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正文內(nèi)容

原料品質(zhì)管理辦法(留存版)

  

【正文】 檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即通知控制室和品保員,查明原因,及時(shí)解決。(4)打包員每班次上班時(shí)應(yīng)即校磅一次,且須對(duì)成品包重,按規(guī)定進(jìn)行抽樣,填寫(xiě)“產(chǎn)成品包重記錄表”,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即報(bào)告主管。(5)品管部詳細(xì)核對(duì)混合日?qǐng)?bào)表,處理單等,以防發(fā)生錯(cuò)誤。(4)出貨時(shí)應(yīng)依出貨單正確出貨。,因此應(yīng)給予間隔休息,以防因?yàn)樘珶岫茐某煞?,尤其易于失去水份及氧化?3)電烘箱,電爐不得烘烤食物,必須定位使用。(4)所有藥品試劑都應(yīng)存放于藥品柜內(nèi),并加鎖保管,藥品柜應(yīng)背向陽(yáng)光。(4)在蒸餾可燃物質(zhì)時(shí),首先應(yīng)將水充入冷凝器內(nèi),并確信水流已固定時(shí),再旋開(kāi)開(kāi)關(guān)加熱。(3)嚴(yán)禁食具和儀器互相代用,接觸有毒物后應(yīng)仔細(xì)洗手和漱口。(6)嚴(yán)禁使用無(wú)標(biāo)簽的藥品(7)任何化驗(yàn)人員如領(lǐng)用化學(xué)試劑須向部門主管申請(qǐng),并寫(xiě)明日期、用途及用量,經(jīng)主管批準(zhǔn)方可動(dòng)用。、試劑的采購(gòu)和保管(1) 采購(gòu)各種藥品、試劑之前,必須編制采購(gòu)計(jì)劃,由品管部經(jīng)理(或主管)簽字同意后,方可采購(gòu)。庫(kù)存不足時(shí)申請(qǐng)采購(gòu)。試樣備制程序依樣品為固體或液體而定,其重點(diǎn)在于不使樣品因之變質(zhì),而能化驗(yàn)出樣品的正確成份。(2)成品倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)班于每天上班時(shí),即以“成品倉(cāng)儲(chǔ)位置表”進(jìn)行全面庫(kù)存飼料之效期查核,若發(fā)現(xiàn)于5日內(nèi)到期之項(xiàng)目,應(yīng)即通知銷售部查核訂單及催促客戶提貨,并提醒出貨員優(yōu)先出貨。:(1)回制料應(yīng)存放于指定區(qū)域并且標(biāo)示清楚。(3)滯料再開(kāi)所造成的黑色長(zhǎng)條不得混于正常飼料中。(2)對(duì)于原料的使用是否應(yīng)給予適當(dāng)?shù)闹甘尽?3)投料員應(yīng)按品管部有指定方法投料,例如原料必須按比例摻用,應(yīng)按品管部下的“原料使用安排表”辦理,并指定人員監(jiān)看作業(yè)。(3)外觀難以區(qū)分的原料品種,不宜堆放的太近,以免混料。(7)雨雪天氣到廠未蓋篷布的原料不予取樣,一律退回,并立即填寫(xiě)退貨通知單,通知采購(gòu)部。 30%取樣檢驗(yàn)汽運(yùn)包裝原料(添加劑原料除外)到廠,應(yīng)對(duì)所有外圍包裝袋抽?。敳宽毶宪嚦槿。悠?,包裝玉米原則上應(yīng)會(huì)同供應(yīng)商打開(kāi)側(cè)廂板進(jìn)行抽樣檢查,散裝玉米則用散裝取樣器分至少五個(gè)不同位置抽取樣品,取樣點(diǎn)不少于30%包裝袋,樣品重量不少于1公斤。(1)對(duì)添加劑類和液體原料(氨基酸、氯化膽堿、油等)則按來(lái)貨總包/桶數(shù)的開(kāi)方數(shù)取樣。(8)專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)填寫(xiě)“每日進(jìn)廠原料品質(zhì)登記表”。(4)袋裝原料必須鋪設(shè)棧板才能堆放,且以小區(qū)域堆放為原則,每個(gè)貨位之間空隙,必須在50cm以上,以便倉(cāng)管員對(duì)貨位進(jìn)行管理。(4)如發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊、雜質(zhì)、品質(zhì)不良時(shí),投料員有權(quán)停止下料,并通知品管、采購(gòu)部協(xié)助處理。(3)原料庫(kù)存能否保證十天的生產(chǎn)需要,是否應(yīng)變更配方。(1)打包員應(yīng)了解各類別飼料外觀、味道上之差異,在包裝前應(yīng)確認(rèn)飼料類別。(2)不明發(fā)生原因回制料,宜分別存放,分別處理。(3)經(jīng)查核,發(fā)現(xiàn)飼料已逾期時(shí),暫時(shí)不得出貨,由倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)班填寫(xiě)逾期飼料之?dāng)?shù)量、原因送品管部擬定處理方式,并依之處理。(1)分割縮小將樣品進(jìn)行四分法或用分樣器分至適當(dāng)?shù)男枰?。,每天使用后?yīng)擦拭干凈,切斷電源,用品存放整齊,保持室內(nèi)安全衛(wèi)生。(2) 所購(gòu)藥品、試劑等,必須由指定的專人負(fù)責(zé)登記、驗(yàn)收、分 存和管理。(1)揮發(fā)性易燃試劑應(yīng)放在通風(fēng)良好的地方或在冰箱、鐵柜內(nèi)。(4)對(duì)于有毒的氣體,必須在抽毒罩或通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行操作處理。(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,對(duì)易燃性及易揮發(fā)性有機(jī)溶劑有必要以加熱排除時(shí),應(yīng)在水浴鍋或嚴(yán)密的電熱板上緩慢進(jìn)行。所購(gòu)藥品、試劑必須在保質(zhì)期內(nèi)。(2)發(fā)現(xiàn)電器等設(shè)備線路漏電、打火、超載、老化等問(wèn)題,應(yīng)立即停止使用并及時(shí)通知電工檢修。研磨時(shí)應(yīng)注意:,以防止兩批料相互污染。(1)成品倉(cāng)管員每天要巡倉(cāng)檢查每個(gè)成品貨位是否懸掛貨位卡;如果沒(méi)掛,必須立即補(bǔ)掛;(2)成品發(fā)貨員必須接到產(chǎn)品合格通知單后,方可發(fā)貨;(3)成品發(fā)貨必須遵循“先產(chǎn)先出”原則,如發(fā)現(xiàn)成品受潮、結(jié)塊及超過(guò)公司規(guī)定期限的成品,一律停止發(fā)貨,并通知品管部。(4)控制室應(yīng)于回制記錄表及混合日?qǐng)?bào)表上詳實(shí)記錄,處理聯(lián)絡(luò)單等。(3)打包員必須對(duì)成品飼料的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)其顆粒長(zhǎng)短不均,或顆粒中含有未粉碎的玉米、豆粕粒時(shí),立即通知控制室和品保員,查明原因,及時(shí)糾正。(1)生產(chǎn)部倉(cāng)頂抽樣員對(duì)進(jìn)倉(cāng)的各種原料、半成品、成品,均需抽樣檢查原料進(jìn)倉(cāng)是否正確,有無(wú)漏料和竄料現(xiàn)象;并抽取樣品送品管部。(6)投料員每天必須把計(jì)劃下倉(cāng)和實(shí)際下倉(cāng)的原料品種、數(shù)量、原料進(jìn)倉(cāng)的倉(cāng)號(hào)認(rèn)真記錄下來(lái)。
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