【正文】 來贏取。制作些年歷、賀卡、臺(tái)歷和優(yōu)惠券來送給顧客，那都會(huì)令你收到很好的效果。 （ 8）門面的管理，要經(jīng)常保持門面清潔干凈，給路你店人留 好的印象，因?yàn)樗麄円院蠖紩?huì)難顧客。 （ 1）感情，要知道每個(gè)人都有很強(qiáng)的自尊心，他們都需要尊重、信任和鼓勵(lì)。在業(yè)余時(shí)間盡量能為員工提供活動(dòng)場(chǎng)所，也應(yīng)該購買些書籍等資料，為員工創(chuàng)造一個(gè)健康向上的環(huán)境。其實(shí)，我們需要忠實(shí)的顧客、最佳的顧客，更需要忠實(shí)的、最佳的真正屬于自己的員工?？腿伺R走時(shí)一定要帶微笑地說 一句“生日快樂”。贏取顧客和管理顧客我們又應(yīng)該做倒下面各方面： （ 1）客戶管理，要盡量記錄下每一位到企業(yè)購買商品用于慶賀生日或某個(gè)紀(jì)念日的顧客姓名、年齡和地址，這樣可以進(jìn)行跟蹤服務(wù)和管理。 3. 顧客 上面說過顧 客就是上帝，如今要想贏得顧客不光要靠上面所說到的品牌和質(zhì)量，而諸如顧客的情感等因素也能左右他是否選擇你的商品。因?yàn)轭櫩拖麓卧贉?zhǔn)備買這些食品時(shí)，他立即就會(huì)想到哪一家店的很好，哪一個(gè)牌子 (名稱 )的好，會(huì)將你所有的質(zhì)量服務(wù)等等都濃縮到這個(gè)店名或牌子上，其實(shí)留在顧客記憶中的這種印象就是創(chuàng)造品牌的根源。 現(xiàn)金的管理： 火勺店 每天的銷售收入都是現(xiàn)金，一定要建立良好的會(huì) 計(jì)制度和保持正確的進(jìn)銷貨記錄，做好正確的記帳工作。特別是個(gè)體老板，不要以為什么都是自己的，要用錢時(shí)就往柜子里拿，有朋友來了 火勺 隨便取吃，沒有良好的會(huì)計(jì)制度和公私不分，這樣帳目不清，很容易造成虧損。 品牌是一個(gè)很復(fù)雜的東西，是由很多因素構(gòu)成的。所以現(xiàn)在流行一個(gè)說法：“顧客管理”。 （ 2）?？凸芾?，每當(dāng)自己企業(yè)開展派送、贈(zèng)送、新店開業(yè)等都應(yīng)即時(shí)通知老顧客和回頭客。如果網(wǎng)絡(luò)訂購，一定要打電話問他是否收到，如已經(jīng)收到，在掛電話時(shí)一定要對(duì)生日者給予祝福！ （ 7）如果是網(wǎng)絡(luò)銷售（電話銷售和郵件銷售）的管理。上面說過的諸如品牌、質(zhì)量、顧客等等這些，如沒有好的員工去完成，去齊心合力奮斗，它也不能使企業(yè)成功！ 其實(shí)最難管理的也還是員工，管理企業(yè)也就是管人。這樣才會(huì)使企業(yè)更具有生命力。員工管理我們也可以通過感情、民主、自 主和文化來管理。（除特殊情況外），如果是近的顧客那最好要求他到店里談，遠(yuǎn)的，你叫他去代銷點(diǎn)談，具體要求和款式要他用信息的方式告訴你。 （ 3）情感管理，小小投資，大大回