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供應(yīng)鏈管理—管理策略(留存版)

2025-05-30 02:26上一頁面

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【正文】 制成本效率化的營運(yùn)方式嚴(yán)密監(jiān)督員工組織結(jié)構(gòu)化且權(quán)責(zé)劃分清楚簡化并將其流程標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品設(shè)計以生產(chǎn)便利性為主要考量供應(yīng)鏈成本的降低有效率的供應(yīng)鏈重視供應(yīng)鏈流程改造值得信任的供給僅提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品及服務(wù)供給廣泛的范圍及大量的顧客卓越營運(yùn)之供應(yīng)鏈策略差異化策略產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計及行銷能力強(qiáng)公司重視產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)公司重視對目標(biāo)顧客的響應(yīng)能力重視高技術(shù)水準(zhǔn)與創(chuàng)造力員工提供高附加價值之量身定做的產(chǎn)品或服務(wù)重視產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)重視對目標(biāo)顧客的響應(yīng)供給有限的范圍及特定的顧客群重視與顧客和合作伙伴的溝通與互動,并形成長期的合作關(guān)系接近顧客之供應(yīng)鏈策略由上表可知,當(dāng)企業(yè)采用成本領(lǐng)導(dǎo)策略,主要目的就是為了降低成本及提升效率。 Zacharia(2001)第四節(jié) 供應(yīng)鏈策略與人力資源策略之關(guān)系當(dāng)企業(yè)采用不同的策略時,則功能性策略亦需加以配合,以實現(xiàn)特定的策略性目標(biāo)。由此可知,接近顧客策略的特性能夠滿足差異化策略之主要目標(biāo),并創(chuàng)造差異化的競爭優(yōu)勢。亦即透過不同的供應(yīng)鏈策略,強(qiáng)調(diào)特定的供應(yīng)鏈整合重點(diǎn),并透過持續(xù)整合與協(xié)調(diào)的過程,以達(dá)成策略性目的。在此Chopra 和Meindl(2001)根據(jù)其頻度和影響的時間,將供應(yīng)煉決策的層次分三個階段::亦稱為戰(zhàn)略供應(yīng)煉決策。其為最常見的策略,以通路為基礎(chǔ),包含了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的運(yùn)籌活動,如實體配送和信息處理等,透過外部控制,以管理配銷商和通路商之績效表現(xiàn)。其強(qiáng)調(diào)與競爭策略的配合,從而制訂不同的供應(yīng)鏈策略,并發(fā)展執(zhí)行此策略所需的特定能力。由以上研究可知實施快速響應(yīng)能夠及時的根據(jù)市場的反應(yīng)狀況作最佳的生產(chǎn)規(guī)劃,以免造成生產(chǎn)產(chǎn)品跟市場需求差異過于懸殊,發(fā)生不必要的成本損失。翟志剛(1998)則認(rèn)為快速響應(yīng)是一個使企業(yè)與企業(yè)間流程進(jìn)行順暢,且相互分享信息,進(jìn)而提升競爭力的重要解決方案,運(yùn)用信息技術(shù)及流程改造的方法,可協(xié)助企業(yè)達(dá)到顧客導(dǎo)向的速度競爭優(yōu)勢。第八節(jié) 快速響應(yīng)由于時間呈現(xiàn)動態(tài)的狀況,而且不易捉摸,因此對極為重視前置時間及產(chǎn)品分配運(yùn)送的制造商來說,是一項值得探討及注意的因素。Homans(1958)亦指出溝通會使得交換雙方的關(guān)系更為順利。在供應(yīng)鏈上下游伙伴之間,供貨商、零售商、配銷商及組裝廠若能參與共同計劃,藉由相互間的參與培養(yǎng)合作默契,共同設(shè)立目標(biāo)則會使整體供應(yīng)鏈之績效提升。因此供應(yīng)鏈上下游廠商在選擇是否與其它供貨商簽訂合作契約時應(yīng)評估與供貨商有關(guān)的成本。以經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來分析跨組織之間的關(guān)系,最主要是在解釋資源管制權(quán)或契約的特性,此一論點(diǎn)把伙伴間的關(guān)系視為片斷或一個獨(dú)立的事件,這樣的處理方式并不適當(dāng)?shù)?,因為組織間的交易型態(tài)是屬于多次的交易型態(tài),并非一個獨(dú)立的事件,且跨組織間的關(guān)系型態(tài)是從社會學(xué)習(xí)經(jīng)驗而來的。二、伙伴關(guān)系形成的理由全球經(jīng)濟(jì)的改變是趨使伙伴關(guān)系形成的首因。Mead Packaging 公司雖然在全世界飲料制造業(yè)大行其道但卻無法迎合Pillsbury公司的需求。:是指需依社會態(tài)度及程序與結(jié)構(gòu)做障礙評估。Gentry amp。而風(fēng)險與報酬的分擔(dān)通常是在廠商長期合作下才會發(fā)生。(product development and mercialization):協(xié)同顧客關(guān)系管理,以掌握顧客需求與新產(chǎn)品的信息,并選擇供貨商參與產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計,發(fā)展產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù),如此便可整合從供應(yīng)、制造到顧客的需求,以降低產(chǎn)品的開發(fā)時程,實時推出新產(chǎn)品。(product flow facility structure):主要為管理整體供應(yīng)鏈上產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,包含從原物料的采購、制造到配銷,以降低整體供應(yīng)鏈的存貨成本。(Develop a Supply ChainWide Technology Strategy):信息科技必須支持整個供應(yīng)煉的多層級決策,且應(yīng)該提供包括產(chǎn)品、服務(wù)與信息在內(nèi)的詳細(xì)情況。二、供應(yīng)煉管理的特點(diǎn)根據(jù)中華經(jīng)濟(jì)研究院之研究(2000)認(rèn)為,依供應(yīng)煉管理的流程(如圖28),供應(yīng)煉管理的特點(diǎn)主要在于「伙伴關(guān)系」、「核心專長」、「信息共享」和「信息科技」的重要性。Turnbull(1992)研究日本汽車業(yè),發(fā)現(xiàn)供貨商數(shù)目越少越能達(dá)成生產(chǎn)管理的目標(biāo),在國際化的生產(chǎn)管理重視信息的潮流下,生產(chǎn)者與供貨商彼此透過計算機(jī)系統(tǒng)交換生產(chǎn)計劃與倉儲數(shù)據(jù)以降低存貨,因此策略伙伴關(guān)系會是生產(chǎn)者與供貨商推動實時性生產(chǎn)管理的最佳合作方式。David F. Ross (1997) 對供應(yīng)鏈管理定義如下:「供應(yīng)鏈管理指的是連結(jié)企業(yè)內(nèi)部及外部結(jié)盟企業(yè)伙伴之集體生產(chǎn)能耐與資源,使其成為一具高度競爭力及使顧客豐富化的供應(yīng)系統(tǒng),俾其得以集中力量發(fā)展創(chuàng)新方法并使市場產(chǎn)品、服務(wù)與信息同步化,進(jìn)而創(chuàng)造獨(dú)一且個別化的企業(yè)價值源頭」?!惫?yīng)鏈”可以說是企業(yè)聯(lián)盟之跨功能部門間運(yùn)作程序之整合與協(xié)調(diào)合作的策略;而供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)則在追求企業(yè)合作的效率,以較少的產(chǎn)品前置時間與營運(yùn)成本為最佳考量,來獲取企業(yè)營運(yùn)的競爭優(yōu)勢,因此供應(yīng)鏈管理系藉由供應(yīng)鏈的合作與企業(yè)程序的整合、協(xié)調(diào),以締造企業(yè)合作的競爭優(yōu)勢。采購管理主要在探討采購效率的問題,亦即研究產(chǎn)品規(guī)格特性與采購訂貨過程,使采購、運(yùn)輸成本最小化,倉儲過程效率化,供應(yīng)管理則探討供貨商與制造商的關(guān)系。而有些學(xué)者則將供應(yīng)鏈管理的焦點(diǎn)放在研究供應(yīng)鏈之間的關(guān)系。,做為規(guī)畫的依據(jù)(Listen to Signals of Market Demand and Plan Accordingly):銷售與營運(yùn)規(guī)畫必須延伸至整個供應(yīng)煉,以及早發(fā)現(xiàn)市場的需求變化,并產(chǎn)生更一致性的預(yù)測和最佳的資源分配。(planning and control methods):主要為規(guī)劃控制整體供應(yīng)鏈的運(yùn)作,以確保供應(yīng)鏈上所有企業(yè)的營運(yùn)方向能維持正確性。(order fulfillment):整合企業(yè)從供應(yīng)、制造、配銷到運(yùn)輸遞送的各個計劃,以達(dá)成高度的顧客訂單滿足率。唯有供應(yīng)鏈廠商間彼此信任,自發(fā)性的將信息分享給供應(yīng)鏈中的每個成員,才能在此競爭環(huán)境中更快速得悉市場情報與顧客需求的變化,而盡早做出響應(yīng)。:要實行供應(yīng)鏈管理就需要整合供應(yīng)鏈的來源、制造及配送的流程。圖26 供應(yīng)鏈整合架構(gòu)圖資料來源:蘇雄義(1999)二、供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵成功因素Maloni amp。因此,建置一個機(jī)動且富彈性的物流共享系統(tǒng),是供應(yīng)鏈管理不可或缺的。 Gwen(1995)定義伙伴關(guān)系為,合作雙方在目標(biāo)、政策、采購程序、實體配銷上達(dá)成協(xié)議,有些伙伴甚至于在產(chǎn)品價格、測試、包裝、促銷活動及新產(chǎn)品的開發(fā)皆達(dá)成協(xié)議,且雙方維持在一種持續(xù)性的關(guān)系上,共同承擔(dān)項目或產(chǎn)品成敗的長期性合作關(guān)系,藉由伙伴關(guān)系使得廠商間互補(bǔ)新的信息科技或市場,吸收超過公司能力范圍的外部知識,提供更廣的產(chǎn)品或服務(wù),且能在共同產(chǎn)品及研發(fā)上分擔(dān)風(fēng)險及成本以獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)。目前為全球性顧客提供服務(wù)的先鋒企業(yè),早就看出維持這種密切關(guān)系的利益,而且,很多伙伴關(guān)系就是從這個基礎(chǔ)自然演化出來的。1. 不確定性(uncertainty):在交易成本理論的二個假設(shè)前提-交易者有限理性(bounded rationality)與投機(jī)心理(opportunism)之下,將使不確定性增加而提高交易成本。(participation):根據(jù)社會交換理論,伙伴間參與計劃及共同設(shè)立目標(biāo)有助于伙伴關(guān)系的成功。密集的溝通也可以加強(qiáng)伙伴間合作的信心與合作的意愿,且藉由溝通的方式,可以交換伙伴間的知識、分享價值及目標(biāo),因此溝通品質(zhì)的好壞對伙伴間的關(guān)系成敗是非常關(guān)鍵的。(Benefit and Risk Share):Lee amp。快速響應(yīng)使用多種策略去減低庫存,增加銷售,提升員工生產(chǎn)效率,增加庫存周轉(zhuǎn)率,減低銷售價格與庫存成本。另一方面,對于產(chǎn)品生命周期極短的流行性商品而言,「訂單實現(xiàn)時間(OrderFulfillment Time)」縮短意味著獲利能力將大幅提升。王立志提到當(dāng)企業(yè)在接獲訂單時必須先計算物料的需求,然后將訂單排入生產(chǎn),傳統(tǒng)以MRP 的運(yùn)算邏輯,并無法正確掌握實際可行的物料取得前置時間。針對不同的產(chǎn)品別,利用聯(lián)合產(chǎn)品出貨系統(tǒng),運(yùn)送到一般顧客手中。為了執(zhí)行企業(yè)的競爭策略,企業(yè)的價值煉從研發(fā)、制造、銷售到服務(wù)等的各環(huán)節(jié)的相關(guān)聯(lián)部門必須產(chǎn)生其協(xié)同的作業(yè)能力,以期能達(dá)到最佳綜效,符合顧客需求。卓越營運(yùn)策略則對供應(yīng)鏈進(jìn)行再造工程,將供應(yīng)鏈的營運(yùn)實務(wù)予以標(biāo)準(zhǔn)化和簡化,其強(qiáng)調(diào)找出營運(yùn)問題的重要性,以隨時調(diào)整并改善供應(yīng)鏈的流程,追求最佳化的營運(yùn)水準(zhǔn)。故企業(yè)應(yīng)采取接近顧客的供應(yīng)鏈策略。本小節(jié)欲探討供應(yīng)鏈策略對人力資源策略之影響。此策略重視供應(yīng)鏈流程再造,以找出供應(yīng)鏈之最佳營運(yùn)水準(zhǔn)。要達(dá)成此一目標(biāo),企業(yè)必須運(yùn)用四個主要供應(yīng)煉驅(qū)動(Drives):庫存、運(yùn)輸、設(shè)備和信息。運(yùn)用此策略的企業(yè)重視供應(yīng)鏈間彼此的行為、溝通和互動等交流,以追求顧客服務(wù)、顧客滿意和顧客成功為目標(biāo)。此外,這兩位學(xué)者還提出完全服務(wù)策略(full service)、低成本策略(low cost)、狹窄的產(chǎn)品線策略(narrow line)及完全的產(chǎn)品線策略(full line)等四種不同的運(yùn)籌策略。(二)、快速響應(yīng)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈伙伴之間的合作與整合快速響應(yīng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上下游間企業(yè)整體合作關(guān)系。此外,傳統(tǒng)的生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)大量生產(chǎn)以降低成本,然而仍然有許多隱藏的成本未被計算,例如囤積庫存所造成市場價格的差異、由于需求預(yù)測不準(zhǔn)確所造成人力的使用不均和市場占有率的損失,這些都是傳統(tǒng)生產(chǎn)型態(tài)中的隱藏成本。美國成衣業(yè)由于快速響應(yīng)系統(tǒng)的導(dǎo)入,不但使收入提高,更由于掌握流行趨勢能力提高而更具競爭優(yōu)勢。(2).需求預(yù)測:供應(yīng)鏈的每一個成員會對下游的訂單做需求預(yù)測,其預(yù)測誤差累積到制造商,就造成制造商接單量之變化。在環(huán)境逐漸趨向快速變化與復(fù)雜化的同時,企業(yè)不可能在市場上持續(xù)單打獨(dú)斗,企業(yè)為了專心在本身的核心能力上,必需尋求可以相互合作的伙伴,因此,信任成為企業(yè)間的一種管理機(jī)制,使得在合作的過程能更加順利?;袈故墙粨Q理論的創(chuàng)始人,他認(rèn)為一個人的某種行為能得到相應(yīng)的獎賞,他就會重復(fù)這一行動?;谏鲜隼碛?,本研究之的伙伴關(guān)系當(dāng)以上述各構(gòu)面來探討,但限于篇幅,本章將擬以最廣為重要的二個面向,社會觀點(diǎn)中的社會交換理論及經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)中的交易成本理論,做為探討架構(gòu)。更多公司會尋求在能力與資產(chǎn)方面與自己輔相成的企業(yè)為伙伴,而不是一味單打獨(dú)斗,徒增成本與風(fēng)險。Bleeke amp。 Mariotti(1999)指出,信任合作與承諾對供應(yīng)鏈管理的重要性,甚至比科技層面更高,供應(yīng)鏈管理實務(wù)上最大的困難,乃出在信任合作與承諾等「人」方面的課題。供應(yīng)鏈整合管理包含三個構(gòu)面::指的是所有供應(yīng)鏈成員,包含供貨商、制造商、配銷商及零售商之間,信息共享與交流的項目及信息公開的程度,例如必須分享哪些信息才能作為共同決策與績效衡量的依據(jù)。最后再將質(zhì)量管理與配送系統(tǒng)的設(shè)計加入?yún)f(xié)同合作的活動之中。 Pagh(1997)三、供應(yīng)鏈管理的主要活動要有效地執(zhí)行供應(yīng)鏈管理,廠商與廠商之間需建立一套行為準(zhǔn)則,許多學(xué)者將焦點(diǎn)放在欲實施供應(yīng)鏈管理時所必須注意的一些主要活動上,像是供應(yīng)鏈管理的兩大前提,信息分享及協(xié)同合作,它們就是供應(yīng)鏈管理中最重要的兩個活動,因此唯有廠商間能真正了解到這些活動背后的意義,供應(yīng)鏈管理方能有效的實行并帶來供應(yīng)鏈整體廠商的利益。(culture and attitude):整體供應(yīng)鏈的每個企業(yè)皆有其獨(dú)特的企業(yè)文化,而此企業(yè)文化是影響整體供應(yīng)鏈整合效益的重要因素。二、供應(yīng)鏈管理的組成與架構(gòu)如圖22 供應(yīng)鏈管理模型可知,若能做好供應(yīng)鏈管理,將可產(chǎn)生顧客價值并獲得競爭優(yōu)勢等好處,而要有效達(dá)成供應(yīng)鏈管理,需從供應(yīng)鏈管理的組成著手,Cooper, Lambert amp。在現(xiàn)今,企業(yè)經(jīng)營策略逐漸強(qiáng)調(diào)核心專長,整合企業(yè)內(nèi)資源于最強(qiáng)的部份,以提升企業(yè)的競爭力。無論集中式或分布式,配送管理最重要的仍然是要具備快速反應(yīng)(Quick Response)的能力,快速反應(yīng)可以增加貨物配送次數(shù)、縮短顧客訂貨周期、減少倉儲成本、提高服務(wù)水準(zhǔn)。王立志(2000)認(rèn)為供應(yīng)鏈管理最終目的在服務(wù)顧客,企業(yè)對顧客服務(wù)的水準(zhǔn),直接影響企業(yè)的競爭能力,也就是說,當(dāng)對顧客的服務(wù)水準(zhǔn)越高時越能與顧客發(fā)展長期的合作關(guān)系,共同創(chuàng)造雙贏的局面。供應(yīng)鏈管理—管理策略Supply Chain Management高職版國立云林科技大學(xué)信息管理研究所 湯宗泰環(huán)球技術(shù)學(xué)院商務(wù)科技管理系 劉文良指導(dǎo)單位教育部顧問室《制商整合科技教育改進(jìn)計劃》主辦單位國立云林科技大學(xué) 商業(yè)自動化研究發(fā)展中心環(huán)球技術(shù)學(xué)院 商務(wù)科技管理系中華民國九十三年八月十日414 / 427目錄第一章 供應(yīng)鏈管理概論 1第一節(jié) 何謂供應(yīng)鏈 1第二節(jié) 何謂供應(yīng)鏈管理 1一、供應(yīng)鏈管理的定義 1二、供應(yīng)鍊管理的特點(diǎn) 5三、供應(yīng)鍊管理的七項原則 6第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵 7一、供應(yīng)鏈管理的型態(tài) 7二、供應(yīng)鏈管理的組成與架構(gòu) 7三、供應(yīng)鏈管理的主要活動 11第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的特性 13一、供應(yīng)鏈整合架構(gòu) 13二、供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵成功因素 15第五節(jié) 夥伴關(guān)係 17一、夥伴關(guān)係的定義 18二、夥伴關(guān)係形成的理由 19第八節(jié) 快速回應(yīng) 26一、快速回應(yīng)系統(tǒng)的背景及起源 26二、快速回應(yīng)系統(tǒng)的定義 27三、實施快速回應(yīng)之管理策略意涵 29四、快速回應(yīng)系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理 30第二章 供應(yīng)鏈管理策略 32第一節(jié) 供應(yīng)鏈策略之定義與分類 32一、供應(yīng)鍊策略與決策架構(gòu) 33第二節(jié) 供應(yīng)鏈策略之執(zhí)行 35第三節(jié) 供應(yīng)鏈策略與競爭策略之關(guān)係 36第四節(jié) 供應(yīng)鏈策略與人力資源策略之關(guān)係 38第五節(jié) 經(jīng)營績效之探討 40一、績效評估之意涵 40二、供應(yīng)鏈之績效衡量 40三、整體績效之衡量 43四、整體配適關(guān)係之整理 44第六節(jié) 供應(yīng)鏈中的平衡計分卡 46第七節(jié) 供應(yīng)鏈管理之策略願景 48第八節(jié) 六個標(biāo)準(zhǔn)差 51一、六標(biāo)準(zhǔn)差簡介 51二、六標(biāo)準(zhǔn)差之策略與步驟 52第九節(jié) 配
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