第2章組成細胞的分子(留存版)
【正文】 中貯存的脂肪 元素組成： 溶 解 性： 種 類： 脂質(zhì) 存在所有細胞中，是組成細胞和生物體的重要的有機化合物。就飲食來講，是否少吃高脂肪食品，就不會引發(fā)肥胖？ 糖類是 主要 的能源物質(zhì)。 由許多單體連成而成 單 糖 氨基酸 核苷酸 多 糖 蛋白質(zhì) 核 酸 能源物質(zhì) 結(jié)構(gòu)物質(zhì) 遺傳物質(zhì) 單 體 多聚體 脫水縮合 功 能 是因為碳原子在組成生物大分子中的重要作用 ， 沒有碳，就沒有生命。 當人過多的攝入脂肪而又缺少運動會發(fā)胖？ 駱駝不僅耐旱 ,也耐饑餓，為什么？ 與生活聯(lián)系 能源物質(zhì)比較 1g脂肪氧化分解釋放 39KJ 的能量， 而 1g糖元氧化分解釋放 17KJ 的能量 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子 我們學(xué)過的生物大分子有哪些 ? 單體 : 多聚體 是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）
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