【正文】 室審批后方可執(zhí)行，如果需要酒店支付加班費用（5元/小時）由部門經理填寫《加班費審批表》當天上報人事部，如需個人填寫的由部門經理另行通知，逾期未上報或未經批準加班將不付加班報酬和補休，因工作失職造成的返工加班一律不做加班處理，經理批準的加班給予補休或根據(jù)支付加班工資。 十四、辭退、開除 員工因嚴重過失為被酒店辭退，開除，按酒店規(guī)章制度內容要求，先處罰，后辦理辭職手續(xù)。 負責餐飲部辦公室的行政管理工作。n 撤臺時先后退兩步，然后再轉身倆開，以免碰撞客人。 使用語言要注意：（1）準確（2）親切（3）誠懇（4）嫻熟（5）靈活（11）服務時既要從容不迫又盡量避免浪費時間，尤其忌奔走和跑動以免引起客人恐慌并給客人造成你現(xiàn)在很忙無暇為他們提供服務的感覺。n 檢查客房部的設施和管理，抽查本部門工作質量及工作效率。216。 做好總經理例會精神的傳達工作。216。216。n 有權對違紀員工進行制止，對情節(jié)嚴重和不聽勸阻者可做記錄并通報其所在部門負責人。n 有對企業(yè)會計賬目的審核權。做好月末考勤統(tǒng)計工作和日常質檢工作。 216。 有權對本部門員工行使考核、對優(yōu)秀員工提出獎勵意見，對不符合要求的員工提出處理意見。工傷：員工當班時間，在工作過程中，由于突發(fā)事件（客觀因素而非工作失誤）造成的員工因工負傷，視為工傷，具體事宜協(xié)商解決。六、員工衣柜 酒店設有專供員工更換衣服的更衣室，為配合酒店對員工衣箱的管理，員工之間不許私自串換衣箱，不許私自加鎖，如有違犯，罰款20元。（1）永遠的微笑 （2）干凈的面孔 (3)整潔的服裝（4）標準的姿態(tài) （5）規(guī)范的服務八、員工牌為了便于管理和顧客對員工工作的監(jiān)督，每一個員工在入店時發(fā)放員工牌，要求所有員工都戴牌上崗，工牌須戴于左胸前，不戴工牌者不許上崗。 熱愛本職工作，努力鉆研業(yè)務技術，不斷提高業(yè)務質量和工作效率。 提倡單純的工作關系，所有員工之間必須以職務或姓名相稱。 一、過失處罰規(guī)定：1.5.（一）、對突發(fā)事件的管理，所有員工必須服從總經理和有關部門領導的指揮調遣；，有責任立即報告保安部，并與保安部配合；、搶劫、兇殺和其它突發(fā)事件時，應在報告保安部和公安機關的同事，保護好現(xiàn)場，除緊急搶救外，無關人員不得進入現(xiàn)場；、保安人員進行安全檢查和處理案件時，有關員工應積極配合，如實提供情況；，就近的員工除應立即報告消控中心外，應馬上采取措施先行立即報告保安部外，應馬上采取措施先行撲救火災，撲救完畢后保護好現(xiàn)場，待公安消防部門檢查后方可清理現(xiàn)場。 凡是面對客人時都是熱情友好的。 大連宏光天寶大酒店 2012年3月20日 保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，可呼喚附近同事援助；2.4. 保守酒店機密，不做有損酒店聲譽的事。 關心企業(yè)、敬業(yè)樂業(yè)、講究職業(yè)道德，執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，忠實地履行職責，維護酒店的聲譽。 手部：常清洗，保持干凈，指甲長度不超過指尖2厘米，不能涂有色指甲油，不能戴除婚戒外其他飾物，不戴手鏈，可戴一只手表。三、部門管理考勤制度 宏光天寶實行按指紋和部門簽到并行的考勤制度，上班時你應該先穿好工裝，按指紋器后再到所在部門簽到上崗，工作結束后，先在所在部門簽離，再按指紋器下班，然后換下工裝離店，如因臨時調班、公差、外勤、加班等原因不能正常簽到、簽離，應及時告知所在部門經理填報考勤報人事辦公室，已備核查，請你依照正確的考勤程序進行按指紋器及簽到、簽離，沒按指紋器及簽到或簽離視為遲到或早退，既沒按上班指紋器及簽到又沒按下班指紋器及簽離視為曠工。 接聽電話，首先問好，同時報出所在單位或部門。四、員工淋浴 酒店為員工提供淋浴區(qū)，開放時間等詳見《員工浴室管理暫行規(guī)定》。 情況發(fā)生變化時，有對綜合辦管理部原訂的工作目標提出更改意見的權力。 216。216。管理層級關系：直屬上級：總經理直屬下級：會計、倉庫保管員、收銀員財務經理：負責酒店財務管理工作，負責協(xié)調與組織酒店對外統(tǒng)計報表的編制與報送，負責酒店的資產管理工作和財務部內部組織管理工作。n 有權監(jiān)督員工上、下班打卡。216。216。 制定培訓計劃并組織實施，公平地評估下屬工作，做好工作記錄。216。做好上下級信息溝通。l 客人幫忙有謝聲。 負責餐廳硬件設施的保養(yǎng)及更新。 制定工作計劃并組織落實。十、任免及薪金調整 酒店對所有員工均實行升降職考評制度，考評結果直接與工資和調職掛鉤，工作出色，有上進心的員工均有被提升的機會，機會面前人人平等。企業(yè)宗旨：全體員工攜手并肩為賓客提供盡善盡美的服務，使用一流的管理人才和高素質員工，推動現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展，努力成為地區(qū)同行業(yè)中的姣姣者，以及提高宏光天寶員工的生活水平。十一、薪金計算及發(fā)放 員工的薪金每月按實際出勤天數(shù)計算，薪酬計至月底，于次月15日以現(xiàn)金形式發(fā)放。216。216。 l 結賬有道謝聲l 客走有送聲。n 負責部門人員的聘用、培訓及工作考評。 按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內設備有損毀啊應立即匯報。216。 接聽電話要在電話鈴響三次之內接聽，態(tài)度要熱情友好，如未及時接聽應先致歉并說明原因。 做好節(jié)能管理，制定并執(zhí)行節(jié)能措施，監(jiān)督工程用品的使用與備存，降低成本。n 管理與看護外來車輛及酒店公共區(qū)域的財產。財務部責權：n 負責酒店資金、賬務等的日常管理工作。 各崗位要加強責任心，工作細化，避免出現(xiàn)因任何紕漏造成酒店損失。 負責做好公文收發(fā)、打字、復印以及文書檔案的管理和印章的使用。216。五、假期：（一）、法定假期：所有員工均可享有以下十一天有薪假日；（1）、元旦（一月一日）一天；（2）、國際勞動節(jié)（五月一日）一天；（3）、春節(jié)（正月初一、二、三）三天；（4）、國慶節(jié)（十月一、二、三日）三天；（5）、中秋節(jié)（一天）（6）、端午節(jié)（一天）（7）、清明節(jié)（一天）：合同制員工工作滿一年可申請3天有薪年假，晚婚可申請7天，憑結婚證和休假申請表到人事辦公室辦理休假手續(xù)。 見《關于指紋考勤管理暫行規(guī)定》。 個人衛(wèi)生：注意個人身體，飲食衛(wèi)生，勤洗澡，勤更衣，勤剪指甲，勤理頭發(fā)，保持身體無異味，不可使用有濃烈香味的化妝品或香水，班前忌吃辛辣刺激，帶異味的食品，保持口腔清潔無異味。2.6. 用質量打造品牌，用創(chuàng)新發(fā)展品牌，用服務維護品牌。 不亂扔雜物，發(fā)現(xiàn)有異物隨手清撿；10.33 / 33。酒 店 必 知 一、三個不能說： 不知道、不能辦、與我無關二、三個凡是： 凡是客人看到的都是整齊美觀的。三、治安管理規(guī)定酒店本著“誰主管，誰負責”的原則，員工須遵守國家有關法令、法規(guī)、還要遵守酒店的安全規(guī)章制度。 啟用手動報警器、電話報警、清楚地說出火警具體地點、燃燒物品、火勢情況、報警人的姓名和部門；3. 勸退：因工作失誤未造成嚴重后果或不在勝任崗位工作，予以勸退。會導致過失處分的行為范圍：凡是非個人的道德品質方面的問題導致的過失行為，且未給酒店造成嚴重的后果，均屬過失處分的行為范圍，根據(jù)過失行為后果的嚴重程度，分別給予輕微過失、一般過失、嚴重過失、勸退、開除。 注重外表、面帶微笑、儀表整潔、態(tài)度和藹。五、工作制度 視不同工作崗位工作的需要，你可以在辦理上崗手續(xù)時領取酒店提供的一套或二套工作制服，由自己保管定期到洗衣房清洗，見《員工制服