【摘要】食品加工企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范與監(jiān)管江西省衛(wèi)生監(jiān)督所晏軍食品加工企業(yè)特點(diǎn)?產(chǎn)品種類眾多,新品種不斷涌現(xiàn);?生產(chǎn)工藝變化萬(wàn)千,并不斷更新;?企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)條件、工藝水平參差不齊;?涉及規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法眾多;?管理手段常常滯后于工藝革新;?企業(yè)自律能力有待提高;?事故影響大,往往發(fā)生偶然,無(wú)法預(yù)見(jiàn);
2025-12-14 14:47
【摘要】杭州市食品加工小作坊質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范-----------------------作者:-----------------------日期:目錄一、杭州市食品加工小作坊質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市食品生產(chǎn)加工小作坊基本規(guī)范通則 1二、杭州市小食雜店質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范杭州市小食雜店整治標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 3三、杭州市小餐飲店質(zhì)量安全
2025-04-17 22:28
【摘要】中國(guó)最龐大的下資料庫(kù)(整理.版權(quán)歸原作者所有)第1頁(yè)共8頁(yè)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范【GB14881·1994】2、主題內(nèi)容與適用范圍本規(guī)范規(guī)定了食品企業(yè)的食品加工過(guò)程、原料采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的基本衛(wèi)生要求及管理準(zhǔn)則。本規(guī)范適用于食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、工廠,并作為制定各類食品廠的專業(yè)衛(wèi)生規(guī)
2025-05-20 19:39