【摘要】......賓館衛(wèi)生管理制度1、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)及個人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員健康管理 ?。ㄒ唬┳∷迗鏊聟⒓庸ぷ鞯膹臉I(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查,取
2025-04-07 21:10
【摘要】制度名廚房衛(wèi)生管理制度電子文件編碼GLZD237頁碼2-1第一條廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所。第二條廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時,材料需要清水洗滌,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的污水,必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。第三條地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)
2025-04-07 20:45
【摘要】新百連超管理手冊衛(wèi)生管理篇新華百貨連鎖超市有限公司衛(wèi)生管理制度總則為了維護商場環(huán)境衛(wèi)生的整潔、完美、清新,不斷提高文明經(jīng)商、優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,給顧客創(chuàng)造優(yōu)美的購物環(huán)境,特制定本制度。一、商場的環(huán)境衛(wèi)生包括:地面、樓梯及扶手、電扶梯及扶手、墻
2025-04-12 05:44