐騎打響自己的品牌，逐步過(guò)大自己的企業(yè)，形成 DIY 食品產(chǎn)業(yè)連鎖，打造一個(gè)都市避風(fēng)港。 對(duì)會(huì)員進(jìn)行登記（生日當(dāng)天來(lái)店贈(zèng)送小禮品）。 黃油切成小塊，軟化后輕輕攪入面泥中。 烤箱預(yù)熱至 175℃ ，放入烤盒，烤 60 分鐘即成。 在附近學(xué)校各大網(wǎng)站發(fā)帖宣傳。 （三）、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的創(chuàng)意，我做主。 （八）、店面商標(biāo)： Sweet Time （九）、店面選址：學(xué)校密集區(qū)、交通便利處。 將配方、步驟制成精美的小卡片，指導(dǎo)客人制作。離火，晾涼待用。 蛋糕裱字樣、圖案：可用干凈牛皮紙或較厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，將調(diào)好色素的奶油膏放入，封好口，根據(jù)所需花紋線條粗細(xì)煎去三角尖，擠出奶油膏繪以各種花紋或字樣。 （二）、營(yíng)銷(xiāo)方式 開(kāi)店進(jìn)行的前三天，進(jìn)行八折優(yōu)惠?！盁┰辍?、“郁 悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ)。 （三）、員工服裝： 500 元 （四）、制作蛋糕資料費(fèi)： 300 元 （五）、設(shè)備：共計(jì) 2 萬(wàn)元 （六）、原輔材料： 共計(jì) 1 萬(wàn)元 （七）、房租： 1500/月 （八）水電： 1000/月 六、 營(yíng)銷(xiāo)方式 （一）、開(kāi)店方式 開(kāi)店前期印制精美的卡片，在 各學(xué)校發(fā)送。 制奶油膏：將雞蛋、砂糖放入鍋內(nèi)攪拌，加進(jìn)牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開(kāi)后連同白脫油放入打蛋機(jī)內(nèi)打發(fā)，再加入朗姆酒即成復(fù)制奶油。食前在蛋糕表面撒上綿白糖。 1）本公司以誠(chéng)信為